Dieta po operacji

[jatojagodnik]

Dziewczyny biegłe w dietach, poradźcie mi co ja mam robić. Mam w domu faceta po operacji kardiologicznej. Posypała mu się morfologia, każde kolejne badanie wykazuje coraz większą anemię. Teoretycznie wiem, czym go karmić i poić, żeby uzupełnić braki żelaza. Ale niestety przyjmuje leki na rozrzedzenie krwi i musi pilnować witaminy K i współczynnika INR. A wpływ na ten współczynnik ma dieta. Mnóstwo produktów jest zabronionych lub niewskazanych. Wyniki badań wczoraj wyszły złe. Wydrukowałam sobie tabele, porównałam i kurcze - to co ma dużo żelaza, ma też zazwyczaj witaminę K. Czym ja mam go karmić, żeby podratować anemię i nie podwyższyć równocześnie tego INR??? Lekarze nie udzielają wskazówek, każą samodzielnie szukać informacji

[1matka-polka]

Bo lekarze nie wiedzą. Więc karm go po prostu zdrowo. A co to znaczy zdrowo, to już musisz sama sobie odpowiedzieć.

[jatojagodnik]

ech, karmię go zdrowo - to mu wzrosła krzepliwość krwi... i dowiedział się że musi zmienić dietę

[1matka-polka]

A podaj przykładowy jadłospis.

[1matka-polka]

No i w sumie, to zdrowe, że krzepliwość jest normalna a nie niska...

[jatojagodnik]

Po operacji kardiologicznej trzeba obniżać krzepliwość. To jest właśnie ten współczynnik INR, który musi być mniej więcej o połowę niższy niż dla zdrowej osoby. Ponieważ zbliżył się do dolnej granicy zdrowej osoby, musi przyjmować na razie podwójne dawki leku na rozrzedzenie krwi Kwadratura koła sie zrobiła... Nie może jeść żadnych kapustnych i zielono liściastych, żadnej natki, szpinaku, jarmużu, nie może marchwi, ostrożnie z owocami. Żeby nie zaburzyć wchłaniania żelaza musi uważać na nabiał. Nie mogę znaleźć żadnych informacji o czerwonym mięsie...

[1matka-polka]

zakrzepica.mp.pl/lista/show.html?id=73457
"Przykładem takich pokarmów bogatych w witaminę K są m.in. owoce (np. truskawki, brzoskwinie, awokado), zielone warzywa, zwłaszcza warzywa liściaste, niektóre oleje, ser, białko jaja, wątroba.

Należy zapytać, czy w związku z tym w trakcie leczenia nie jeść tych produktów?

Nagła i znaczna zmiana w spożyciu witaminy K zarówno w postaci zmniejszenia, jak i nagłego zwiększenia jej spożycia może spowodować znaczne i potencjalnie niebezpieczne zmiany INR, dlatego nie należy rezygnować ze spożywania pokarmów ją zawierających, a jedynie unikać dużych wahań jej spożycia i utrzymywać stałą dietę, innymi słowy należy regularnie jeść podobny rodzaj żywności, "

[jatojagodnik]

W teorii jest jasne i oczywiste, w praktyce już gorzej. Bo nie wyobrażam sobie regularnie, kilka razy w tygodniu jadać np. szpinak, kapustę lub wątróbkę. Kupiliśmy sokowirówkę, zrobiłam kilka razy sok marchwiowo-buraczany ze względu na zawartość żelaza - okazuje się, że podkręciłam spożycie marchwi, która zwiększa krzepliwość krwi. Chyba minie kilka miesiecy zanim opanuję te nowe zasady

[1matka-polka]

". Bo nie wyobrażam sobie regularnie, kilka razy w tygodniu jadać np. szpinak, kapustę lub wątróbkę." Ale właśnie tego masz mu nie dawać! Bo w tym jest dużo witaminy K.

[jatojagodnik]

Zrozumiałam z tekstu, który wkleiłaś, że pomimo, że ma dużo K, to jeżeli jadłby regularnie, to ujdzie... Pochlastam się, albo odwiozę go z powrotem do szpitala...

[mary_lu]

Bo tak w sumie jest. Najgorzej, jak w jednym tygodniu nie ma wcale tych pokarmów, a w drugim sama kapusta na zmianę z wątróbką. Trzeba ustalić rozsądną dietę zawierającą te składniki i pilnować, żeby ich zawartość była w miarę stała. Inaczej będzie wożenie się z badaniami krwi co kilka dni, miałam tak z babcią, która podjadała po kryjomu.

[1matka-polka]

No to źle zrozumiałaś. Najpierw jest akapit o tym, które produkty zawierają witaminę K. Potem jest akapit o potencjalnych zmianach w diecie. A wynika z niego między innymi to, że jeżeli do tej pory nie jedliście regularnie kapusty, szpinaku i wątróbki, to nadal tego nie róbcie.

