Dodaj do ulubionych

przetwory mleczne z wapniem-są takie?

11.05.09, 22:22
wszędzie można wyczytać, że można mleko zastąpić jogurtami, serkami
homogenizowanymi, serami żłótymi itd. jednak poza białkiem,
tłuszczami i np. cukrem nie ma w nich wapnia. jak się ostatnio
zaparłam, że bez wapnia nie kupię to wyszłam ze sklepu z deserami
jogurtowymi hipp (te z gerbera i bobovity wapnia nie miały!!!) i
jogurtami nestle. taki deser kosztuje 5zł (zjada jeden dziennie), a
jogurty nestle to wydatek 9-10zł za 4szt (te zje 2-3). może macie
jakieś jogurty i inne produkty godne polecenia. w zasadzie nie
chodzi o niską cenę, ale wolałabym żeby to był produkt, który można
kupić w sklepie stacjonarnym.
Obserwuj wątek
    • majan2 Re: przetwory mleczne z wapniem-są takie? 11.05.09, 22:29
      Jak to w jogurcie nie ma wapnia? Wydaje mi sie, ze jest go wiecej niż w mleku.
      • silje78 Re: przetwory mleczne z wapniem-są takie? 11.05.09, 22:42
        wybacz pytanie, ale w jakim jogurcie? wydaje mi się, że zrobiłam
        przegląd niemal wszystkich marek dostępnych na naszym runku i nie
        znalazłam ani jednego produktu z wapniem (poza wymienionymi).
        danonki i im podobne pomijam, dla mnie to odpad mleczny i tego dawać
        córce nie będę. z mlekiem jest podobnie, tylko nieliczne wapń mają w
        składzie. nie wiem jak wygląda sprawa z serami żółtymi. mała za
        serem przepada, ale domyślam, się że on też jest odwapnionysad
        • magda.tyl Re: przetwory mleczne z wapniem-są takie? 11.05.09, 22:49
          Wydaje mi się, że wapń naturalny (nie w formie dodatku do pokarmu
          np. jak witaminy w kaszkach) nie będzie wyszczególniony jako
          składnik produktu; w mleku jest wapń, to i w jogurcie też, jako że
          jogurt jest przetworem mlecznym. Nikt nie poda na opakowaniu jogurtu
          czy mleka całego składu chemicznego tak jak nie podaje się składu
          chemicznego np. sprzedawanej truskawki.
        • mika_p Re: przetwory mleczne z wapniem-są takie? 11.05.09, 23:04
          Nikt nie odwapnia mleka, jogurtów, serów.
          W necie możesz poczytać, że żółty ser ma więcej wapnia niż biały i inne rzeczy.
          A wyszczególniony na opakowaniu wapń to czysty marketing.
        • semi-dolce Re: przetwory mleczne z wapniem-są takie? 11.05.09, 23:26
          W przetworach mlecznych wapnia jest dużo, tyle że jest to wapń występujący tam
          naturalnie, a nie sztucznie dodany, więc nikt w składzie nie wyszczególnia. Nikt
          przetworów nie odwapnia smile
          • anyx27 Re: przetwory mleczne z wapniem-są takie? 11.05.09, 23:38
            Wapń nigdy nie jest wyszczególniony w produktach mlecznych, choć
            akurat samo mleko jestjego słabym źródłem, wbrew powszechnej opinii.
            O wiele więcej jest go w brokułach, serze żółtym, maku.
            • titta Re: przetwory mleczne z wapniem-są takie? 13.05.09, 13:14
              No ale ser zolty to "skondensowane mleko", nie? (No i
              przefermentowane, ale od tego akurat wapnia nie przybywa, choc moze
              sie zwiekszyc przysfajalnosc).
    • dariafox Re: przetwory mleczne z wapniem-są takie? 11.05.09, 23:04
      Ej, no coś Ty...Ty tak na serio? Przecież wapń to jest skład chemiczny mleka i przetworów.
      W mleku krowim występuje od 1 do 1,2 g/l. Ok 2/3 całego wapnia związane jest z kazeiną w postaci dwu- i trójwapniowego fosforanu. 10% wapnia występuje w formie jonowej, a ok. 20% jako niezjonizowane węglany, fosforany i cytryniany.
      Wybacz,ale uśmiałam się....big_grin
      • silje78 Re: przetwory mleczne z wapniem-są takie? 12.05.09, 08:08
        skoro jest wyszczególniane białko, tłuszcz itd to czemu nie
        wyszczególniają wapnia? przecież białko też jest naturalnym
        związkiem w mleku i jego przetworach. przejdźcie się dzisiaj do
        sklepu i poczytajcie co jest napisane w składzie tych produktów.
        spróbujcie kupić mleko z wapniem (mają tylko nieliczne). właśnie, że
        te produktu są odwapniane. zwróćcie uwagę na opisy na produktach dla
        dzieci. na jogurtach i twarożkach hipp jest wapno, na produktach
        gerbera i bobovity (tych z jogurtami itp.) już go nie ma, a jest
        cała lista innych związków (min. białko). zacznijcie zwracać uwagę
        na zawartość mikroelementów w przetworach mlecznych to wtedy może
        koleżance dariafox uśmieszek spłynie z buźki...
        • karro80 Re: przetwory mleczne z wapniem-są takie? 12.05.09, 13:13
          Kobitko wapń to nawet w brokule jest, a nie napisano na nimwink

