ciasta kiermaszowe

[kotejka]

sezon kiermaszy w pelni
zbieraja rady rodzicow, szkoly, przedszkola
inicjatywa chwalebna, a jakze i sympatycznie wprowadzajaca w swiateczny nastroj
ale - na trygława i swaroga
dlaczego takie gowno sie wypieka
chcialam wesprzec jak zawsze
a dzis znowu sie nacielam na jakies suche babki na margarynie
fujka
czy Wy tez na zbozne cele pieczecie najtanszy szit, zeby tylko na liscie odfajkowali, ze mama Frania z trzylatkow przyniosla?
czy jednak myslicie o ewentualnych nabywcach, zeby jednak bylo im milo, skoro juz wspomagaja szlachetne inicjatywy?

[zuzanna_a]

Nie wiem, bo nie każdy człowiek to doskonały znawca wyrafinowanych smaków i potrafi robic ciasto polane chamską polewą a nie kawałkami belgijskiej czekolady okraszonej przetrawionym orzeszkiem z du.,py jenota?

Bo na takie ich stac?
Bo sami jedza margaryne a nie maslo?
Albo kupili gotowe?
I w ogole fajnie ze poswiecili czas?

Dżizas. Wez i sama upiecz. Wymaga to wiecej wysilku i czasu niz otworzyc portfel i marudzic ze nie smakuje. Albo wrzuc kase i nie jedz. Nie musisz brac nic w zamian. Chodzi o zbieranie kasy - a jak masz delikatne podniebienie - idz sobie do kawiarni.

[kotejka]

alez oczywiscie, ze pieke
i pieke i na mrozie stoję
a poniewaz mam podobne podejscie jak saszanasza, to dziwie sie swiatu na forum
ciasto jest po to, zeby bylo milo
bez sensu trud, jesli ma to byc wstretne
wtedy mozna napisac karteczke - tu mogloby byc pyszne ciasto, ale go nie ma
kup cegielke

[yuka12]

Tak niektórzy pieką - na margarynach, z torebek, ze Śnieżką, tonami lukru i sobie chwalą. Doceniam, że mimo wszystko ktoś próbuje piec. Ja jeść nie muszę - nauczyłam się nie brać, ograniczyłam łakomstwo - samo zdrowie 😀.

[kotejka]

ja nie doceniam
jak masz zrobic shit to lepiej sobie polez

[iwoniaw]

yuka12 napisała:

> Tak niektórzy pieką - na margarynach, z torebek, ze Śnieżką, tonami lukru i sob
> ie chwalą. Doceniam, że mimo wszystko ktoś próbuje piec. Ja jeść nie muszę - na
> uczyłam się nie brać, ograniczyłam łakomstwo - samo zdrowie 😀.
>
>

Tak podejrzewam - że oni sądzą, iż to naprawdę "pyszne bo domowe" ( btw, pamiętacie wątek o pysznych domowych niezjadliwych potrawach?). Dlatego na takich kiermaszach niekoniecznie kupuję jadalne rzeczy, chyba że wiem, kto piekł i mam o jego ciastach dobre zdanie.

[yuka12]

W UK przeszłam niezły trening (bo większość tutejszych wypieków jest dla mnie niejadalna, nawet te pieczone przez lokalsów). Na kiermasze szkolne chodzę w celu wsparcia szkoły, rzadko w celach degustacyjnych 😀.

[saszanasza]

Nigdy nie piekę na takie okazje shitu. Wstyd by mi było, poza tym moja próżność chce, by obcy „zajadali ze smakiem”, choć pewnie to kwestia preferencji. Na jutro upiekłam sernik. Specjalnie kupiłam świeże figi, maliny, marakuję i borówki. Jutro przyozdobię, żeby było „na świeżo”.😉

[alpepe]

Moje ciasta zawsze schodziły najszybciej, ale ludzie wiedzieli, że dobre. U mnie tylko masło, cukier WANILIOWY, dobrej jakości jajka i ogólnie najlepsze składniki. Nie z gotowej mieszanki. Raz jedyny dałam kupne gotowe ciasto, na początku mojej kariery rodzicielskiej, piec zastrajkował, o ile pamiętam, ale to ciasto było akurat smakowo bez zarzutu, nawet od czasu do czasu sobie kupowałam.

[princesswhitewolf]

Nie wanilia tylko cukier waniliowy?

[heca7]

WaNILINowy dokładnie Dużo osób odkrywa to "oszustwo" w późnym wieku.

[eliszka25]

Nie, spokojnie można kupić cukier waniliowy, w składzie jest tylko cukier i wanilia. Np. Dr. Oetker taki ma. Jest sporo droższy od cukru wanilinowego ze sztuczną waniliną, którą spokojnie odróżnisz po zapachu. Łaski wanilii jak najbardziej używam, ale czasem lepszy jest cukier.

[bene_gesserit]

Cukier waniliowy zapewne w odróżnieniu od cukru wanilinowego.

[yuka12]

Cukier waniliowy można też zrobić domowy (wanilia + caster sugar). Poza tym istnieje jeszcze pasta waniliowa, która czasem używam zamiast cukru czy esencji waniliowej (którą też robię w domu).

[mia_mia]

Nie lubię ciast, więc nawet nie próbuję w sumie, co tam pakują nie wiem. Nie pamiętam czy kiedyś piekłam, ale w przedszkolu na spotkanie zostały mi przydzielone śledzie, w życiu nie jadłam, w życiu nie robiłam, kupiłam w budce, podobno wyszły świetne, robiłam jak dla siebie, a i tak wyszło śmiesznie tanio. Od tamtej pory robię śledzie i nawet je jadam😀

[eliszka25]

Ciasta na wszelkie tego typu cele piekę dokładnie takie same, jak dla nas. To są zwykle akcje klasowe i moje dzieci proszą o jakieś swoje ulubione ciasto. Jedynym kryterium jest dla mnie łatwość przetransportowania i przechowania, czyli musi to być coś, co nie potrzebuje lodówki i nie rozleci się podczas transportu do szkoły przez synów. Chłopaki zwykle po powrocie raportują, że ich ciasto zniknęło bardzo szybko.

