nietuczące kolacje

[bella_roza]

ostatnio popłynęłam na bułkach z nutellą śniadanie, 2śn, obiad trzymam się. potem jednak wracam do domu głodna i wrzucam w paszczę co popadnie. proszę o pomysły co mogę jeść na kolację nietuczącego, sycącego, najlepiej ciepłego ale bez wielkiego gotowania.

[morgen_stern]

Szczerze, to nie mam pojęcia, czy to jest tuczące, czy nie, ale szybkie, pyszne i sycące, często to jem na kolację. Zrób spaghetti i wrzuć do niego co tam masz pod ręką z warzyw. Można dać suszone pomidory, szpinak, cukinię... Ja podsmażam krótko czosnek, wrzucam spaghetti, trochę wody z gotowania makaronu i na koniec pomidory (ja używam koktajlowych). Można dodać też mozarellę w kawałkach. Robi się to w 15 min, z gotowaniem makaronu włącznie.
Jem też często mozarellę z oliwą i pomidorami.

[18_lipcowa1]

jajecznica z jednego jaja

[morgen_stern]

Najadasz się tym?

[d.o.s.i.a]

Lipcowa sie najada, a jak ona sie najada to KAZDY sie najada

Sorry, nie moglam sie powstrzymac.

[18_lipcowa1]

d.o.s.i.a napisała:

> Lipcowa sie najada, a jak ona sie najada to KAZDY sie najada
>
> Sorry, nie moglam sie powstrzymac.

wiem
rozumiem
wspieram cie

[rosapulchra-0]

Jajecznica z jednego jaja może być sycąca. Wszystko zależy od dodatków i ich ilości.

[18_lipcowa1]

morgen_stern napisała:

> Najadasz się tym?
>

nie

[dziennik-niecodziennik]

generalnie produkty bialkowe.
twaróg chudy, jajka w różnych postaciach, byle bez majonezu, pierś z kurczaka pieczona itd. bez chleba najlepiej, z warzywami.

[d.o.s.i.a]

> potem jednak wracam do domu głodna i wrzucam w paszczę co popadnie.

Przede wszystkim to nie dopuszczaj do takiego glodu. Po obiedzie, zanim przyjdziesz do domu mozesz wszamac jakies ciasteczko owsiane, albo z maki z grubego przemialu.

Na kolacje mozesz zjesc spagetti (makaron aldente!). Generalnie nie popieram diety bialkowej na wieczor (chyba, ze duzo trenujesz). Ludzie i tak jedza za duzo bialka obciazajac sobie nerki i watrobe. Ja jestem zwolenniczka diety wysokoweglowodanowej zlozonej ze wszelkiego rodzaju kasz, makaronow i chleba z nieprzetworzonej maki. Energetyczne bardzo, niskoglikemiczne i nietuczace.

[feel_good_inc]

> Energetyczne bardzo, niskoglikemiczne i nietuczace.

Heh... wykreśl jedno określenie z tego zdania, to zbliżysz się do prawdy

[d.o.s.i.a]

ciekawe ktore. Czekam na propozycje

[morgen_stern]

Dopiero teraz doczytałam, że ty nie jadasz obiadów! Nie wolno tak robić, niezdrowo i tucząco, potem wpadasz do domu głodna jak wilk i zjadasz wszystko, co się rusza. MUSISZ jeść obiady.

[bella_roza]

ależ jadam! muszę jesc co max 4h bo inaczej robi mi się słabo. niedocukrzenie takie. ale i tak jestem głodna bo obiad w pracy o 14 a potem koło 18 jestem w domu.

białe serki i sałatki odpadają gdy za oknem 2 st. przepis na zupę super, własnie o takie rzeczy mi chodzi. jajecznica -smażone na noc to chyba nie za bardzo?

[morgen_stern]

No to coś źle zrozumiałam. Ja mam tak samo i często biorę coś jeszcze do pracy do przegryzienia ok. 16, jestem w domu o 18.30, obiad mam ok. 13 - umarłabym z głodu.
I niezmienne polecam spaghetti

[feel_good_inc]

morgen_stern napisała:
> I niezmienne polecam spaghetti

No, odchudzające jak cholera

[morgen_stern]

Cóż... ja na nim nie tyję.

[feel_good_inc]

morgen_stern napisała:
> Cóż... ja na nim nie tyję.

Trochę mała grupa kontrolna

[morgen_stern]

Być może. Ale zwróć uwagę, jakie spaghetti polecam - żadnych ciężkich sosów, tylko warzywa, oliwa i makaron. Jak można się na tym utuczyć? Zakładając oczywiście, że osoba badana nie opycha się słodkościami w ciągu dnia popijając colą.

[feel_good_inc]

morgen_stern napisała:
> Być może. Ale zwróć uwagę, jakie spaghetti polecam - żadnych ciężkich sosów, ty
> lko warzywa, oliwa i makaron. Jak można się na tym utuczyć?

Makaronem utuczyć się bardzo łatwo. 370+ kcal/100g, prawie 80g węglowodanów. Sosy to tylko gwóźdź do trumny.

[d.o.s.i.a]

Feel good. Przestan p---c.
Co w takim razie polecasz do jedzenia? Bialko rozwalajace nerki i watrobe i wydalane z sikami?

[feel_good_inc]

d.o.s.i.a napisała:
> Feel good. Przestan p---c.
> Co w takim razie polecasz do jedzenia? Bialko rozwalajace nerki i watrobe i wyd
> alane z sikami?

Jeżeli dla ciebie alternatywą dla kaszy jest tylko Dukan, to nie za bardzo mamy o czym tu dyskutować.
Słyszałaś kiedyś o zielonych warzywach? O sałacie? O szpinaku?

[d.o.s.i.a]

> Słyszałaś kiedyś o zielonych warzywach? O sałacie? O szpinaku?

