Dodaj do ulubionych

Pytanie kuchenne

03.11.13, 17:08
Czytajac watek o mega duzej wigilii zaskoczylo mnie,ze autorka ma 3garnki i jedna patelnie.
Tez posiadacie takie minimum?
Ja mam 5patelni i z 12garnkow,wszystkie mega potrzebne.
Jest nas trojetongue_out

"Geld bestimmt dein Ich, Geld bestimmt dein Sitz, Wo du grade bist, und wen du grade fickst"
Obserwuj wątek
    • gazeta_mi_placi Re: Pytanie kuchenne 03.11.13, 17:24
      Dwie patelnie duże ( w tym jedna grillowa ), dwie małe (w tym jedna teflonowa), trzy średnie garnki, dwa małe, dwa większe, jeden bardzo duży, jedno naczynie żaroodporne, jedna blacha na ciasto.
    • raczek47 Re: Pytanie kuchenne 03.11.13, 17:25
      ja tez mam dużo też coś koło tego, co wymieniasz i wszystkiego używam.No ale ja gotuję na codzień i w sporych ilosciach
    • monika3411 Re: Pytanie kuchenne 03.11.13, 17:26
      Mam jeden komplet garnków - 6 sztuk. Te garnki mają 16 lat, chętnie bym je wymieniła. Poza tym mam nieduży ceramiczny garnek do gotowania na parze, którego używam również do tradycyjnego gotowania. Oprócz tego jedna duża patelnia, jedna malutka i jedna też mała naleśnikowa. To wszystko. Przyznaję, że garnków nieraz brakuje (w sensie potrzebuję niedużego, a akurat zajęty czymś i muszę brać zbyt duży, a tego nie lubię). Jesteśmy trzy - ja i dwie córki.
    • joa66 Re: Pytanie kuchenne 03.11.13, 17:29
      2 patelnie
      5 garnków, w tym jeden do mleka
      wok
      sporo naczyń ceramicznych do piekarnika w różnych rozmiarach.

      Moim zdaniem jak w sam raz na jedną rodzinę (niewielodzietną)
    • gryzelda71 Re: Pytanie kuchenne 03.11.13, 17:29
      Jest nas czworo i mam 5 garnków, 3 patelnie i woka. Oraz miski z mozliwościa gotowania w nich sztuk 2 Nie wiem po co więcej.
    • kandyzowana30 Re: Pytanie kuchenne 03.11.13, 17:30
      Mam 5 garnkow, 2 patelnie. Gotuje codziennie, oprocz swiat nie zdarzylo sie zebym odczula brak garnkow, ale w sumie mam tylko 4 palniki smile.
      • joa66 Re: Pytanie kuchenne 03.11.13, 17:40
        Masz tylko 4 palniki??! wink Jak jesz dodasz, że myjesz garnki po użyciu to padnęwink
        • adellante12 Re: Pytanie kuchenne 03.11.13, 17:44
          Dlaczego?
          Ja zawsze zanim skończę gotowac mam wszystko pozmywane . W przeciwieństwie do małzonki bo po jej pobycie kuchnia przypomina Fukushimę ...
          • edelstein Re: Pytanie kuchenne 03.11.13, 17:46

            U nas na odwrotbig_grin
          • joa66 Re: Pytanie kuchenne 03.11.13, 17:52
            ironia.
        • kandyzowana30 Re: Pytanie kuchenne 03.11.13, 17:46
          szoruje joa, spody szoruje wink
    • koronka2012 Re: Pytanie kuchenne 03.11.13, 17:32
      Mam 3 patelnie, z czego jedną dostałam, 2 wystarczały w zupełności.
      Garnków posiadam 2, jeden 5, drugi 3 l, do tego 4 rondelki - 2 średnie, 2 malutkie.
      Nawiasem mówiąc - te 2 większe rzadko używane, nawiększy parę razy do roku.
    • rhaenyra Re: Pytanie kuchenne 03.11.13, 17:36
      5 patelni ( z czego jedna do wywalenia)
      2 rondle
      duzo za duzo garnkow
    • adellante12 Re: Pytanie kuchenne 03.11.13, 17:37
      Ja mam może z szesć garów .
      Patelni z pięć wszystkie do wyrzucenia
      Szukam profesjonalnej patelni na indukcję . PROFESJONALNEJ czyli żadnych powlekanych kosmicznymi szuwaksami tylko prawdziwej stalowej..
      • aneta-skarpeta Re: Pytanie kuchenne 03.11.13, 21:08
        czy ta jest wystarczająco PROFESJONALNA?
        www.ikea.com/pl/pl/catalog/products/90207336/
        • adellante12 Re: Pytanie kuchenne 03.11.13, 22:31
          Nie. To chińska wytłoczka.
          Trzymałas kiedyś profesjonalną patelnię w reku??
          Musi być porzadna ciężka z grubym dnem bez zadnych poteflonów
          • aneta-skarpeta Re: Pytanie kuchenne 04.11.13, 08:24
            po 1 tej konkretnej nie trzymalam w ręku, natomiast cała stalową z ikei mam ( ciut inną) i jest MEGA CIEZKA
            po 2 nie ma profesjonalnych patelni na indukcję, bo profesjonalisci nie gotują na indukcjitongue_out
            • naomi19 Re: Pytanie kuchenne 04.11.13, 08:35
              to prawda żaden porządny kucharz nie zgodziłby sie pracowac na prądzie
              • adellante12 Re: Pytanie kuchenne 04.11.13, 21:39
                A zastanawiałyscie sie kiedys dlaczego ??
                Na waszych kuchenkach gazowych nie zgodziłby sie tym bardziej...
                Nie chodzi o źródło ciepła tylko li jedynie o moc co przeklada się na szybkośc przygotowania..
                Są również profesjonalne kuchnie np Rationella indukcyjne z tym że jedno pole tam ma moc np 5-6 tys W... Wyobrazasz sobie potwora takiego w domowej kuchni gdzie kuchenka bedzie miała np 20kW.... ?
    • sanciasancia Re: Pytanie kuchenne 03.11.13, 17:46
      1 patelnia, 2,5 garnka, 3 naczynia żaroodporne.
      Wystarczy, jak na nasze potrzeby, ale ja niezbyt dużo gotuję. Jest nas troje.
      • eo_n Re: Pytanie kuchenne 03.11.13, 17:50
        3 patelnie
        3 duże gary
        2 średnie
        3 małe

