3 kg pigwy

[beata985]

Nalewka czy dżem????

[andaba]

Po przeczytaniu wątku o bajkach odczytałam "3 pingwiny"
I zastanowił mnie dżem z pingwina, o nalewce nie wspominając.

A dżem to jadalny będzie? Chyba nalewka bezpieczniejsza...

[tonik777]

Dżem jest bardzo jadalny, ale nalewka lepsza .

[peonka]

Nalewka

[marzeka1]

A matka mojej koleżanki robiła takie sper dodatki z pigwy do herbaty, tak cieniutko pocięte, w ccukrze w małych słoiczkach. Pyszne to było.

[beata985]

przepis mile widziany...
Mogę podzielić...

[marzeka1]

Nie znam, pamiętam za to pocięte pigwy w takie cienkie kawałeczki z małego słoiczka dodawane do herbaty, to było pyszne bardzo.

Pigwy czy pigwowca?

[berber_rock]

Jesli pigwy, to pewnie za 12 sztuk tego masz, bo jeden owoc to tak ze 2 razy gruszka - a ze malo aromatyczny, to na dzem.

Jesli pigwowca - zdecydowanie nalewka. Owoce polecam na 1 dzien do zamrazarki wlozyc, potem latwiej pokroic na nalewke.

[beata985]

Hmmm owoce wielkości jabłka, dłoni....sztuk na oko 50....reklamowka cala.
Czyli co?? I co będzie lepsze??

[berber_rock]

Czyli pigwowiec

W moich okolicach nieosiagalny.Sprowdzalam sobie ostatnio z PL na nalewke wlasnie (z allegro konkretnie). Za to pigwa lezy w kazdym warzywniaku i nie wiem za bardzo, ale lokalsi chyba wkladaja ja po porostu do tajina.

[e-kasia27]

Głupoty gadasz. Pigwowiec ma małe owoce, wielkości śliwki, co najwyżej.

glupoty gadasz

[berber_rock]

e-kasia27 napisała:

> Głupoty gadasz. Pigwowiec ma małe owoce, wielkości śliwki, co najwyżej.

- przeciez dokladnie to powyzej napisalam: pigwowiec to wielkosci moreli, pigwa: jeden owoc = dwie gruszki

[e-kasia27]

A niżej zdecydowałaś, że owoce wielkości jabłka, dłoni to pigwowiec - na to była moja reakcja.

[beata985]

Policzylam, dokładnie jest tego 29 szt, 3,5 kg

[beata985]

wg tego co poczytałam to pigwa, pigwowce malutkie-wielkości śliwki, moje są zdecydowanie większe.
to co nalewka nie bedzie fajna??

[fin-dus]

Sok i owoce do herbaty lub na ciasto. Pokroic pigwe na pol, usunąć gniazda nasienne z pestkami, pokroic na plasterki (przez przesady z cienkością, ale tez nie na cwiartki). Wrzucac do sloikow i warstwowo zasypywac sporą ilościa cukru. Odstawic. Drugiego dnia solidne zamieszac, zeby sie cukier dobrze rozpuscil. W zaleznosci od temperatury pomieszczenia na drugi lub trzeci dzien sok bedzie gotowy. Ja wtedy odstawiam sloiki do lodowki, bo owoce sa lepsze, jak troche jeszcze postoją i przejdą cukrem. Jednak zosTawione w cieple moga sie zaczac szybko psuc. Po okolo 4-5 dniach z czesci zlewam sok, pasteryzuje (moje dzieci ten sok uwielbiają). Czesc pigwy pasteryzuje z sokiem. Te owoce bez soku od razu zuzywam do herbaty lub do ciast (przepis na kazde marchewkowe, zamiast marchewki zmielone owoce pigwy). W lodowce pigwa niepasteryzowana stoi nawet kilka miesiecy.

[oteczka]

ja tak robię ,pocięta w paski ,zasypana cukrem na 24 godz ,potem pasteryzujemy 10minut do ciasta do herbaty a do czego kto chce

[kadfael]

Nalewka!
Za dobra rade poproszę mi trochę przysłać

[malgosiek2]

Część nalewki, a część soku do herbaty.
Jest pyszna taka herbata i zamiast cytryny.
Pigwa ma więcej witamin.
A te "farfocle" jak to nazywam, co zostają z soku przesmażam i wspaniały dodatek do ciast czy pieczonych jabłek.

[kardiolog]

Lubię nalewkę, lubię syrop i chutney z pigwy do miesa. Sam nie robię ale dostaje raz roku w prezencie.
Kardiolog

[redheadfreaq]

Teraz to tylko nalewka. Bardzo mocna.

[buuenos]

Tylko zel i tak: Kroisz 3 kg pigwy do duzego gara. Wrzucasz owoc do wody z cytryna(zeby pigwa nie ciemniala) woda musi pokryc pigwe.Gotujesz na malym ogniu ok 3 godz. <przygotowujesz sito wylozone scierka.Wlewasz zagotowana mase i czekasz ,najlepiej przez noc, az caly sok z pigwy scieknie do garnka. Zagotowujesz dodajac cukier zelujacy,wlewasz do sloiczkow i masz genialny zel a to na kanapki a to do herbaty.