A jakie to konkretnie wartosci energetyczne i odzywcze zapewniaja zielone warzywa, salata i szpinak, ktore czynilyby je PODSTAWA jakiejkolwiek diety?

[feel_good_inc]

d.o.s.i.a napisała:
> > Słyszałaś kiedyś o zielonych warzywach? O sałacie? O szpinaku?
>
> A jakie to konkretnie wartosci energetyczne i odzywcze zapewniaja zielone warzy
> wa, salata i szpinak, ktore czynilyby je PODSTAWA jakiejkolwiek diety?

Duże ilości błonnika, witamin i składników mineralnych przy niskiej wartości energetycznej.
Teraz może ty mnie oświeć, po co człowiekowi ze skłonnością do otyłości i chcącemu schudnąć w diecie składniki wysokoenergetyczne oparte o węglowodany?

[franczii]

Mnie np. sa bardzo potrzebne. W ilosciach kontrolowanych ale niekoniecznie malych i nie upieralabym sie przy posilkach na bazie weglowodanow na wieczor. Ale bez weglowodanow nie moglabym zyc. Chocby dla samopoczucia.

[feel_good_inc]

franczii napisała:
> Mnie np. sa bardzo potrzebne. W ilosciach kontrolowanych ale niekoniecznie maly
> ch i nie upieralabym sie przy posilkach na bazie weglowodanow na wieczor. Ale b
> ez weglowodanow nie moglabym zyc. Chocby dla samopoczucia.

Zielone warzywa zawierają dawkę węglowodanów, które spokojnie pokryją twoje zapotrzebowanie.

[franczii]

Mam zielone warzywa codziennie i na obiad i na kolacje. Ale na obiad musze polaczyc je z weglowodanami. Nawet kiedy sie odchudzalam nie rezygnowalam z makaronu i ryzu.

[d.o.s.i.a]

> Zielone warzywa zawierają dawkę węglowodanów, które spokojnie pokryją twoje zap
> otrzebowanie.

No i coz na to powiedziec
Feel good. Ja Ci dobrze radze. Uprawiaj sobie diete jaka chcesz - mozesz sie zywic sama salata, ale pls nie doradzaj innym w tej kwestii, bo sie zwyczajnie na tym nie znasz.

[d.o.s.i.a]

> Duże ilości błonnika, witamin i składników mineralnych przy niskiej wartości en
> ergetycznej.

Tak, rzeczywiscie na takiej diecie sie daleko zajedzie...
Czlowiek to nie krolik, nie sadzisz.

> Teraz może ty mnie oświeć, po co człowiekowi ze skłonnością do otyłości i chcąc
> emu schudnąć w diecie składniki wysokoenergetyczne oparte o węglowodany?

Bo kazdy organizm, nawet otyly potrzebuje dostawy biezacej energii potrzebnej do podtrzymania wszelkich procesow zyciowych i pracy miesni. Ograniczanie tej energii to pierwszy krok w kierunku obnizenia metabolizmu w ogole i zwiekszenia sklonnosci do odkladania energii w komorkach tluszczowych i uposledzenia procesow korzystania z tej energii.

Prawidlowa dieta ma zapewnic optymalna ilosoc energii potrzebnej no normalnego funkcjonowania. Co mi z tego ze bede szczupla i piekna na szpinaku jesli nie bede miala sily ruszyc reka, pracowac, ani uprawiac sportu??

Najbardziej wydajnym metabolicznie zrodlem energii dla organizmu jest glukoza. Najbardziej dostepnym jej zrodlem sa weglowodany. Przykro mi, ale biochemii organizmu szpinakiem nie przeskoczycz. Szpinak moze byc dodatkiem do diety, ktory uzupelnia ja o witaminy, mikroelementy itp. Ale nie jest to podstawa bilansu energetycznego.

Wszelkie proby oszukania organizmu i zastapienie weglowodanow salata sa z gory skazane na niepowodzenie. Salata glodu nie oszuka.

[feel_good_inc]

d.o.s.i.a napisała:
> > Duże ilości błonnika, witamin i składników mineralnych przy niskiej warto
> ści en
> > ergetycznej.
>
> Tak, rzeczywiscie na takiej diecie sie daleko zajedzie...
> Czlowiek to nie krolik, nie sadzisz.

Człowiek to też nie koń, ani kura.

> > Teraz może ty mnie oświeć, po co człowiekowi ze skłonnością do otyłości i
> chcąc
> > emu schudnąć w diecie składniki wysokoenergetyczne oparte o węglowodany?
>
> Bo kazdy organizm, nawet otyly potrzebuje dostawy biezacej energii potrzebnej d
> o podtrzymania wszelkich procesow zyciowych i pracy miesni. Ograniczanie tej en
> ergii to pierwszy krok w kierunku obnizenia metabolizmu w ogole i zwiekszenia s
> klonnosci do odkladania energii w komorkach tluszczowych i uposledzenia proceso
> w korzystania z tej energii.

No i od tego właśnie ma zgromadzoną w organizmie tkankę tłuszczową, która jest doskonałym źródłem energii.

> Prawidlowa dieta ma zapewnic optymalna ilosoc energii potrzebnej no normalnego
> funkcjonowania. Co mi z tego ze bede szczupla i piekna na szpinaku jesli nie be
> de miala sily ruszyc reka, pracowac, ani uprawiac sportu??

Lipoliza/ketoza.

> Najbardziej wydajnym metabolicznie zrodlem energii dla organizmu jest glukoza.
> Najbardziej dostepnym jej zrodlem sa weglowodany. Przykro mi, ale biochemii org
> anizmu szpinakiem nie przeskoczycz. Szpinak moze byc dodatkiem do diety, ktory
> uzupelnia ja o witaminy, mikroelementy itp. Ale nie jest to podstawa bilansu en
> ergetycznego.