        Gotuję codziennie dla naszej 3 i żarłocznego psa smile
    • mindtriper Re: Pytanie kuchenne 03.11.13, 17:50
      Ale tak trudno ci pojąć, że istnieją kobiety, które wolą nabyć coś innego (pojadę nisko - książki na przykład tongue_out) niż kolejną patelnię?
      Mam znajomą, która ma 6 pędzelków do cieni, a wszystkich coś z 30 i oczywiście wszystkie bardzo potrzebne.
      • edelstein Re: Pytanie kuchenne 03.11.13, 17:56

        Nie wiedzialam,ze posiadanie wiecej niz jednej patelni wyklucza kupowanie ksiazek.
        • inez21 Re: Pytanie kuchenne 03.11.13, 18:03
          To pojechałaś po bandziesmile Ja mam 3 patelnie których uzywam plus dwie nie używane i jeszcze wok.
          A garnków chyba z 10 smile Blach do ciasta i tortownic to nawet nie zliczę.
          No i przy tym mam cały ogrom książek i ciągle dokupuje nowe. Jedno drugiemu nie przeszkadza.
          Ale ja uwielbiam gotować i uwielbiam czytać doprawdy jedno drugiego nie wyklucza.
          Ale też rozumiem ,że ktoś może mieć 3 garnki i jedną patelnię jest to poprostu osoba która nie lubi gotować i rzadko ma większą ilość gości. Po prostu...
          • mindtriper Re: Pytanie kuchenne 03.11.13, 18:07
            Celowo użyłam tego argumentu, bo wiedziałam jaki odzew usłyszę (przeczytam).
            Kupujesz patelnie i w dodatku czytasz? Pięknie.
            To może pomieścisz w swych dobrze odżywionych i oczytanych zwojach i to, że ktoś może dużo i dobrze gotować bez 20 garów?
            • edelstein Re: Pytanie kuchenne 03.11.13, 18:15

              Jasnebig_grin
              Pokaz mi kucharza,ktory ma 3garnki i jedna patelnie.
              To,ze ciebiebprzerasta posiadanie wiecej niz jednej patelni i posiadanie ksiazek to twoj Problem.
              "Geld bestimmt dein Ich, Geld bestimmt dein Sitz, Wo du grade bist, und wen du grade fickst"
              • kandyzowana30 Re: Pytanie kuchenne 03.11.13, 18:19
                Ale zdajesz sobie sprawe z tego, ze garnek mozna umyc i uzyc ponownie ? Nie musi czekac pol dnia w zmywarce ?
                • edelstein Re: Pytanie kuchenne 03.11.13, 18:24

                  Szczegolnie Jak w srodku jest potrawa.Jasne.
                  Nie wiem,moze wy nie robicie,dwich czy zrzech rodzajow mies na niedzielny obiad.
                  • joa66 Re: Pytanie kuchenne 03.11.13, 18:29
                    Przyznaję się bez bicia - nie robię 3 rodzajów mięs na niedzielny obiadsmile Plus np 2 rodzajów zup (bo dlaczego nie) i 2 deserówsmile
                  • kandyzowana30 Re: Pytanie kuchenne 03.11.13, 18:33
                    Nie, nie robie trzech rodzajow mies nawet na niedzielny obiad. Mam minimalistyczne wyposazenie kuchni i dla mnie 4-5 garnki to minimum i max zarazem.
                    A potraw w garnkach poza gotowaniem po prostu nie trzymam. Serio. Gdy cos skonczy sie gotowac, albo przekladam do naczynia do podania na stol, albo do odpowiedniego pojemnika. Garnek wtedy szybko myje i tyle.
                    Zgorsze pewnie wszystkie forumki, ale od jakis 2 lat nie mam zmywarki. Wyszlo to dosc przypadkowo na poczatku, a pozniej bylo swiadoma decyzja. Pozbylam sie z kuchni polowy garnkow i zastawy, zatrzymujac tylko niezbedne minimum. Zmywanie na biezaco nie jest dla mnie najmniejszym problemem, a wreszcie mam pozadek w kuchni i niczego nie brakuje.
                    • eliszka25 Re: Pytanie kuchenne 03.11.13, 21:51
                      ja tez nie robie 3 rodzajow mies na jeden biad. jednak ostatnio gotowalam rownoczesnie, bo na jeden obiad: sos w jednym garnku, ziemniaki w drugim garnku oraz brokuly do obiadu w 3 garnku. no ni chu chu nie dalo sie do jednego gara wpakowac. nie wyobrazam sobie tez, jak mozna to ugotowac po kolei, bo jak ugotuje sie ostatnia rzecz, to ta pierwsza jest juz zwyczajnie zimna, a ja wole obiad cieply jesc.
                      • joa66 Re: Pytanie kuchenne 03.11.13, 21:56
                        Czyli 3 garnki tylko na jedne obiadsmile
                        • eliszka25 Re: Pytanie kuchenne 03.11.13, 22:21
                          na jeden zwykly obiad starczaja 3 garnki, a czasem nie, bo jak gotuje cos jeszcze, to potrzebuje 4 garnki. poza tym na codzien gotuje w mniejszych garnkach, na 3 lub 4 osoby. nie wyobrazam sobie gotowac w 3-litrowym garnku, gdy mam jeszcze gosci. dlatego nie wyobrazam sobie tez, jak mozna miec 3 garnki i 1 patelnie. ale moze dlatego, ze ja lubie gotowac i lubie miec gosci.
              • joa66 Re: Pytanie kuchenne 03.11.13, 18:19
                kucharz na ogół gotuje nie tylko dla swojej rodziny, a często we własnym domu w ogóle nie gotujewink
                • edelstein Re: Pytanie kuchenne 03.11.13, 18:29