          Nie piszą również ile produkty mają cynku czy innych
          minerałach.Wyjątkiem są kaszki i mleka z dokładnym opisem.

          Nikt nie odwapnia, bo to nie ten "trynd" - bardziej "dowapniają"
          przez dodanie do jogurtu mleka w proszku np, co mnie np irytuje
          prywatnie.
          • anyx27 Re: przetwory mleczne z wapniem-są takie? 12.05.09, 21:24
            karro80 napisała:

            > Kobitko wapń to nawet w brokule jest, a nie napisano na nimwink

            o przepraszam, ja pisałam wink wiem, wiem, ze chodziło ci o to, że
            producent nie napisał wink brokuły mają bardzo dużo wapnia o wiele
            więcej niż mleko. samo mleko jest, wbrew pozorom i powszechnej
            opinii, słabym źródłem wapnia. o wiele wartościowsze są jogurty
            naturalne, kefiry, zielone warzywa, ser żółty, sezam, mak i inne
            ziarna.
        • jakw mleko też nie ma tego wapnia ;-) 12.05.09, 20:28
          Tak przynajmniej po tabelce na opakowaniu sądząc.
          Więc spokojnie bezwapniowe mleko możesz zastąpić bezwapniowym
          jogurtem.
    • hellious Re: przetwory mleczne z wapniem-są takie? 12.05.09, 08:03
      Cytat z pierwszej lepszej strony :
      "150-gramowy kubeczek jogurtu dostarcza tyle białka i wapnia, co szklanka mleka.
      I organizm o wiele łatwiej przyswaja je w tej postaci." Koniec cytatu smile
      • silje78 Re: hellious 12.05.09, 08:11
        właśnie o tym pisałam, że wszędzie można tego typu rzeczy wyczytać,
        ale zwróć uwagę na to, że poza kilkoma wymienionym przeze mnie
        produktami, wapnia nie ma. swego czasu wysyłałam @ do danone i w
        odpowiedzi dostałam informacje, że mleko jest odwapniane i wapń ten
        jest stosowany (min. w formie cytrynianu wapnia, który jest
        częściowo otrzymywane syntetycznie) do danonków itp.
        • hellious Re: hellious 12.05.09, 08:27
          hmm... zasialas we mnie zirnko niepewmosci i az poszlam do lodowki. Faktycznie
          wymienione jest:wartosc energetyczna, bialko, weglowodany,tluszcz,blonnik i sod.
          O wapniu nie ma ani slowa... Co prawda mam na stanie jogurt o obnizonej
          zawartosci tluszczu ale to chyba nie ma znaczenia..
        • anettchen2306 Re: silje78 12.05.09, 08:36
          Wapn podawany w skladzie produktow mlecznych to tylko chwyt
          reklamowy. Niektorzy producencji dodaja dodatkowo jeszcze wapniowe
          suplementy, wlasnie cytowany przez ciebie cytrynian wapnia
          (pozyskuje sie go min. z mleka, nazwalas ten proces "odwapnieniem"),
          zeby dodatkowo wzbudzic w rodzicach chec kupienia tegoz produktu (no
          bo wapn jest niezbedny dla prawidlowego wzrostu dziecka). Tak robi
          wlasnie firma Danon (dodaje tez dodatkowa porcje witaminy D3,
          reklamujac, ze male dzieci cierpia notorycznie na jej niedobor... -
          przynajmniej taka reklama jest w De).
          Producent ma obowiazek podania skladu energetycznego (normy unijne):
          bialko, cukry, kalorycznosc - zawartosc wapnia do nich nie nalezy.
          To z mylsa o osobach cierpiacych na rozne schorzenia. Podanie reszty
          skladu to juz wola producenta.
          W nabiale znajduje sie wiecej wapnia (wieksza kumulacja "mleka w
          leku") niz w samym mleku.
          W produktach "mlecznych" dla malych dzieci z hippa i nestle podany
          jest faktycznie wapn ale tez jest to chwyt reklamowy ;-.) Jogurt
          nestle i hipp w sloiczkach/ lub jednorazowych opakowaniach jest