K***a ja p***e! Jeszcze raz pytam - po co człowiekowi z nadwagą dodatni bilans energetyczny??? On ma już nadmiar energii zgromadzonej w postaci tłuszczu. A węglowodany robią doskonale jedną rzecz - uniemożliwiają spalanie tłuszczów przez blokowanie glukagonu.

> Wszelkie proby oszukania organizmu i zastapienie weglowodanow salata sa z gory
> skazane na niepowodzenie. Salata glodu nie oszuka.

Od tego ma mięso, orzechy, sery - czy ja gdzieś pisałem o jedzeniu samej sałaty?

[franczii]

> K***a ja p***e! Jeszcze raz pytam - po co człowiekowi z nadwagą dodatni bilans
> energetyczny???
A skad wiesz jaki bilans wyjdzie? jesli nie znasz jadlospisu?
Zapewniam ze mozna miec ujemny bilans energetyczny a a rownoczesnie do kazdego posilku weglowodany w postaci makaronu, chleba czy owocu.

A wę
> glowodany robią doskonale jedną rzecz - uniemożliwiają spalanie tłuszczów przez
> blokowanie glukagonu.

To sa jakies kompletne bzdury. Nie znam teorii a jedynie praktyke a ta pokazuje, ze aby spalic tkanke tluszczowa nie trzeba wcale eliminowac weglowodanow ani nawet restrykcyjnie ich ograniczac. I nie ma problemow z jo jo po schudnieciu, czego nie mozna powiedziec o dietach ograniczajacych weglowodany kiedy to po schudnieciu wprowadzasz weglowodany i klops.

[d.o.s.i.a]

> No i od tego właśnie ma zgromadzoną w organizmie tkankę tłuszczową, która jest
> doskonałym źródłem energii.
>

Tkanka tluszczowa ma zupelnie inne zadania w organizmie do spelniania niz bycie "doskonalym zrodlem energii". Po drugie nie jest zrodlem doskonalym, bo wydobycie glukozy z tluszczu jest o wiele trudniejsze metabolicznie, po drugie odbywa sie tylko i wylacznie, gdy w krwi i miesniach nie ma juz latwo dostepnej glukozy, czyli przy wysilku fizycznym albo w stanie ketozy - nadmienie, ze bardzo szkodliwym stanie. To tak w skrocie.

Budowanie diety na przeswiadczeniu, ze zamiast z wegli bedzie sie korzystac z "doskonalego zrodla energii" jakim sa tluszcze, jest lekko mowiac nieporozumieniem.

Osoba z otyloscia ma spalac nadmierna tkanke tluszczowa przez wysilek fizyczny (najlepiej w sposob interwalowy wykrzystujac krotkotrwale braki latwo dostepnej glukozy we krwi i miesniach), a nie poprzez ograniczanie ilosci weglowodanow w ogole, bo to prowadzi DONIKAD. Wlasnie dieta bogata w zlozone weglowodany, ktore wydzielaja male ilosci glukozy do krwi SPRZYJA takze spalaniu tluszczow.

> Lipoliza/ketoza.

Bardzo chcialabym zobaczyc jak sie czujesz doskonale i pelen werwy i energii przy ketozie Spuszcze wiec na to zaslone litosciwego milczenia.

> K***a ja p***e! Jeszcze raz pytam - po co człowiekowi z nadwagą dodatni bilans
> energetyczny???

A kto tu mowi o dodatnym bilansie energetycznym??? Przeoczylam cos??

> Od tego ma mięso, orzechy, sery - czy ja gdzieś pisałem o jedzeniu samej sałaty
> ?

To jest dodatek do diety, podobnie jak warzywa.

[feel_good_inc]

d.o.s.i.a napisała:
> Tkanka tluszczowa ma zupelnie inne zadania w organizmie do spelniania niz bycie
> "doskonalym zrodlem energii".

I tu w zasadzie powinienem przestać czytać te wypociny...

> Po drugie nie jest zrodlem doskonalym, bo wydoby
> cie glukozy z tluszczu jest o wiele trudniejsze metabolicznie, po drugie odbywa
> sie tylko i wylacznie, gdy w krwi i miesniach nie ma juz latwo dostepnej gluko
> zy, czyli przy wysilku fizycznym albo w stanie ketozy - nadmienie, ze bardzo sz
> kodliwym stanie. To tak w skrocie.

Szkodliwa ketoza, bardzo ciekawe
Może (jak to sama bardzo chętnie wypisujesz) doczytaj o różnicach między ketozą a ketoacydozą i przestań robić z siebie głupa.

> Osoba z otyloscia ma spalac nadmierna tkanke tluszczowa przez wysilek fizyczny
> (najlepiej w sposob interwalowy wykrzystujac krotkotrwale braki latwo dostepnej
> glukozy we krwi i miesniach)

Zdecyduj się w końcu, czy brak glukozy we krwi to stan patologiczny czy naturalna przyczyna chudnięcia, bo znowu sama sobie zaprzeczasz.

>, a nie poprzez ograniczanie ilosci weglowodanow w
> ogole, bo to prowadzi DONIKAD. Wlasnie dieta bogata w zlozone weglowodany, kto
> re wydzielaja male ilosci glukozy do krwi SPRZYJA takze spalaniu tluszczow.

Chciałaś chyba napisać "mniej blokuje".

> > Lipoliza/ketoza.
>
> Bardzo chcialabym zobaczyc jak sie czujesz doskonale i pelen werwy i energii pr
> zy ketozie Spuszcze wiec na to zaslone litosciwego milczenia.

No jestem. I co mi zrobisz?

> > K***a ja p***e! Jeszcze raz pytam - po co człowiekowi z nadwagą dodatni b
> ilans
> > energetyczny???
>
> A kto tu mowi o dodatnym bilansie energetycznym??? Przeoczylam cos??

Według ciebie spalanie tłuszczów to objaw patologiczny, w jaki zatem sposób chcesz zapewnić ujemny bilans energetyczny pokrywając zapotrzebowanie energetyczne organizmu węglowodanami?