                  Tak czy siak so stworzenia jednego obiadu potrzebuje wiecej niz jednej patelni.
                  -
                  "Geld bestimmt dein Ich, Geld bestimmt dein Sitz, Wo du grade bist, und wen du grade fickst"
      • schiraz Re: Pytanie kuchenne 03.11.13, 17:58
        Patelni mam coś 10 sztuk, dwie do wyrzucenia, garnków też jakieś 10 sztuk plus jeden kocioł bo garnkiem tego nie nazwę. Gotuję w nim bigos raz w roku i tego bigosu ma mi starczyć na 20 osób więc wielkość garnka jest uzasadniona wink
    • marianna72 Re: Pytanie kuchenne 03.11.13, 17:58
      A wytlumaczysz co robisz ze az potrzeba ci 12 garkow chyba ze je myjesz raz w tyg to ok rozumiemwink)) bo mozna sobie miec ale zeby az byly mega potrzebne
      • edelstein Re: Pytanie kuchenne 03.11.13, 18:04

        Gotuje.Zupa garnek nr jeden,watrobka patelnia,warzywa kolejna patelnia,ziemniaki garnek,sos kolejny garnek,deser kolejne dwa garnki.Jeden obiad.
        Dodajmy,ze garnek po gotowaniu jajek czy patelnia po jajecznicy,stoi sobie,w zmywarce po sniadaniu i juz wychodzi wiecej niz 3garnki,i jedna patelnia.
        Przy wiekszej liczbie gosci miesa sa dwa,na dwoch roznych patelniach /w,garnkach itd.wszystko proporcjonalnie rosnie do ilosci osob.

        "Geld bestimmt dein Ich, Geld bestimmt dein Sitz, Wo du grade bist, und wen du grade fickst"
        • marianna72 Re: Pytanie kuchenne 03.11.13, 18:12
          no to ok policzylam na obiad ci wychodzi 5 garnkow ok nawet jesli uda ci sie je wsadzic do zmywarki ( do mojej chyba by nie weszly tzn same tak ale juz bez talerzy ) to i tak ja musze wlaczyc bo wiecej rzeczy sie nie zmiesci( a zmywarke mam duza bo na pieciosobowa rodzine ) czyli na kolacje sa gotowe i mozesz je uzywac ,wiec dalej nie rozumiem mega potrzebyuzywania 12 garkowwink))
          • edelstein Re: Pytanie kuchenne 03.11.13, 18:16

            Podalam ci przykladowy obiad dla Nas 3.
            • marianna72 Re: Pytanie kuchenne 03.11.13, 18:29
              Ok ja garnkow mam mniej a i tak nie uzywam wszystkich zawsze.Dla gosci uzywam duzo piekarnika robie rozne miesa i mamy tez taki specjalny rozen elektryczny na ktorym kreca sie szaszlyki wiec jak przychodza goscie robimi "spiedo".Poza tym rzadko kiedy robie dwa dania no ogol albo pierwsze albo drugie nie dajemy rady przetrawic 2 dan podczas jednego posiedzenia, przynajmniej nie codziennie.Teraz na prawie miesiac przyjada moi rodzice i wiem ,ze spokojnie z 4 garnkami sobie poradzimy a bedzie nas 7 osob .No moze jeden jeszcze dodatkowo bo mama zawsze robi jakas zupe
        • joa66 Re: Pytanie kuchenne 03.11.13, 18:22
          podaj menu na 5 patelni smile
          • edelstein Re: Pytanie kuchenne 03.11.13, 18:28
            Prosze bardzo:kaczka,kurczak,pieczen plus kapusta i warzywa z patelni do tego ziemniaki,kluski,mizeria,buraczki i dwa sosy.
            Wychodzi,wiecej niz 5patelni.


            Obiad niedzielny u nas.