          pasteryzowany - nie zawiera dobroczynnych bakterii, w odroznieniu od
          najzwyklejszego naturalnego jogurtu z pobliskiej mleczarni smile
          • silje78 Re: silje78 12.05.09, 08:38
            inną odpowiedź dostałam z firmy danone...
            • anettchen2306 Re: reklamy firmy Danone 12.05.09, 09:00
              A wiesz, ze reklamy i sposob prezentowania swoich produktow przez
              firme Danone (nie tylko w Polsce!) uznano za najwieksze oszustwo
              reklamowe w Europie!??? Raz na rok stowarzyszenie fair-play
              przyznaje taki wlasnie "niezaszczytny" tytul sad danone przoduje w
              tych tytulach. Ostatnio z powodu wlasnie reklamy danonkow i actimela
              (naukowo udowodnione, ze maja DOKLADNIE takie samo dzialanie na
              ludzki organizm, jakie posiada najzwyklejszy i najtanszy jogurt).
              Jezeli zadzwonie na infolinie do bakomy lub innego procudenta, to
              tez zapewniac mnie beda, ze to wlasnie ich produkt jest najlepszy smile
              Znalazlam tutaj zawarosc wapnia (na stronie o zywieniu niemowlat i
              malych dzieci) w poszczegolnych naturalnych produktach. Moze ci sie
              przydadza (zawartosc w mg na 100 g gotowego produktu, zalecana dawka
              dzienna dla malych dzieci 1-4 lata to 600mg dziennie):
              migdaly, amarant 200-500 mg
              sery twarde 1100 do 1300mg
              ser zolty "sniadaniowy" 500 do 1100mg
              twarogi i sery plesniowe 300 do 500mg
              mleko, maslanka 100 do 150 mg
              jogurt/kefir 100 do 150mg
              pietruszka 200 do 250mg
              buraki czerwone: 20mg
              pieczywo pelnoziarniste: 50mg
              I dla mnie to sa wlasnie wiarygodne informacje - informacje od
              dietetyka dzieciecego a nie od specjalistow marketongowych z Danona
              lub innej firmy smile)
              • silje78 Re: reklamy firmy Danone 12.05.09, 09:22
                czyli danone zniechęca klientów do zakupu innych prodkuktów (swojej
                marki) aby zachęcić ich do kupna kefiru i danonków? (jedny
                zawierajace w skałdzie wapń). dla mnie też bardziej miarodajne są
                niezależne opinie, ale ja nie dostałam z danone'a informacji
                zachecajacej, a wręcz przeciwnie.
                • titta Re: reklamy firmy Danone 13.05.09, 13:19
                  Olej "fabryczne" danony i zainteresuj sie normalnymi jogurtami:
                  takimi w ktorych poprostu dodano bakterie do pasteryzowanego mleka
                  nic wiecej z tym juz nie robiac. Chyba takie mleczarnie istnieja?
            • budzik11 Re: silje78 12.05.09, 09:25
              Nie wiem, co za odpowiedź dostałaś od firmy Danone, ale na ich stronie można
              znaleźć taką oto tabelkę z zawartością wapnia w różnych produktach (i wbrew
              reklamie w zwykłym jogurcie, kefirze czy maślance jest więcej wapnia niż w
              Danonkach): www.danone-zdrowie.pl/danonki_badania_naukowe.html

            • jakw Re: silje78 12.05.09, 20:30
              silje78 napisała:

              > inną odpowiedź dostałam z firmy danone...
              A kto ci każe kupować cośkolwiek firmy danone?
        • tijgertje Re: hellious 12.05.09, 09:59
          silje78 napisała:
          w
          > odpowiedzi dostałam informacje, że mleko jest odwapniane i wapń
          ten
          > jest stosowany (min. w formie cytrynianu wapnia, który jest
          > częściowo otrzymywane syntetycznie) do danonków itp.