> > Od tego ma mięso, orzechy, sery - czy ja gdzieś pisałem o jedzeniu samej
> sałaty
> > ?
> To jest dodatek do diety, podobnie jak warzywa.

Nie, to jest naturalna dla człowieka dieta, którą żywiliśmy się od prawie dwóch milionów lat. Ziarna w większych ilościach to dopiero parę ostatnich tysięcy lat.

[d.o.s.i.a]

> I tu w zasadzie powinienem przestać czytać te wypociny...

Ja w tym momencie przestaje czytac Twoje.

> Szkodliwa ketoza, bardzo ciekawe

Ciekawe, ciekawe. Zwlaszcza dla nereczek ciekawe.

> Zdecyduj się w końcu, czy brak glukozy we krwi to stan patologiczny czy natural
> na przyczyna chudnięcia, bo znowu sama sobie zaprzeczasz.

Nie rozrozniasz chwilowego braku glukozy we krwi od permanentnego stanu ketozy - do ktorego chcesz doprowadzic autorke kazac jej zrec trawe.

> Chciałaś chyba napisać "mniej blokuje".

Sprzyja, w dlugotrwalej zbilansowanej diecie - nie pozwalajac sie odkladac nadmiernej ilosci tluszczy, umozliwiajac czeste uruchamianie nadmiernych rezerw przy wysilku fizycznym. Na ktory ma sie sile, bo ma sie energie z wegli.

> No jestem. I co mi zrobisz?

Ciekawe jak dlugo jeszcze pociagna Twoje nerki...

> Według ciebie spalanie tłuszczów to objaw patologiczny, w jaki zatem sposób chc
> esz zapewnić ujemny bilans energetyczny pokrywając zapotrzebowanie energetyczne
> organizmu węglowodanami?

Nie napisalam, ze spalanie tluszczow to objaw patologiczny. Napisalam, ze ukladanie diety tak, aby to tluszcze byly glownym zrodlem energii zamiast latwych metabolicznie weglowodanow to nieporozumienie i ukladanie wszystkiego od dupy strony.
Odpowiadajac na Twoje pytanie - ujemny bilans energetyczny mozna osiagnac utrzymujac zapotrzebowanie energetyczne (weglowodanowe) na normalnym poziomie + aktywnosc fizyczna. Weglowodany zapewniaja staly doplyw glukozy, aktywnosc fizyczna powoduje czesta, ale krotkotrwale uruchamianie rezerw tluszczowych. Ale bez stanu permanentnej ketozy. Cala filozofia.

[d.o.s.i.a]

> Cóż... ja na nim nie tyję.

I prawidlowo. Od zlozonych weglowodanow sie nie tyje. Chyba, ze zjesz tego spagetti dwa gary.

[franczii]

Ja wprawdzie nie probowalam weglowodanow na wieczor bo akurat makaron lub ryz jem na obiad. Ale mojej kolezance dietetyczka pozwolila jesc makaron na wieczor w polaczeniu z warzywami. (80gr suchego makaronu). Nie wiem dokladnie jak wygladaly pozostale posilki ale kolezanka na takiej diecie schudla.

[to_ja_tola]

feel_good_inc napisał:

> morgen_stern napisała:
> > I niezmienne polecam spaghetti
>
> No, odchudzające jak cholera
>
Jeżeli spaghetti odchudza,to jest "grejt" bo spaghetti uwielbiam

[feel_good_inc]

bella_roza napisał:
> ależ jadam! muszę jesc co max 4h bo inaczej robi mi się słabo. niedocukrzenie t
> akie. ale i tak jestem głodna bo obiad w pracy o 14 a potem koło 18 jestem w do
> mu.

No widzisz, pierwszym krokiem jest właśnie ograniczenie węglowodanów. "Niedocukrzenie" nie występuje u osób, które się tym cukrem nie opychają. Może zamiast bułek czy chleba w pracy opychaj się np. sałatką z serem pleśniowym czy fetą.
Wyrzuć (w miarę możliwości) z posiłków wszystko, co ma cokolwiek wspólnego z mąką lub cukrem i zastąp je zielonymi, nieskrobiowymi warzywami. Nagle może okazać się, że nie masz żadnych "niedocukrzeń"

> białe serki i sałatki odpadają gdy za oknem 2 st. przepis na zupę super, własni
> e o takie rzeczy mi chodzi. jajecznica -smażone na noc to chyba nie za bardzo?

To o 18 kładziesz się spać?

[d.o.s.i.a]

> No widzisz, pierwszym krokiem jest właśnie ograniczenie węglowodanów.

Nie sluchaj tej bzdury. Pls pls pls!!!
Feel good nie ma pojecia o zywieniu.

[feel_good_inc]

d.o.s.i.a napisała:
> > No widzisz, pierwszym krokiem jest właśnie ograniczenie węglowodanów.
>
> Nie sluchaj tej bzdury. Pls pls pls!!!
> Feel good nie ma pojecia o zywieniu.

Za to ty masz świetne. Kobiecie, której objawy sugerują insulinooporność, każesz opychać się kaszą. Genialne!

[d.o.s.i.a]

> Za to ty masz świetne. Kobiecie, której objawy sugerują insulinooporność,

Po szym wnosisz, ze ona ma insulinoopornosc??!!

[morgen_stern]

Coś w tym jest. Po mocnym ograniczeniu cukru spadło mi na niego zapotrzebowanie.

[d.o.s.i.a]

Morgen. Ona myli proste cukry ze zlozonymi weglowodanami...

[morgen_stern]

Dobra, nie będę się wymądrzać, dyskutujcie, bo ja tu jestem cienka jak dupa węża

[d.o.s.i.a]

> ależ jadam! muszę jesc co max 4h bo inaczej robi mi się słabo. niedocukrzenie t
> akie.