            "Geld bestimmt dein Ich, Geld bestimmt dein Sitz, Wo du grade bist, und wen du grade fickst"
            • joa66 Re: Pytanie kuchenne 03.11.13, 18:30
              mizerię na patelni robisz? I pieczeń , wbrew nazwie też na patelni?smile
              • edelstein Re: Pytanie kuchenne 03.11.13, 18:33
                Tak,robie pieczen na patelni.
                • joa66 Re: Pytanie kuchenne 03.11.13, 18:35
                  i mizerię?
              • edelstein Re: Pytanie kuchenne 03.11.13, 18:36

                Napisalam "do tego".

                "Geld bestimmt dein Ich, Geld bestimmt dein Sitz, Wo du grade bist, und wen du grade fickst"
            • kandyzowana30 Re: Pytanie kuchenne 03.11.13, 18:44
              I ty tak wszystko w tym samym czasie robisz ?
              • edelstein Re: Pytanie kuchenne 03.11.13, 18:46

                Tak,z moim facetem.Kazdy na inne zadanie i bez problemu dajemy rade.
            • dzoaann Re: Pytanie kuchenne 03.11.13, 21:40
              Nic dziwnego, ze sie musisz odchudzacwink
          • edelstein Re: Pytanie kuchenne 03.11.13, 18:30

            Nie uwzglednilam jeszcze jablecznika,patelnia na zesmazenie jablek.

            "Geld bestimmt dein Ich, Geld bestimmt dein Sitz, Wo du grade bist, und wen du grade fickst"
            • joa66 Re: Pytanie kuchenne 03.11.13, 18:32
              Prosze bardzo:kaczka,kurczak,pieczen plus kapusta i warzywa z patelni do tego ziemniaki,kluski,mizeria,buraczki i dwa sosy.

              plus szarlotka


              N a ile to osób z ciekawości?

              • edelstein Re: Pytanie kuchenne 03.11.13, 18:34

                10
                • joa66 Re: Pytanie kuchenne 03.11.13, 18:36
                  obiad dla 10 osób w każdą niedzielę?
                  • edelstein Re: Pytanie kuchenne 03.11.13, 18:47

                    Miedzy 8,a 10osob.To jest najblizsza rodzina.
                    • joa66 Re: Pytanie kuchenne 03.11.13, 18:59
                      Jeżeli tak jest co najmniej raz na tydzień, a rodzina nie pogodzi się z faktem że dzisiaj są tylko ziemniaki, a za tydzien tylko kluski (plu jden rodzaj mięśa i ze dwie surówki/earzywa na ciepło), to faktycznie potrzeby "garnkowe" możesz miec większe. Ale zdajesz sobie sprawę, że to raczej rzadka sytuacja?

                      Zwykle coniedzielne obiady są mniej liczne a zasiadający do stołu akceptują jeden rodzaj mięsa , a większy wybór mięsiw pozostawiają na okazje bardziej świąteczne.
                      • edelstein Re: Pytanie kuchenne 03.11.13, 19:05

                        Wiekszosc osob tutaj rowniez posiada wiecej niz 1patelnie i 3garnki.
          • nil.la Re: Pytanie kuchenne 03.11.13, 19:49
            ale czemu zaraz menu na 5 patelni?. Jedna płaska do naleśników, jedna duża, głęboka dość - używam do podsmażania i duszenia, bo ma wygodną pokrywkę, na innej smażę kotlety, mam jeszcze dwie małe -starszą i nową. Nie trzeba ich używać jednocześnie a po prostu do czegoś innego
            Tak samo z garnkami, czy blachami - mam duże, małe, okrągłe, do tarty, do babek, do muffinek itp
          • aneta-skarpeta Re: Pytanie kuchenne 03.11.13, 21:12
            jesli komus potrzebnych jest 5 patelni nie oznacza to, że te patelnie musi uzywać na raz

            po prostu ma patelnie bardzo róznej wielkości i głębokości, z różnym przeznaczeniem

            tak samo z garnakmi- można miec ogromny gar, 2 duze, jeden sredni, 2 małe, rondelek, do tego płaski, a szeroki, wąski, a wysoki

            nie trzeba od razu korzystac za każdym razem ze wszystkich
            • claudel6 Re: Pytanie kuchenne 03.11.13, 22:53
              no kurde, to raczej oczywiste. mój każdy garnek ma inną wielkość i głębokość.
              • aneta-skarpeta Re: Pytanie kuchenne 04.11.13, 08:25
                no własnie, wiec nie wiem czemu ludzie się dziwią, że ktoś ma wiecej niz 3 garnki i 1 patelnięwink
                • joa66 Re: Pytanie kuchenne 04.11.13, 08:36
                  Ludzie się dziwią, że inni się dziwią, że można miec 3 garnki i 1 patelnię.

                  wink
                  • aneta-skarpeta Re: Pytanie kuchenne 04.11.13, 09:00
                    ... Dziwnyyyy jestttt teeeeen światt...

                    wink
        • gryzelda71 Re: Pytanie kuchenne 03.11.13, 18:25
          W zyciu na jeden posiłek codzienny nie zużyłam tyle garów.No ale mu nie jemy trzydaniowych obiadów.
      • nanuk24 Re: Pytanie kuchenne 03.11.13, 18:52
        Ja, na przyklad, mam patenie roznych wielkosci i jezeli mam cos drobnego do podsmazenia, np jedno jajko sadzone, to uzywam mala. Mam patelnie aluminiowa plytka(poreczna do kotletow i gleboka, w ktorej lubie robic dania jednogarnkowe i mam tez jedna zeliwna bez powloki i jedna zeliwna z powloka ceramiczna.. I kazda jedna uzywam, w zaleznosci od rodzaju dania.
        I kazdy jeden garnek, ktory mam jest mi potrzebny. Chociazby, gdy w jednym mam zupe i musze ugotowac makaron w drugim, a wtrzecim gotuja sie buraki, npwink Mam dwa male do gotowania porcji manny lub jajek, rondelek, w ktorym moge ugotowac sos. I mam jeden wielki gar z podkladka do gotowania na parze i makaronu dlugiego, w ktorych lubie gotowac rosol, albo wywar, bo jak juz gotuje rosol, to musi byc go sporo do zamrozenia.