          Danone znany jest z pokreconych wiadomosci w reklamach itp. Cos
          pokrecilas. Nikt nie odwapnia mleka, zeby uzyskany w ten sposob
          mineral dodac potem z powrotem do tego samego produktuwink wapn
          wystepuje naturalnie we wszystkich prduktach mlecznych, a producent
          musi go umiescic na opakowaniu tylko wowczas, gdy jest dodatkowo
          dodawany do produktu. Z odwapnionego mleka uzyskuja zwiazek
          wapnia, ktory poza tym naturalnie wystepujacym w produkcie dodaja
          dodatkowo o czym oczywiscie bardzo glosno informuja i rodzice,
          ktorzy maja gdzies wszystkie obiektywne badania skladu produktow
          swiecie wierza chwytom reklamowym danone wink O swinstwach, ktore
          pakuja do produktow dla dzieci oczywiscie "zapiminaja" juz tak
          glosno trabic wink
    • silje78 Re: link do przykładowego produktu mlecznego: 12.05.09, 08:29
      danio (skład na dole):
      www.danone.pl/produkty/serekdanio/danio
      dan'mleko:
      www.danone.pl/produkty/danmleko
      bakoma 7zbóż:
      www.bakoma.pl/pl/tabela/jogurty/7zboz
      jak będzie się wam chciało temar podrążyć, a nie wierzyć w to CO WAM
      SIĘ WYDAJE, to zobaczycie, że np. na stronie danone są tylko trzy
      przetwory zawierajace wapń, i nie są to jogurty.
      • mama_kotula Re: link do przykładowego produktu mlecznego: 12.05.09, 09:04
        Niunia, a ty w ogóle czytasz co się do ciebie pisze, czy tak sobie sobie po
        prostu w amok wpadłaś dla sportu...?
        • silje78 Re: link do przykładowego produktu mlecznego: 12.05.09, 09:08
          wybacz kotula, ale niunię to masz w majtkach-odpowiedź na twoim
          poziomie.
          • mama_kotula Re: link do przykładowego produktu mlecznego: 12.05.09, 09:13
            silje78 napisała:
            > wybacz kotula, ale niunię to masz w majtkach-odpowiedź na twoim
            > poziomie.

            Nie, kochanie. W majtkach to ja mam pochwę, wargi sromowe i inne standardowe części ciała (np. pośladki). Ale rozumiem, że budowa niektórych jest inna.

            Aby twoje info o "odwapnianiu" produktów mlecznych było miarodajne, nie możesz opierać się na jednym mailu który dostałaś od Danone. Trzeba byłoby sprawdzić wszystkich - a przynajmniej większość producentów przetworów mlecznych i wtedy wyciągnąć wnioski, czy jest to standardowa praktyka, czy nie.
            To, że na etykietce jest/nie jest wyszczególnione - to jak ktoś napisał wyżej, dobra wola producenta, bo specyfikacja unijna nie wymaga podawania zawartości mikroelementów. Dodatkowo, etykiety produktów dla niemowląt mają zaostrzone normy.
      • budzik11 Re: link do przykładowego produktu mlecznego: 12.05.09, 09:27
        silje78 napisała:

        > jak będzie się wam chciało temar podrążyć, a nie wierzyć w to CO WAM
        > SIĘ WYDAJE, to zobaczycie, że np. na stronie danone są tylko trzy
        > przetwory zawierajace wapń, i nie są to jogurty.