Masz za malo weglowodanow zlozonych w diecie! Na dluzsza mete to nie jest dobra dieta.

[bella_roza]

nie mam insulinooporności. staram się jeść węglowodany złożone ale niestety nie eliminuje to objawów o których pisałam.

[lola211]

Ja robie od jakiegos czasu szybka zupe na modle orientalna.
Czerwona pasta curry,piers kurczaka/krewetki/tofu (do wyboru co mam pod reka)woda lub bulion, mrozona mieszanka typu "chinska",ryzowy makaron,sos sojowy,kropla sezamowego oleju.Jak kalorii nie licze, dodaje jeszcze mleko kokosowe, ale moze byc w wersji light bez niego.
Gorąca,ostra i robi sie ja w 10 minut.

[e_madziq]

polecam worek warzyw mrożonych "bukiet jarzyn wiosenny" (to mój ulubiony) gotuję i zjadam
syci na dobrą godzinę, wiec najlepiej zjeść godzinę przed spaniem co by głód już nie atakował

[franczii]

Postaraj sie nie dopuscic do takiego wilczego apetytu na wieczor. Zjadaj lekki podwieczorek, ja polecam owoc byle nie banan. U mnie sie to sprawdza a jestem typem tracacym rozsadek i rzucajacym sie na byle co z glodu jesli tylko przeskocze jakis posilek. Owoc na drugie sniadanie i na podwieczorek u mnie sie doskonale sprawdza i chociaz niektorzy przestrzegaja przed owocami to mnie akurat nie tuczy a mam tzw. sklonnosci. Zreszta dieta srodziemnomorska ktorej jestem wielbicielka zaleca spozywanie owocow w taki wlasnie sposob.
A na kolacje zjadaj warzywa lub gotuj jakas zupe krem z grzankami (nie musisz ich sobie zalowac), bez smietany, mozesz roztopic w niej troche sera zoltego. To sie blyskawicznie gotuje, zmiksujesz i na talerz. I takiej zupy mozesz zjesc ile zapragniesz. Mozesz co drugi dzien zupe a co drugi warzywa i mieso.

[morgen_stern]

A czemu nie banan? Czy np. poranny koktajl z mleka, bananów i łyżeczki miodu to zły pomysł?

[d.o.s.i.a]

Banan ma dosc wysoki indeks glikemiczny, chyba, ze jest niedojrzaly
Wysoki indeks glikemiczny oznacza duzo prostych cukrow, ktore od razu uderzaja do krwi, podnoszac poziom insuliny, ktora m.in. stymuluje komorki tluszczowe do rozrostu.
Ale akurat jesli chodzi o banana, to ma on tak duzo dobrosci, ze akurat nie martwilabym sie nim szczegolnie.

[franczii]

Pewnie niezly pomysl. Chyba pomysl na glowne sniadanie. (ja bym sie tym nie najadla bo nie ma czego pogryzc a u mnie przezuwanie jest nierozlacznie zwiazane z uczuciem sytosci ) Ale banan ma tez wiecej kalorii niz inne owoce a na podwieczorek zeby chwilowo zapchac sie i nie dopuscic do napadu glodu pomarancza lub grejfrut doskonale sobie poradza. No i mozna sobie poprzezuwac

[nabakier]

Głód na cukier można wygłuszyć. Jak Cię wieczorem weźmie, spróbuj to zapchać innym węglowodanem: mianowicie otrębami. Gorąca zupa jarzynowa-krem z trzema łychami otrębów owsianych- super to jest: minimum węgli jest (ciut, ciut, ale do mózgu info dojdzie), będziesz najedzona po pachy, no i na perystaltykę dobrze zrobi.
Po kilku dniach ochota na słodkie przejdzie.
A jakby już naprawdę cie parło, to gorzkie kakao (holenderskie z wiatraczkiem) z mlekiem chudym i słodzikiem.

[nabakier]

acha, na taką ilość otrębów musisz pamiętać o piciu. Bez wody otręby hamują perystaltykę, nie- uruchamiają. Do zaśnięcia sporo się napić.

[d.o.s.i.a]

> Głód na cukier można wygłuszyć. Jak Cię wieczorem weźmie, spróbuj to zapchać in
> nym węglowodanem: mianowicie otrębami.

Dobrze prawisz.
Glod na cukier bierze sie z wahan glukozy we krwi, do ktorych wystarczy nie dopuscic i glod na cukier mija. Jedyna metoda na niedopuszczenie do wahan cukru we krwi jest jedzenie weglowodanow zlozonych, czyli NIEROZGOTOWANYCH kasz, makaronow, chleba z grubego przemialu, platkow owsianych i innych tego typu. Im bardziej rozgotowane jedzenie, tym krotsze lancuchy weglodowodanowe, tym latwiejszy dostep do glukozy i szybki wzrost cukru we krwi, ktory nastepnie rownie szybko opada pod wplywem wyrzutu insuliny. Insulina dodatkowo stymuluje komorki tluszczowe do rozrostu.

Sztuka polega na takim skonstruowaniu diety, aby glukoza wydzielala sie powolutku, czyli "twarde" weglowodany.

[feel_good_inc]

d.o.s.i.a napisała:
> Jedyna metoda na niedopuszczenie do wahan cukru we
> krwi jest jedzenie weglowodanow zlozonych

Jedyną powiadasz? No skoro tak twierdzisz...

[d.o.s.i.a]

> Jedyną powiadasz? No skoro tak twierdzisz...


A znasz jakas inna? Oprocz salaty? Aha. Niejedzenie w ogole

[feel_good_inc]

d.o.s.i.a napisała:
> > Jedyną powiadasz? No skoro tak twierdzisz...
> A znasz jakas inna? Oprocz salaty? Aha. Niejedzenie w ogole

Oczywiście, że znam. Może też kiedyś poznasz.