        • moofka Re: Pytanie kuchenne 03.11.13, 19:03
          jakis czas temu goscilam tydzien w domu - rodzina z dzieckiem
          gdzie faktycznie byly 3 garnki i 1 patelnia
          6 widelcow 6 nozy 6 lyzek i noz do chleba

          jak zaczelam gotowac (pani domu w pracy) bylam mocno zdziwiona ze mozna prowadzic dom i nie miec tarki do jarzyn albo drewnianej lyzki albo nozyka szczelinowego do warzyw
          albo tluczka do ziemniakow

          jak otworze swoje 3 szuflady to znajde wszystko
          lyzke do miodu
          do konfitur
          sztucce do salatek
          widelczyki do ciasta
          lopatke do tortu
          lyzkonoz do robienia ciasta
          trzepaczke
          drewniane lopatki
          wyciskacz do czosnku
          do cytrusow
          polawiacz do jajek
          lopatke do sera
          itd itp
          nawet urzadzenie do robienia szpecli
          fakt - nie zawsze jest tam super porzadek - ale za to wszystko sie naprawde przydaje smile
          • joa66 Re: Pytanie kuchenne 03.11.13, 19:07
            lyzke do miodu
            do konfitur
            sztucce do salatek
            widelczyki do ciasta
            lopatke do tortu
            lyzkonoz do robienia ciasta
            trzepaczke
            drewniane lopatki
            wyciskacz do czosnku
            do cytrusow
            polawiacz do jajek
            lopatke do sera
            itd itp


            ale to jednak coś innego niż 5 patelnii i 12 garnków. Mnie też zdarza się gotować w cudzych domach i brakuje mi pewnych rzeczy, które mam u siebie typu garnek do mleka.
            • moofka Re: Pytanie kuchenne 03.11.13, 19:09
              no nie
              bo garnki tez maja rozne przeznaczenie smile
              noz to noz
              a jednak ja mam kilkanascie i kazdy jest do czegos innego najlepszy
              podobnie z garnkami czy tym bardziej patelniami
              • joa66 Re: Pytanie kuchenne 03.11.13, 19:27
                a jednak ja mam kilkanascie i kazdy jest do czegos innego najlepszy
                > podobnie z garnkami czy tym bardziej patelniami


                Ale gdzieś lezy granica. I chociaż teoretycznie mogłabym miec inny garnek do gotowania ziemniaków, inny do zupy ( w tym kolejny do rosołu) - wystarczy mi jeden na te dwa-trzy dania.
                Moja kuchnia ma tylko 11m2 , a z moimi zasobami jestem w stanie ugotować/przygotować chyba każdą potrawę.
                • aneta-skarpeta Re: Pytanie kuchenne 03.11.13, 21:17
                  granica jest w miejscu, pieniądzach i ilości członków rodziny

                  taka prawda

                  moja kuzynka ma zestaw kawowy na 22 osoby- a to dlatego, że regularnie gości taką pokaźną grupkę na kawie

                  ja np w piwnicy mam ze 3 wielkie gary, których używam od wielkiego dzwonu- ale czasem są mi potrzebne

                  często mam na obiad 12 osób i mam wtedy zupę, drugie, deser i czesto mam tak, że tu sie gotuje zupa, tam buraki, gdzies jajka na kolację, w lodówce rondelek z sosem- zebym nie musial trzy razy przenosic z garnka do miski, z miski do garnka

                  na codzień uzywam ulubiony garnków-ale czesto uzywam tez mniej uzywanych

                  i np mam specjalną patelnię do naleśników, mam mikropatelenkę, 3 wielkości patelni tradycyjnych i jedną bardzo głęboką

                  pewnie- mogłabym wszystko robic na dwóch, ale byłoby mniej wygodnie
            • nanuk24 Re: Pytanie kuchenne 03.11.13, 19:24
              Z patelniami sie nie zgodze. Moj syn, np lubi English muffin z jajkiem roztrzepanym smazonym(a la omlet) i z boczkiem podpiekanym i uzywam na to takiej malusiej patelenki, a jak robie jedno jajko sadzone, to przeciez nie wyciagne wielkiej czy sredniej patelni, bo jest to niepotrzebne zuzyci energii. Do smazenia kotletow uzywam plaskiej patelni, bo jest poreczna, dobrze i szybko podsmaza, gleboka uzywam do duszenia zarowno warzyw jak i mies, a na przyklad zeliwna do enchilady albo porzadnej jajecznicy z boczkiem, czy czegos innego.
              I garnkow tez nigdy za wiele, a juz zwlaszcza, kiedy czesto gosci sie ludzi na swieta.
              • joa66 Re: Pytanie kuchenne 03.11.13, 19:30
                uzywam na to takiej malusiej patelenki,