[mary_lu]

Jeśli przed operacją nie jadł, to spokojnie może zacząć, ale musi nadal często badać poziom inr.

[1matka-polka]

No ale w jakim celu ma zwiększać to spożycie witaminy K? Eksperymentalnie, żeby się dowiedzieć jak to u niego działa?

[jatojagodnik]

Miałby zwiększyć, bo akurat te produkty są zalecane przy anemii.

[mary_lu]

Dlatego, że potrzebuje zdrowej diety z innych powodów. Choć tak się składa, że w zdrowej diecie jest dużo witaminy K, to na szczęście może przyjmować lek ją neutralizujący. I tak musi go brać, po prostu zwiększy dawkę.

[1matka-polka]

No to skąd to całe pitolenie lekarzy o diecie?

[mary_lu]

Proszę Cię, przeczytaj uważnie choćby linkowany przez siebie artykuł. Nie masz wyeliminować tych pokarmów, ale dbać o ich równomierne spożycie. Równomierne nie oznacza, że nie masz prawa z kiepskiej diety przed chorobą przejść do diety prawidłowej, zdrowej. Trzeba to jednak piwiedzieć lekarzowi, źeby wiedział, że ustalanie dawki leku może trwać kilka tygodni dłużej.

[1matka-polka]

Ale ja już na samym początku pisałam, że dieta ma być zdrowa, na co wątkodajka odpowiedziała, co następuje: "karmię go zdrowo - to mu wzrosła krzepliwość krwi... i dowiedział się że musi zmienić dietę"

[jatojagodnik]

Wydaje mi się, że zawsze jedliśmy zdrowo. Na pewno miał zdecydowane pogorszenie na jedzeniu szpitalnym. Po powrocie zobaczyłam ta anemie i wdrożyłam czerwone mięso (wcześniej głównie drób) oraz wyciskane soki z marchwi i buraków. Byłam z siebie zadowolona, a tu okazuje się, że anemia się pogłębiła i krzepliwość wzrosła, i wszystko nie tak jak powinno być.

[1matka-polka]

Na twoim miejscu bym wróciła do poprzedniej waszej diety, skoro twoim zdaniem była zdrowa.Tylko czerwone mięso bym zostawiła. A soków z warzyw bym nie robiła.

[1matka-polka]

Gdyby taki miał styl żywienia już wcześniej, przed chorobą.

[nowel1]

"Rozrzedzenie krwi" w tej sytuacji nie może i nie powinno oznaczać NARASTAJĄCEJ anemii.
Jeśli niedokrwistość się pogłębia, należy szukać przyczyny i jednocześnie w przypadku mikrocytarnej podawać preparaty żelaza na receptę.
Dieta w tej sytuacji zmieni naprawdę niewiele.

[jatojagodnik]

Jutro lekarz i kolejne badania. Zobaczymy czy coś się zmieniło od poniedziałku.

[birch70]

Pamiętam, że w ramach przygotowywania się do zabiegu kardiologicznego kilka lat temu musiałam przez 1,5 m-ca brać acenokumarol na rozrzedzenie krwi (i codziennie robić badanie INR). Bardzo "poleciały" mi wtedy wyniki morfologii, kardiolog przepisał lek z żelazem (ferrum lek). Dość szybko niedobory się wyrównały.
Może to jest jakieś rozwiązanie?... Zapytajcie lekarza.

[jatojagodnik]

Popytamy

[majenkir]

Jezeli ma uwazac na vit.K, to powinien calkiem odstawic jarmuz, wodorosty, bocwine, collards (nie wiem jak to po polsku, to takie liscie zielone ), zielona herbate.
a jesc w malylch ilosciach, ale regularnie - brukselke, brokuly, kapuste, soczewice, ciecierzyce, salate rzymska, olej sojowy i rzepakowy, majonez z zawartoscia oleju sojowego.

Ten wyzszy INR ma miec czasowo czy do konca zycia?

[jatojagodnik]

czasowo. Jak nie będzie żadnych powikłań to przez 3 miesiące

[majenkir]

To i tak dobrze. Moj ma do konca .

[kjut]

Ja sie na dietach nie znam, wiec tylko sie oburze - jak to lekarze "nie udzielaja wskazowek"? To jak nie wiedza, to niech Cie pokieruja do kogos kto wie! Moze znalazlabys w okolicy jakiegos dietetyka rozsadnego? Bo z tego co piszesz to sprawa jest dosc skomplikowana a jednoczesnie powazna - nie opieralabym sie tylko na wiedzy forumek.

[jatojagodnik]

Lekarze w szpitalu - pytani o dietę - nic nie zalecili (w szpitalu na kardiologii wszystkim pacjentom po oparacji serca rozrzedzają krew - a na obiad była wielka porcja szpinaku). W ulotce dołączonej do leku pobieżnie wspomnieli o ograniczeniu żurawiny i warzyw kapustnych. Internista w rejonie kazał szukać informacji na własną rękę...