        Jak będzie Ci się chciało jednak podrążyć jeszcze głębiej, to na tej samej
        stronie znajdziesz info, że jednak jogurty zawierają więcej wapnia niż Danonki
        czy inne Danao (wklejam linka drugi raz w tym samym wątku, żeby nikomu nie
        umknęło wink) : www.danone-zdrowie.pl/danonki_badania_naukowe.html
        • budzik11 Re: link do przykładowego produktu mlecznego: 12.05.09, 09:30
          Żeby było jeszcze łatwiej: wg Danone w 150g. kefiru, maślanki czy jogurtu
          znajduje się 255mg wapnia, natomiast w 200g. Danonków (2 kubeczki a'100g) -
          tylko 180mg.
          • silje78 Re: link do przykładowego produktu mlecznego: 12.05.09, 09:33
            w ani jednym zdaniu nie wychwalałam firmy danone, a wręcz
            przeciwnie. podawałam jako przykład firmy, która sprzedaje produkty
            bez wapnia, poza niechlubnymi danonkami.
            • budzik11 Re: link do przykładowego produktu mlecznego: 12.05.09, 09:48
              A w którym miejscu ja napisałam, że wychwalasz??? Napisałaś cyt. "na stronie
              danone są tylko trzy przetwory zawierajace wapń, i nie są to jogurty. " - ja ci
              udowodniłam, że tak nie jest, że na ich stronie jednak można znaleźć bardziej
              prawdziwe informacje. Ale trzeba chcieć podrążyć, jak sama radzisz, hehe wink
      • jakw Re: link do przykładowego produktu mlecznego: 12.05.09, 20:32
        silje78 napisała:

        >na stronie danone są tylko trzy
        > przetwory zawierajace wapń, i nie są to jogurty.
        Kup zwykłe mleko i zrób sobie jogurt - serio.
    • efidorek Re: przetwory mleczne z wapniem-są takie? 12.05.09, 09:48
      Dla osób mocno zainteresowanych tematem poniżej podaję zawartość
      wapnia (w mg) w miarach domowych wybranych produktów spożywczych (z
      artykułu opublikowanego przez Instytut Żywności i Żywienia):
      1. mleko 1,5%, duża szklanka (1/4 litra)- 300 mg
      2. mleko 3,2%, duża szklanka (1/4 litra) - 295 mg
      3. jogurt owocowy, opakowanie (175 g) - 231 mg
      4. kefir, opakowanie (175 g) - 180 mg
      5. ser żółty, plasterek (20 g) - 106-173 mg
      6. fasola, 1/2 szklanki (80 g) - 130,4 mg
      7. serek waniliowy homogenizowany, opakowanie (150 g) - 127,5 mg
      8. szczypiorek, pęczek (100 g) - 97 mg
      9. ser twarogowy - plaster (50 g) - 48 mg
      Jak widać z powyższego małe opakowanie jogurtu to podobna ilość
      wapnia jak szklanka mleka.
      Według Instytutu Żywności i Żywienia: "Najbogatsze w wapń wśród
      produktów mlecznych są sery podpuszczkowe dojrzewające (tzw. sery
      żółte), zawierają one bowiem 6 - 10 razy więcej wapnia niż sery
      twarogowe (wynika to z procesów technologicznych - w czasie
      produkcji serów podpuszczkowych wapń wiąże się z kazeiną i pozostaje
      w skrzepie)".
      • efidorek Re: przetwory mleczne z wapniem-są takie? 12.05.09, 09:54
        a odnośnie firmy Danone: reklama dźwignią handlu, a duża ilość
        przedstawicieli handlowych z odpowiednimi narzędzami pracy
        gwarantuje produkty Danone na wszystkich półkach sklepowych. U mnie
        na osiedlu w niektórych sklepikach nie ma prawie zadnych innych
        produktów mlecznych oprócz produktów tej firmy. Jak powiedziała
        kiedyś moja mama (przez wiele lat pracownik sklepu
        spożywczego): "oni po prostu mają lepsze argumenty" smile
    • kitka20061 Re: przetwory mleczne z wapniem-są takie? 12.05.09, 10:11
      To że na batoniku jest napisane, że ma w składzie tyle wapnia co szklanka mleka to może prawda, a moze chwyt marketingoey. Trzeba jednak pamietać, że jest w nim mnóstwo zbędnych kalorii.