                Ja pozbyłam się. Jedno jajko sadzone robię na średniej patelni - zużywam tyle samo energii ile na malutkiej.
                • aneta-skarpeta Re: Pytanie kuchenne 03.11.13, 21:19
                  ale wiecej wody do umyciawink lub wiecej miejsca w zmywarce/zlewie

          • nanuk24 Re: Pytanie kuchenne 04.11.13, 19:23

            > jakis czas temu goscilam tydzien w domu - rodzina z dzieckiem
            > gdzie faktycznie byly 3 garnki i 1 patelnia
            > 6 widelcow 6 nozy 6 lyzek i noz do chleba

            masakra.
    • kaka-llina Re: Pytanie kuchenne 03.11.13, 18:00
      9 garnków (az policzyłam, wydawało mi się, ze mam mniej) w tym:
      dwa duze
      dutch pot
      pressure cooker
      dwa średnie
      3 rondle
      dodatki do gotowania na parze (po dwa do dwóch garnków)
      5 patelni z czego jedna grillowa ,jedna malutka, dwie teflonowe (głeboka i płytsza)+jedna zwykła rzadko uzywana
      wok
      I sama nie wiem ile róznych blach do pieczenia
      I wcale mi sie nie wydaje, ze to duzosmile Jak robimy święta to zawsze brakujesmile
      • kaka-llina Re: Pytanie kuchenne 03.11.13, 18:01
        A i mam pięc palników i trzy piekarniki (podobno ma znaczenie wink)
    • jematkajakichmalo Re: Pytanie kuchenne 03.11.13, 18:02
      U nas:
      3 patelnie: 2 duze i 1 mala
      Garnki: 4 wielkie (takie 10 do 12 litrow), 3 duze, 3 srednie, 4 male (w tym jeden do mleka), wok i cala masa naczyn zaroodpornych.

      Rodzinka liczy 3 osoby, ale czesto mamy gosci i zdarza sie, ze ta ilosc garnkow jest na styk. Oprocz kuchenki z "tylko" z 4 palnikami wink mam 2 dodatkowe pojedyncze indykcyjne. Rewelacja.
    • zielona.limonka Re: Pytanie kuchenne 03.11.13, 18:05
      Na początku naszego wspólnego mieszkania mieliśmy 1 garnek, 1 mały rondelek, zero czajnika, zero patelni i dawaliśmy radę wink

      Pierwszą patelnię kupiliśmy właśnie na naszą pierwszą wspólną Wigilię - żeby było na czym usmażyć karpia, bo go uwielbiam.
      Od tamtej pory porośliśmy w pierze i teraz mam 1 wielki gar, 3 średnie, 3 małe rondelki i 4 patelnie, w tym jedna maleńka (zresztą jest do niczego, muszę ją wywalić) i 1 grillowa (nie używam, tylko zalega). No i 2 naczynia żaroodporne. Wystarcza w zupełności.
    • kamunyak Re: Pytanie kuchenne 03.11.13, 18:10
      moje doświadczenie pokazuje, że im mniej garów i zastawy, tym czyściej jest w kuchni. Bowiem jeśli czegos zabraknie, np. konkretnej wielkosci gara to trzeba umyć ten jedyny, aktualnie brudny, zamiast wyciągać nowy z szafki.
      Ja mam więcej garów niż w cytowanym wątku ale też i więcej mycia samych garów niz jedna zmywarka. W rezultacie zawsze jakieś gary czekają na swoją kolejkę do mycia.
      Kiedy z 10 kocich misek zaczęłam uzywać tylko 2., mytych na bieżąco, to skończył sie problem czekających na umycie miseczek.
      Tak więc, potrafię sobie wyobrazic w kuchni tylko 3 garnki. Do przygotowania pojedyńczego posiłku to więcej nie trzeba.
      • aneta-skarpeta Re: Pytanie kuchenne 03.11.13, 21:20
        to chyba zalezy od charakteru kucharza
        moi rodzice, choc jest ich tylko 2 mają niezliczoną ilość patelni i garnków i zawsze mają pozmywane, czysto, nigdy nic nie zalega w zlewie
        • kamunyak Re: Pytanie kuchenne 04.11.13, 01:29
          > to chyba zalezy od charakteru kucharza
          > moi rodzice, choc jest ich tylko 2 mają niezliczoną ilość patelni i garnków i z
          > awsze mają pozmywane, czysto, nigdy nic nie zalega w zlewie

          pewnie jak bym miała "na stanie" tylko męża-emeryta to też nic by mi nie zalegało.
          Ale jeśli muszę podać obiad dla 4 osób, w zasadzie już dorosłych, bo za godzine idę do pracy/na jogę/ syn wychodzi na zajęcia/ drugi syn wychodzi na zajęcia/mąż idzie do pracy, to łapie gar czysty a nie myję tego brudnego.
          Jeśli miałabym do umycia jeden garnuszek po 4 ziemniakach + jedną patelnię po 2 kotletach, to też nic by mi nie zalegało.
          Jeśli mam do umycia kilka garów to czekam aż mi się zmywarka zwolni, zamiast stanąć przy zlewie. A mam do umycia kilka garów bo u mnie np. nikt nie zje jednogarnkowego "śmietnika" na obiad.
          Osobiście to bym sie nie podpierała czyimś przykladem, raczej swoim.
          • aneta-skarpeta Re: Pytanie kuchenne 04.11.13, 08:33
            pamiętaj, że moi rodzice kiedys byli młodsi;P po 2 często gotują dla całej rodziny i dzielą dary na dzieci i ich dzieci- np naleśniki, gołąbki, grochówkę etc