[barbibarbi]

d.o.s.i.a napisała:

> > Głód na cukier można wygłuszyć. Jak Cię wieczorem weźmie, spróbuj to zapc
> hać in
> > nym węglowodanem: mianowicie otrębami.
>
> Dobrze prawisz.
> Glod na cukier bierze sie z wahan glukozy we krwi, do ktorych wystarczy nie dop
> uscic i glod na cukier mija. Jedyna metoda na niedopuszczenie do wahan cukru we
> krwi jest jedzenie weglowodanow zlozonych, czyli NIEROZGOTOWANYCH kasz, makaro
> now, chleba z grubego przemialu, platkow owsianych i innych tego typu. Im bardz
> iej rozgotowane jedzenie, tym krotsze lancuchy weglodowodanowe, tym latwiejszy
> dostep do glukozy i szybki wzrost cukru we krwi, ktory nastepnie rownie szybko
> opada pod wplywem wyrzutu insuliny. Insulina dodatkowo stymuluje komorki tluszc
> zowe do rozrostu.
>
> Sztuka polega na takim skonstruowaniu diety, aby glukoza wydzielala sie powolut
> ku, czyli "twarde" weglowodany.

Masz rację, z całą pewnością, wiem to mimo że nie mam pojęcia o indeksie glikemicznym i przemianach chemicznych w organizmie. Od dziecka byłam wielbicielką makaronów, koniecznie niedogotowanych, mogłam jeść makaron z wody bez żadnych dodatków. Uwielbiam kasze i wszelkie dania nad którymi się trzeba nieźle napracować szczęką - chrząstki, chleb z ziarnami, otręby, lubię też surowiznę - surowe mięsa i ryby. Nienawidzę rozgotowanych paciek i "rozpływających" się w ustach mięs. Zawsze byłam chudzielcem, ale niestety lubię też słodycze i trzeba było przystopować w pewnym momencie, a powrót do moich makaronów, kasz i niedogotowanych potraw świetnie się sprawdza, waga jedzie w dół. Wystarczy że odstawię słodycze i chudnę, bez ćwiczeń fizycznych i specjalnych wyrzeczeń.

[default]

Jedz częściej, a mniej, to nie będziesz się doprowadzać do stanu wygłodnienia - jedzenie w takim momencie zawsze jest nadmierne i prowadzi do tycia. Już po kilku dniach jedzenia często (np. 5-6 razy dziennie) malutkich porcji organizm się przestawi i nie będziesz potrzebowała zjeść dużo żeby się najeść. Wtedy na kolację najesz się "po uszy" jednym jogurtem albo niedużą porcją gotowanych warzyw albo kawałkiem piersi czy ryby usmażonej bez tłuszczu.
Jeśli jednak zdarzy Ci się zgłodnieć - to w oczekiwaniu na przygotowanie właściwego posiłku zamiast "wrzucać w paszczę co popadnie" - wypij szklankę wody albo przeżuj powoli suszoną śliwkę czy morelę.
Od razu zastrzegam, że nie znam się na dietetyce - piszę o swoich sposobach (dla mnie skutecznych).

[papalaya]

eliminacja chleba, kluch i ziemniaków

konsekwentnie

[d.o.s.i.a]

> ziemniaków

ziemniaki, czyli skrobia sa niezbedne do zapewnienia wlasciwej perystaltyki jelit. Zwiekszaja, za przeproszeniem, mase kalowa i wspomagaja usuwanie toksyn z jelita, a tym samym chronia przed jego rakiem. Jest to tym wazniejsze im wiecej miesa sie spozywa (procesy gnilne w jelicie!).

Spoleczenstwa, w ktorych podstawia diety sa ziemniaki i inne produkty bogate w skrobie bardzo rzadko notuja zachorowalnosc na raka jelita grubego.

[papalaya]

co innego odstawienie na pewien czas ziemniaków albo ich poważne ograniczenie, co innego ich całkowita i trwała eliminacja z diety

a najlpsze efekty dają nie diety cud tylko oderwanie dooopska od forum i codziennie 10 km forsownym biegiem w terenie

[d.o.s.i.a]

> co innego odstawienie na pewien czas ziemniaków albo ich poważne ograniczenie,

"Odstawienie na pewien czas" to nie jest element jakiejkolwiek rozsadnej diety.

> a najlpsze efekty dają nie diety cud tylko oderwanie dooopska od forum i codzie
> nnie 10 km forsownym biegiem w terenie

Aktywnosc fizyczna to jedno. Prawidlowo zbilansowana dieta to drugie.

[papalaya]

ale to zrozumiałe samo przez się

tylko, że na ulicach pełno wyrzeźbionych dietami księżniczek dostających zadyszki po wejściu na półpiętro

[feel_good_inc]

d.o.s.i.a napisała:
> > ziemniaków
>
> ziemniaki, czyli skrobia sa niezbedne do zapewnienia wlasciwej perystaltyki jel
> it. Zwiekszaja, za przeproszeniem, mase kalowa i wspomagaja usuwanie toksyn z j
> elita, a tym samym chronia przed jego rakiem. Jest to tym wazniejsze im wiecej
> miesa sie spozywa (procesy gnilne w jelicie!).

Nie są. To o czym piszesz to błonnik. Do którego zalicza się co prawda skrobia, ale tylko ta odporna na trawienie, której w ziemniakach za dużo nie ma.
Oprócz tego ostatnie badania na ten temat poddały w wątpliwość związek spożycia błonnika z nowotworami jelita grubego.

> Spoleczenstwa, w ktorych podstawia diety sa ziemniaki i inne produkty bogate w
> skrobie bardzo rzadko notuja zachorowalnosc na raka jelita grubego.

Za to mają większą zapadalność na inne rodzaje nowotworów z powodu zawartego w ziemniakach akrylamidu.

[d.o.s.i.a]

> Nie są. To o czym piszesz to błonnik.