      Poczytaj sobie tabele żywieniowei dowiesz się ile wapnia posiadają rózne produkty mleczne i nie tylko.
      Najlepszym źródłem wapnia w pożywieniu jest mleko i produkty mleczne. Również pełnoziarniste produkty zbożowe, warzywa i rośliny strączkowe dostarczają dosyć dużych ilości wapnia. Przy czym wapń z mleka jest przyswajany lepiej (w ok. 80%.) niż wapń z warzyw (jedynie 10-15%.).
      Szklankę mleka można zastąpić np.: jednym kubeczkiem jogurtu (150g), jedną szklanką kefiru, jedną szklanką maślanki, dwoma małymi „trójkącikami” serka topionego - chociaż ja osobiście nie polecam, dwoma plasterkami żółtego sera.
      Poza produktami mlecznymi na uwagę zasługują: żółtko jaja oraz ryby, szczególnie morskie. Jeśli dziecko ma więcej niż trzy latka można podawać podwędzane sardynki, szprotki, w których znajduje się szkielet rybi - takie ryby zawierają najwięcej wapnia.
      Warzywa, które są bogate w wapń to: brokuły, kiełki brokuła, brukselka, boćwina, buraki, nasiona roślin strączkowych, a z owoców: suszone figi.
    • tijgertje Re: przetwory mleczne z wapniem-są takie? 12.05.09, 10:12
      z ciekawosci zajtzalam do lodowki i oto co znalazlam na opakowaniach:
      mleko swieze:
      w 100 g produktu 120 mg wapnia
      odtluszczony napoj jogurtowy Campina Optimel Drink:
      w 100g prduktu 110 mg wapnia
      ser zolty, gouda mlody
      w 100g produktu 800mg! wapnia
      odtluszczony Campina 10+ z kminkiem
      w 100g produktu 1000mg wapnia!
      margaryna Blue Band idee
      w 100g produktu 600mg wapnia

      widocznie w Holandii maja inne przepisywink
      danone nie robi nic innego, jak wykorzystuje nieudolnosc
      konkurencji, ktorej do glowy nie przychodzi, ze jak czegos nie ma na
      opakowaniu, to ludzie mysla, ze tego nie ma w produkcie, mimo, ze
      wystepuje w nim naturalniewink
      • ola_225 Re: przetwory mleczne z wapniem-są takie? 12.05.09, 10:33
        Nie będę powtarzać tego wszystkiego co poprzedniczki skwituję to
        najprościej jak się da. WAPŃ jest naturalnym składnikiem MLEKA(JEST
        W NIM PO PROSTU - uwierz na słowo honoru, albo postudiuj trochę
        chemię, myślę że poziom szkoły podstawowej/gimnazjum wystarczy).
        Jeżeli wapń na 100% jest w mleku to również na 100% jest w jego
        przetworach (jogurty, sery, kefiry...). Dodatkowo wapń występuję
        (podepnie jak żelazo, potas, kwas foliowy itd.) w innych produktach
        np. w warzywach, rybach. Producenci nie mają obowiązku wypisywania
        całego składu chemicznego poszczególnych produktów, a jeżeli to
        robią to często w celach marketingowych.
        Polecam książkę do chemii. Pozdrawiam
        • ola_225 jeszcze pytanie do autorki wątku 12.05.09, 10:38
          Zastanów się po co producenci mleka, jogurtów i innych przetworów
          mlecznych mieliby odwapniać swoje wyroby i dodawać sobie dodatkowo
          roboty. Nie prościej jest użyć zwykłego mleka prosto od krowy? A nie
          bawić się w odwapnianie i przysparzać sobie dodatkowych kosztów i
          pracy i przeciągać całą produkcję?
    • jagabaga92 Re: przetwory mleczne z wapniem-są takie? 12.05.09, 10:28
      A ja znów z innej "poza sklepowej planety" wink: jako w 100% przyswajalne źródło
      wapnia polecam zmielone na pył skorupki jajek od WIEJSKICH kur. Nie dość że cała
      masa wapnia w nich to jeszcze mnóstwo innych minerałów i witamin. Moja teściowa
      jada regularnie i niedawno była na badaniu osteoporozy, to lekarz powiedział, że
      ma kości 25-latki, a ma duuuuużo ponad 25 lat wink Mój 5-letni synek ma skazę
      białkową, więc też jada skorupki - ząbki ma piękne smile
      • agni71 Re: przetwory mleczne z wapniem-są takie? 12.05.09, 10:42
        Gotujesz te skorupki czy salmonelli sie nie boisz?
        • jagabaga92 Re: przetwory mleczne z wapniem-są takie? 12.05.09, 10:47
          gotuję (5 min) lub zbieram obierki z jajek ugotowanych na twardo. Potem suszę i
          mielę w RĘCZNYM (!!!) młynku do kawy.
          • efidorek Re: przetwory mleczne z wapniem-są takie? 12.05.09, 11:01
            ale historia smile, ale jak to zjeść, do czegoś dodajesz, czy same. Bo
            chyba nawet takie na drobno zmielone, to nie są zbyt smaczne
            • jagabaga92 Re: przetwory mleczne z wapniem-są takie? 12.05.09, 11:16
              ale jak to zjeść, do czegoś dodajesz, czy same. Bo
              > chyba nawet takie na drobno zmielone, to nie są zbyt smaczne