            wiec nie gotują mało

            i oczywiscie kazdy prowadzi kuchnię inaczej- natomiast chciałam tylko Ci uzmysłowić, że duża ilośc granków i gotowanie ( nie 4 kartofelków) nie oznacza od razu zawalonej kuchni brudnymi garami

            jednak jest jedna zasadnicza kwestia- moja mam nie ma na stanie nikogo do obsługi- oni wspólnie gotują, wspólnie zmywają i ogarniają dom- często to własnie tata gotuje

            jesli masz nawyk mycia granków od razu- czy talerzy, szklanek, sprzątania kuchni "od ręki" to nie ważne ile masz garnków- porządek zawsze jest
            • kamunyak Re: Pytanie kuchenne 05.11.13, 23:00
              droga aneto, gotuje juz przeszło 20 lat i jakos nie bardzo podoba mi się, że ktoś, kto mało wie o mojej kuchni i jej organizacji (poza ilością garów do mycia) poucza mnie, zwłaszcza posługując się przykładem swoich rodziców, z którymi nie mieszka, zamiast (jeśli już) swoją kuchnią i brudami w niej.
              Powtórzę, jeśli byłabym na emeryturze, miałam męża emeryta, byłoby mi dokładnie wszystko jedno czy obiad będzie o 14.00, czy o 15.00 i wtedy zdążę umyć na bieżąco ten jeden, czy drugi, garnek.
              Ale wszyscy jesteśmy aktywni, nie jest mi wszystko jedno czy obiad będzie o 14.00 czy 15.00 - bo jeśli będzie później to w efekcie ktoś (lub wszyscy) wyjdzie bez obiadu.
              Ja nie muszę zmywać wspólnie z mężem bo u mnie zmywa zmywarka, którą to zmywarkę mąż też nastawia. I nie zmywamy wspólnie bo mamy naprawdę, ciekawsze wspólne zajęcia niż gary w zlewie.
              W związku z tym te gary w zlewie muszą poczekać aż przyjdzie ich kolej, czyt. zmywarka zwolni się. Nie po to kupowałam zmywarkę żeby teraz na bieżąco zmywać talerze, kubki czy garnki. I wolę robić coś bardziej inspirującego niż użlać się nad onymi w zlewie.
              Kiedy zostanę już sama z mężem problem skończy się definitywnie, podobnie jak u twoich rodziców, na których z lubością się powołujesz, albowiem naczynia i gary będą na bieżąco lądowały w zmywarce. I ta zmywarka będzie je sobie tam myła a ja w tym czasie zrobię sobie manicure lub pogadam z synem/wnuczką/pójdę do kościoła (jeśli wtedy chodzić tam zacznę), zamiast, nawet z rozkoszą, oddawać się wspólnemu zmywaniu.
              Ale, oczywiście, ty możesz swoje zmywać, wspólnie z mężem, rodzicami, teściami i resztą rodziny.
              • aneta-skarpeta Re: Pytanie kuchenne 06.11.13, 07:02
                bardzo ładnie mi to wszystko opisałaś, jednak pragnę Ci przypomnieć, że napisałam, że nie każdy ma tak jak Ty

                a chodziło konkretnie o ten cytat z Twojej wypowiedzi
                moje doświadczenie pokazuje, że im mniej garów i zastawy, tym czyściej jest w kuchni.
                Bowiem jeśli czegos zabraknie, np. konkretnej wielkosci gara to trzeba umyć ten jedyny, aktualnie brudny, zamiast wyciągać nowy z szafki.


                na co odpisałam Ci, że nie wszyscy tak mają

                tylko tyle

                wyluzuj, nikt Cię nie poucza, mówię Ci, że nie wszyscy mają tak jak Ty

                na co TY się strasznie ofuknęłaś- nie znając kuchni moich rodziców zaczęłaś się bronic- nie wiem zresztą czemu- bo nikt cię ani nie poucza, ani nie atakuje

                po prostu inni mają inaczej niż TY

                jesteś już w słusznym wieku, więc powinnaś to wiedzieć
      • aneta-skarpeta Re: Pytanie kuchenne 06.11.13, 07:04
        Kiedy z 10 kocich misek zaczęłam uzywać tylko 2., mytych na bieżąco, to skończył sie problem czekających na umycie miseczek.

        ten cytat świetnie obrazuje Twoj stosunek do czystości w kuchni

        nie każdy tak ma
    • run_away83 Re: Pytanie kuchenne 03.11.13, 18:24
      Trzy zwykłe patelnie, jedna grillowa, jedna do naleśników. Cztery garnki ze stali nierdzewnej (do indukcji), jeden specjalny do gotowania na parze w mikrofali i cztery szklane żaroodporne do mikrofali lub piekarnika. Jedna duża brytfanna.