Radze jednak doczytac i nie robic z siebie glupa.

> Za to mają większą zapadalność na inne rodzaje nowotworów z powodu zawartego w
> ziemniakach akrylamidu.

O moj Boze. A skad w gotowanych ziemniakach akrylamid??

[feel_good_inc]

d.o.s.i.a napisała:
> > Nie są. To o czym piszesz to błonnik.
> Radze jednak doczytac i nie robic z siebie glupa.

No widzisz, tym się właśnie różnimy, że ja doczytałem.

[d.o.s.i.a]

>
> No widzisz, tym się właśnie różnimy, że ja doczytałem.

A ja nie tylko doczytalam, a studiuje m.in. biochemie na codzien.

[papalaya]

i co z tego?

znam byłych studentów byznesa międzynarodowego z piątkami w indeksie, którzy nie potrafili kupić tanie, a sprzedać drożej

[feel_good_inc]

d.o.s.i.a napisała:
> > No widzisz, tym się właśnie różnimy, że ja doczytałem.
>
> A ja nie tylko doczytalam, a studiuje m.in. biochemie na codzien.

No to tylko źle świadczy o twoim poziomie kształcenia.

[d.o.s.i.a]

> No to tylko źle świadczy o twoim poziomie kształcenia.

Z pewnoscia na jednym z najlepszych uniwerkow na swiecie zle ucza

[katia.seitz]

d.o.s.i.a ma sto procent racji i tyle. Węglowodany złożone powinny być podstawą diety, warzywa - drugą z kolei siłą Co do białka, mieszkańcy krajów wysoko rozwiniętych spożywają go w nadmiarze. Sposób odżywiania, o którym pisze dosia, jest długofalowo zdrowy dla organizmu. Nie pozwoli zapewne schudnąć 8 kilo w miesiąc (i całe szczęście), ale można w ten sposób skutecznie stopniowo dochodzić do właściwej wagi i ją utrzymać.

[bella_roza]

katia.seitz napisała:

Co do białka, mieszkańcy krajów wysoko
> rozwiniętych spożywają go w nadmiarze.

a ile się go powinno spożywać?

[katia.seitz]

Znalazłam np. takie dane:
According to US & Canadian Dietary Reference Intake guidelines, women aged 19–70 need to consume 46 grams of protein per day, while men aged 19–70 need to consume 56 grams of protein per day to avoid a deficiency.[19]
Wg innych danych, zaleca się spożywanie 0,8 g na 1 kg masy ciała (czyli kobieta ważąca 60 kg powinna spożywać ok. 48 g białka). Chyba, że ktoś uprawia intensywnie jakiś sport, wówczas zapotrzebowanie na białko prawdopodobnie się zwiększa.

Tymczasem w krajach rozwiniętych spożywamy białka przeciętnie więcej, niż jest to rekomendowane: chartsbin.com/view/1162

[d.o.s.i.a]

> a ile się go powinno spożywać?

Ilosc bialka wystarczajac doroslemu czlowiekowi to np. jedno jajko. Chyba, ze prowadzisz b. intensywny trening, wtedy wiadomo wiecej go potrzeba do odbudowy miesni.
Reszta bialka zostanie poddana deaminacji i innym procesom metabolicznym i wydalona jako mocznik.

[morgen_stern]

A gdzie jest najwięcej białka? Cycek kurzęcy, indyczy, jajko, to już wiem, gdzie jeszcze?

[katia.seitz]

Dużo białka zawierają też strączkowe (fasola, soczewica, soja) i orzechy. Z tym, że tych ostatnich nie można zjeść za dużo Sporo informacji można znaleźć tu en.wikipedia.org/wiki/Protein_(nutrient) , w części "Sources".

[d.o.s.i.a]

> . Z tym, że tych ostatnich nie można zjeść za dużo

Jesli chodzi Ci o to, ze nie mozna zjesc za duzo, bo bardzo zapychaja, to zgadzam sie jak najbardziej. Jesli o to, ze (podobno) sa tuczace, bo tluste, to nie moglabym sie bardziej nie zgodzic.
Zre b. duzo orzechow i dzieki temu mam niezmiennie od lat b. wysoki poziom dobrego cholesterolu

[katia.seitz]

Chodzi mi o to, że spokojnie dasz radę zjeść na raz 100 g fasoli (nawet licząc gramaturę suchej), a 100 g orzechów - to już jest dużo Oczywiście orzechy są zdrowe i należy je jeść, ale ilościowo się ich po prostu zjada mniej z uwagi na wysoką kaloryczność.

[bella_roza]

katia.seitz napisała:

> Chodzi mi o to, że spokojnie dasz radę zjeść na raz 100 g fasoli (nawet licząc
> gramaturę suchej), a 100 g orzechów - to już jest dużo
no ja niestety potrafię zjesc 100g orzechow na raz...

[d.o.s.i.a]

W jajku masz komplet wszystkich potrzebnych czlowiekowi aminokwasow, wiec z tego punktu widzenia jest to najlepsze zrodlo bialka.

Dobre bialko jest w straczkowych, zbozach. Wcale nie trzeba jesc bialka zwierzecego, byleby laczyc rozne zrodla.

[franczii]

A ile jajek w tygodniu mozna zjesc?
I czy sposob przyrzadzenia zmienia jakos wartosci odzywcze? np. czy jest roznica miedzy jajkiem na miekko i na twardo?

[d.o.s.i.a]

> I czy sposob przyrzadzenia zmienia jakos wartosci odzywcze? np. czy jest roznic
> a miedzy jajkiem na miekko i na twardo?

Raczej nie powinno byc, bo ugotowanie to tylko zmiana "ksztaltu" bialka, a pozniej w trawieniu i tak sa z tego odzyskiwane pojedyncze aminokwasy. Ale moge sie mylic.

[bella_roza]

jedno jajko ma 7g białka i to ma wystarczyc???