              smaku to to nie ma - trochę trzeszczy w zębach wink Synek najbardziej lubi z
              odrobiną dżemu lub serka sojowego, potem zaraz popija. Daję mu ok. 1/4 łyżeczki
              (max. 1/2), więc nie jest źle.
              • anyx27 Jagabaga 12.05.09, 11:21
                Nie chwal sie swoim jadłospisem, bo zaraz na ciebie naskoczą, że
                jesteś "nawiedzona", bo kto to daje dziecku ocet jabłkowy, czy olej
                z pestek dyni i do tego unika cukru wink
                • jagabaga92 Re: Jagabaga 12.05.09, 11:26
                  anyx27 napisała:

                  > Nie chwal sie swoim jadłospisem, bo zaraz na ciebie naskoczą, że
                  > jesteś "nawiedzona", bo kto to daje dziecku ocet jabłkowy, czy olej
                  > z pestek dyni i do tego unika cukru wink

                  ...no i te nieszczęsne skorupki z jajek, do których zdobycia poruszyłam pół
                  miejscowości, bo to mają być jajka od WIEJSKICH PODWÓRKOWYCH kur wink
                  • donkaczka Re: Jagabaga 12.05.09, 22:46
                    fajnie, ja wcinam i dzieciom daje taki proszek z weledy, to sa pokruszone
                    skorupiaki, nie jajka kurze, ale zasada ta sama wink
                    witaj wsrod nawiedzonych


                    siljie, bialko jest wymieniane, bo jedzenie sklada sie z trzech glownych grup
                    skladnikow - bialka tluszczy weglowodanow
                    a witaminy i mineraly jakby chciec jeszcze wymieniac, to by etykiet nie wystarczylo
          • agni71 Re: przetwory mleczne z wapniem-są takie? 12.05.09, 20:19
            że tez ci sie chce smile
      • basiak36 Re: przetwory mleczne z wapniem-są takie? 12.05.09, 13:02
        jagabaga92 napisała:

        > A ja znów z innej "poza sklepowej planety" wink: jako w 100% przyswajalne źródło
        > wapnia polecam zmielone na pył skorupki jajek od WIEJSKICH kur.

        Tez o tym slyszalam, ale nie probowalamsmile
        Swietne zrodlo wapnia to nasiona sezamu, mozna nimi posypac rozne potrawy, w
        100g jest ok 1000mg wapnia, wiec jedna lyzka stolowa daje calkiem sporo. To samo
        z migdalami, mozna zmielic i dodac.
    • clio_1 Re: przetwory mleczne z wapniem-są takie? 12.05.09, 10:53
      OSM Krasnystaw robi Jogurt naturalny Calpro. Na stronie producenta nie znalazłam
      informacji o składzie, znalazłam za to coś takiego:
      www.byckobieta.pl/51,836,calpro-jogurt-naturalny-krasnystaw.html
      jest informacja, że w 100g jogurtu jest 250mg wapnia
    • basiak36 Re: przetwory mleczne z wapniem-są takie? 12.05.09, 12:56
      Mozna spokojnie obyc sie bez mleka, krowy i inne zwierzaki jakos sobie radzasmile
      Jest duzo dobrych zrodel, kiedys znalazlam troche info tutaj, trzeba zejsc na
      srodek strony:
      wegedzieciak.pl/viewtopic.php?t=5051
      Z tych ktore na co dzien uzywam w gotowaniu to tahina, tofu, jarmuż, figi, ryby
      z puszki, migdaly, maka pelnoziarnista, melasa zamiast cukru do ciasta itp.
    • ga-ti Re: a, jeśli nie danonki to co? 12.05.09, 13:35
      Dziewczynki! Tyle złych opinii naczytałam się i nasłuchałam o danonkach, że mam wyrzuty, że je daję dzieciom...
      Ale moje pytanie do Was jest takie, czy zaten jogurty i serki (homogenizowane, które mój synek uwielbia) innych firm (nie chcę robic reklamy, ale np bakomy, zott, mlekowity, itp) też są jakieś dziwne i lepiej ich dzieciom nie dawac?
      Wiem, że mają cukier, ale my i tak cukrowi, więc czy 1 jogurt/serek dziennie aż tak szkodzi?
      Ok, jogurty naturalne, ale mój Misiek lubi serki...
      A jogurty do picia?
    • kra123snal Re: przetwory mleczne z wapniem-są takie? 12.05.09, 15:03
      Uśmiałam się smile