      Mam też zastawę stołową i sztućce pozwalające z palcem w nosie i bez szczypania nakryć stół dla około 24 osób (na więcej też by się znalazło, tylko musiałabym jakoś sprytnie zaaranżować nakrycie stołu żeby połączyć dwa różne serwisy obiadowe), krzeseł mam 12, dla większej liczby przynoszę krzesła składane (na co dzień stoją sobie na strychu), ewentualnie tak aranżuję ustawienie stołu, że kilju osobom przypada mieksce na kanapie (jest wygodnie bo kanapa wysoka). Najwiecej miałam jednocześnie 21 osób (łącznie z dziećmi) na imprezie.

      Ale nigdy w życiu nie dałabym się wrobić w samodzielne przygotowywanie wigilii dla 24-osobowej rodziny i samodzielne obsługiwanie takiej liczby gości. Nie jestem męczennicą tongue_out
      • jolunia01 Re: Pytanie kuchenne 05.11.13, 21:49
        run_away83 napisała:

        > ... nigdy w życiu nie dałabym się wrobić w samodzielne przygotowywanie wigilii
        > dla 24-osobowej rodziny i samodzielne obsługiwanie takiej liczby gości. ...

        Przygotować jedzenie dla takiej liczby osób spokojnie dałabym radę, nawet gdyby rzeczywiście miało to być 12 dań. Obsługiwać przyjęcia jednak bym się nie podjęła. Za dużo roboty.
    • nanuk24 Re: Pytanie kuchenne 03.11.13, 18:38
      patelni mam 8, garnkow w tej samej ilosci, roznej wielkosci i mam w planach dokupic dwa na zupe, bo mi brakuje. Ogolnie, mam wszystkiego duzo: talerzy, sztuccow, szklanek, kieliszkow, nawet mam wiecej niz trzy cukierniczki.
    • moofka Re: Pytanie kuchenne 03.11.13, 18:44
      myslalam ze mam ile trzeba
      ale widze ze sporo
      mam 3 wielkie garnki do zup, bigosow, pierogow, kukurydzy itd
      2 mniejsze do ziemniakow np
      2 rondelki male
      i zestaw ingenio garnek w garnku plus 3 czyli
      i 1 do smazenia w glebokim tluszczu
      i parowar 3 pietrowy tez uzywany
      mam 2 duze glebokie patelnie do duszenia
      1 wielka plaska
      2 srednie identyczne tefala do nalesnikow - bo na 1 bym sto lat smazyla
      1 mniejsza na porcje jajecznicy albo maly omlet
      • edelstein Re: Pytanie kuchenne 03.11.13, 18:49

        Podsumowujac,wiekszosc,znakomita wiekszosc posiada wiecej niz 3garnki i jedna patelnie.
    • mayaalex Re: Pytanie kuchenne 03.11.13, 19:01
      Mialam 4 garnki i jedna patelnie jak mieszkalam sama. Ale ja z tych niegotujacych. Teraz mamy 8 garnkow, chyba 3 patelnie i pare garnkow specjalnego przeznaczenia (do frytek na przyklad i do muli) bo moj maz lubi gadzety kuchenne. Tez mnie ta liczba zdziwila w tamtym watku ale widac mozna i tak.
    • peggy_su Re: Pytanie kuchenne 03.11.13, 19:11
      Mam chyba z 6 garnków różnych wielkości i jedna patelnię. Na dwie osoby zupełnie wystarczy. No może patelnia jeszcze z jedna by się przydała.
    • kota_marcowa Re: Pytanie kuchenne 03.11.13, 19:14
      Ja uwielbiam gotować. Nie wiem ile mam patelni i garnkówtongue_out Mogłabym spokojnie wyprawić wigilię dla pułku wojskabig_grin i co gorsza sprawiłoby mi to przyjemnośćbig_grinbig_grinbig_grin
      • kota_marcowa Re: Pytanie kuchenne 03.11.13, 19:31
        Przeczytałam cały wątek. Książki też mam. Tyle, że kilka pudeł m musiał wynieść do piwnicy, bo nie mieszczą się w mieszkaniu. Tak więc jedno nie wyklucza drugiego tongue_out
    • neffi79 Re: Pytanie kuchenne 03.11.13, 19:18
      zapomniałaś napisać, że masz 12 DROGICH garnkówbig_grin
      • edelstein Re: Pytanie kuchenne 03.11.13, 20:05

        Ach tu cie bolibig_grin
        Placilas za nie?nie,a wiec.
        • neffi79 Re: Pytanie kuchenne 03.11.13, 21:09
          a ty znow żujesz szmate
          coż za zacietrzewienie i upór, godny podziwu big_grin
          • edelstein Re: Pytanie kuchenne 03.11.13, 21:31
            Nie wzielabym cie do usttongue_out
            • neffi79 Re: Pytanie kuchenne 03.11.13, 21:41
              hahahah, skąd ty sie urwałaś dziewojo? Wiesz co to znaczy "żuć szmate"?
              to nie miało być wulgarne. ale ty... cóżtongue_out
              znowu próbujesz zrobić gó.wnoburzę lecz nie zaszczycę cie swoją osobą
              produkuj się dalej pseudohejterko
              • edelstein Re: Pytanie kuchenne 04.11.13, 08:41

                Poki co produkujesz sie tutaj bez skladu i ladu,nie wiadomo tez po co.
    • mamusia1999 Re: Pytanie kuchenne 03.11.13, 19:20
      3 patelnie, 9 garnkow i 3 gesiarki

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się


Nakarm Pajacyka