Zupa rybna:

[imasumak]

Jedna marchewka
kawałek pora
Kawałek imbiru
kilka ząbków czosnku
2 filety z białej ryby
10 dkg krewetek koktajlowych lub kilka królewskich
kilka paluszków surimi
łyżeczka przecieru pomidorowego
sól, pieprz, chili, papryka słodka w proszku,

Gotujemy wywar z jarzyn, czosnku i imbiru. Wyciągamy marchewkę i pora, wrzucamy filety z ryby, krewetki i pokrojone surimi. Gotujemy chwilę na małym ogniu aż ryba się rozpadnie. Dodajemy przecier pomidorowy i przyprawy do smaku. I już . Bardzo sycąca i rozgrzewająca zupa.

[imasumak]

Aha, jest to porcja dla 2 osób.

[bella_roza]

brzmi smakowicie, dzięki choc ja bym zjadła taką zupkę na raz

[imasumak]

Myślę że jak po kolacji uskutecznisz jakiś dłuższy spacer albo jazdę na rowerze, to możesz zjeść na raz

[katia.seitz]

1. Odnośnie tego wątku: słuchaj d.o.s.i, a nie feel_good
2. Skoro ma być ciepłe, zdrowe, nietuczące, łatwe w przygotowaniu a zarazem sycące, polecam kasze. Może być gryczana lub pęczak, byle nierozgotowane - serwowane z duszonymi warzywami różnego typu. Można skorzystać z mrożonek "Warzywa na patelnie", tylko zamiast smażyć na dużej ilości tłuszczu, udusić na łyżce oliwy, zalewając potem wodą. Dla urozmaicenia można dodać pomidory pelati z puszki. Ja lubię też kaszę gryczaną saute, popijaną kefirem lub oprószoną grudkami twarogu, ale dla niektórych to ponoć dziwne połączenie
3. Polecam też zupy z soczewicy bądź fasoli, z dodatkiem innych warzyw oraz niedużej ilości oliwy z oliwek - bardzo zdrowe. Ale to niestety jest niezbyt szybkie w przyrządzaniu (poza czerwoną soczewicą. O, to jest pyszne i zdrowe, tylko daruj sobie tłustą karmelizowaną cebulę.)

[feel_good_inc]

katia.seitz napisała:
> 1. Odnośnie tego wątku: słuchaj d.o.s.i, a nie feel_good

W sumie to na czym ja się tam znam?
Przecież już dawno jestem nieżywy z powodu uszkodzenia nerek

[katia.seitz]

Ależ ciesz się, że tobie się póki co udaje - nerki mogą, owszem, wytrzymać sporo. U jednego wytrzymają, u innego siądą, u kolejnego się pojawią kamienie.

[feel_good_inc]

katia.seitz napisała:
> Ależ ciesz się, że tobie się póki co udaje - nerki mogą, owszem, wytrzymać spor
> o. U jednego wytrzymają, u innego siądą, u kolejnego się pojawią kamienie.

No proszę, diety niskowęglowodanowe są stosowane od kilkudziesięciu lat w krajach rozwiniętych. Ba, dieta niskowęglowodanowa nie musi być nawet wysokobiałkowa. ICMTZ?

[d.o.s.i.a]

A moj dziadek cale zycie jadl salceson a warzyw nie tykal. I dozyl prawie do setki. Tylko czego to dowodzi.

A zastanawiales sie czasem, ze to dosc duzy zbieg okolicznosci, ze nasze ciala przetrwaly miliony lat ewolucji czyniac z glukozy jedyne zrodlo oddychania komorkowego, nauczyly sie niezwykle wydajnie czerpac ja z weglowodanow zlozonych, magazynowac jako glikogen i ponownie uruchamiac.
Natomiast szlak metaboliczny glukozy z tluszczow jest duzo bardziej skomplikowany i wcale nie taki efektywny...

[franczii]

> No proszę, diety niskowęglowodanowe są stosowane od kilkudziesięciu lat w kraja
> ch rozwiniętych.

Prosze cie tylko napisz jaki jest sens ich stosowania? Jaki jest sens restrykcyjnego ograniczania weglowodanow skoro i bez tego mozna stracic na wadze? Bo jedzac weglowodany latwo sie chudnie i co wazniejsze latwiej utrzymac wage.

[morgen_stern]

Poza tym, jak to pisałeś wyżej - trochę mała grupa kontrolna

[feel_good_inc]

morgen_stern napisała:
> Poza tym, jak to pisałeś wyżej - trochę mała grupa kontrolna

W tym przypadku grupę kontrolną stanowią wszyscy na dietach ketogenicznych, niskowęglowodanowych, paleo, HFLC itp., którzy wg dosi i kasi już dawno umarli, bo ketoza jest bardzo niebezpieczna dla zdrowia.
W tym niżej podpisany.

[katia.seitz]

Wiesz co, zapraszam tutaj: en.wikipedia.org/wiki/Medical_research_related_to_low-carbohydrate_diets , coby nie gadać po próżnicy.

Ty możesz dożyć nawet setki w niezłej kondycji, czego ci życzę. Co nie zmienia faktu, że diety niskowęglowodanowe (nie tylko te wysokobiałkowe) wiążą się z rozmaitymi niekorzystnymi skutkami ubocznymi. Co wykazano, u licha, naukowo. Przykład:

European Journal of Clinical Nutrition, 2006
Long-term study with participants of 22 944 healthy adults with aspect of cardiovascular and cancer mortality, concluded following:[52]
Prolonged consumption of diets low in carbohydrates and high in protein is associated with an increase in total mortality.

[kol.3]

Warzywa surowe, sałata z pomidorami z sosem vinegret (sosu mało) do tego ciut pieczywa, albo kanaki z cienko krojonego chleba z pomidorem, ogórkiem, cebulą, ew. kawałek śledzia z chlebkiem.