      Przepisy prawa nakazują podawanie wartości odżywczej produktów:
      białko, węglowodany, tłuszcze, inne (sole mineralne, witaminy itp.).
      Wapń jest naturalnym składnikiem mleka i o ile w Danonkach mogli
      robić cuda, bo to produkt z zawartością produktów mlekopochodnych,
      to na naturalnym jogurcie nie będa o tym pisać (chyba, że przepisy
      prawa się zmienią), bo jest to oczywiste. Jedynym produktem, który
      nie zawiera prawie wapnia jest twaróg (wapń przechodzi do serwatki).
      Proponuję dawać dziecku jogurt naturalny, ser żółty (w ograniczonych
      ilościach ze względu na tłuszcz), do picia maślankę, kefir i
      zapewnisz tyle wapnia ile trzeba smile
      Jak ktos już wspomniał, to poczytaj o warzywach, które stanowią
      źródło wapnia. O źródłach witamin i soli mineralnych nie dowiesz się
      z etykiet.
    • tatuuum ile wapnia dziennie powinien przyjmowac dwulatek? 12.05.09, 16:16
      ile wapnia dziennie powinno przyjmowac dziecko dwuletnie?
      • tijgertje Re: ile wapnia dziennie powinien przyjmowac dwula 12.05.09, 19:14
        500mg
    • aluc jestem wcząsnięta 12.05.09, 19:41
      obejrzałam sobie etykietę wody mineralnej N. pitej przez całą moją
      rodzinę - w składzie w ogóle nie ma wody

      to z czego ją robią w takim razie?
      • kaeira Re: jestem wcząsnięta 12.05.09, 20:44
        big_grin
        • dariafox Re: jestem wcząsnięta 12.05.09, 22:13
          big_grin oj, nie spłynął mi uśmieszek z buźki koleżanko silije78, wręcz się pogłębiłbig_grin
      • ebielo nie kupuj badziewia... 12.05.09, 23:07
        Szukaj takiej firmowej, drogiej, w ktorej woda jest wink

        Moze autorka watku podpowie, bo pewnie juz sporo sklepow przeszukala.
        I wie, z ktorych wod, woda jest odwadniana i potem dodana bez
        zawartosci wody...eee... cos mi sie pomylilo?
      • przeciwcialo Re: jestem wcząsnięta 13.05.09, 14:55
        smile
      • jakw Re: jestem wcząsnięta 13.05.09, 22:08
        Przeczytaj uważnie - na pewno w składzie jest wymieniona zawartość
        wodoru i tlenu wink
    • bomba001 Re: przetwory mleczne z wapniem-są takie? 13.05.09, 00:21
      ty chyba sobie zartujesz....

      nie jest wyszczegolniany wapn, ani inne skladniki NATURALNE jak witaminy i
      paierwistki mineralne.

      nie moge sobie odmowic skomentowania sad : co za kretynstwo piszesz!
    • budzik11 Re: przetwory mleczne z wapniem-są takie? 13.05.09, 13:23
      Kup sobie grzybek tybetański i sama produkuj domowy kefir. Będziesz miała wtedy
      pewność, że nikt nie wyciągnął wapnia z mleka wink Mnie go poleciła pediatra,
      jako wspaniale podnoszący odporność i w ogóle kondycje organizmu.
      • guderianka Re: przetwory mleczne z wapniem-są takie? 13.05.09, 22:47
        A wiesz, że masę wapnia mają orzechy? I mak ? wink
Inne wątki na temat:

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się


Nakarm Pajacyka