[andaba]

Część po prostu takie piecze, część stara się, żeby było najtaniej.

Przyznaję, że ja też nigdy nie piekłam do szkoły drogich ciast, zwłaszcza, że z doświadczenia wiem, że wszystkie eleganckie ciasta zostają, bo dzieciom to krem nie pasuje, bywa że ser, że owoce. Suche buły, najlepiej kolorowe, pokrojone drobno zawsze najlepiej schodzą. I oponki.

Kiermasz to może co innego - tu rozumiem chęć "popisania się " (w pozytywnym znaczeniu).

[grey_delphinum]

Do szkoły zwykle piekłam zwykłego "murzynka" z rodzynkami i czekoladową polewa. Nie pamiętam, by były jakieś reklamacje. Ale fakt, zawsze na maśle, dobrej czekoladzie i wsiowych 😉 jajkach.

[kotejka]

grey_delphinum napisał(a):

> Do szkoły zwykle piekłam zwykłego "murzynka" z rodzynkami i czekoladową polewa.
> Nie pamiętam, by były jakieś reklamacje. Ale fakt, zawsze na maśle, dobrej cze
> koladzie i wsiowych 😉 jajkach.
>
>
o zwykły murzynek to ciasto niezwykłe
jednoz ulubionych ciast moich dzieciakow
a takie na masle z czekoladowa polewa jest super
na kiermasz sprawdza sie niezle
poniewaz zgodnie z niektorymi wytycznymi jest bez mas i smietan i nie grozi zatruciem
ja sie od emtaki nauczylam i naprawde wychodzi mi pyszny
wilgotny i pachnacy
jutro wlasnie moja kolej kiermaszowa

[andaba]

Jak robicie tego murzynka?
ja niby też rbię i smakuje, no ale może coś innego?

[kk345]

Daj przepis!

[kotejka]

prosze - tez literacki - co Gaba piekła
caly watek polecam
forum.gazeta.pl/forum/w,579,92364635,92364635,Takie_ciasto_jak_Murzynek_.html?so=0

[andaba]

Eeee, dokładnie taki sam robię ino bez skórki.

Aż się zastanowiłam skąd mam przepis, może też od Gaby?

[suki-z-godzin]

Murzynek i jajka w jednym zdaniu, to brzmi smakowicie

[suki-z-godzin]

Byleby nie z rodzynkami 🤢

[suki-z-godzin]

świńtuchy, potraficie zbrzydzić taki słodziuchny wąteczek 🤢

[hiacynta.bukiet123]

Mnóstwo ludzi piecze na margarynach typu kasia i nie wyobraża sobie inaczej. Przepisy z masłem i polewą z normalnej czekolady widuję tylko na blogach kulinarnych. Te otrzymane od kogoś, zwłaszcza od którejś z koleżanek mojej matki, to niemal zawsze margaryna, śmietan fix, kupne polewy i sztuczne aromaty w kroplach. Co zrobisz, jak nic nie zrobisz. Można samemu upiec.

[yuka12]

Wystarczy otworzyć trochę starsze książki kucharskie 😀. Kiedyś masło ciężej było dostać, dziś jest od margaryny droższe i stąd m. in. kasie, aromaty czy ten cukier wanilinowy. Oraz oczywiście tradycja - moja mama np. mogłaby upiec na maśle, ale zawsze piekła na margarynie i goście chwalili, więc po co zmieniać. Teściowa dodaje od zawsze sporo aromatu migdałowego do sernika, domownicy nie za bardzo za tym przepadają, ale sernik wszyscy lubią. Itd. itp. Ba, inne serniki mogą wtedy nie smakować 🤷‍♀️. Przyzwyczajenie drugą naturą 😜.

[solejrolia]

Przyznaję, raz na jakąś okazję okołobożonarodzeniową w szkole obiecałam dostarczyć ciasto.
Ale pojechałam na zakupy do CH, bo prezenty, bo lista sprawunków. I choć mi się wydawało, że mam tyleeee czasu, to ja tego czasu nie miałam zbyt wiele, więc stanęłam na dziale cukierniczym, wzięłam piernik, i wio, w kierunku szkoły, i ...utknęłam w korku. Ledwo zdążyłam, pokroiłam piernik , położyłam na stole, spróbowałam kęs MNIAM MNIAM OCH JAKIE PYSZNE i ...o mało nie wyplułam w chusteczkę
Od tamtej pory wiem, że albo przynoszę swoje wypieki, albo nie przynoszę nic.
Bo herbatników z cukrem i delicji było nadto, i bez tego ciasta shitowego dzieci (i rodzice) spokojnie by się obyły ...

[chersona]

zawsze pieczemy to, co dla siebie i jak dla siebie - jak brownies to na maśle etc, czekolada wysokoprocentowa. z tym że nie wiem, co się potem z tym dzieje, bo tyle jest tych wypieków, że tego nikt nie wykupi.

[kotejka]

chersona napisała:

> zawsze pieczemy to, co dla siebie i jak dla siebie - jak brownies to na maśle e
> tc, czekolada wysokoprocentowa. z tym że nie wiem, co się potem z tym dzieje, b
> o tyle jest tych wypieków, że tego nikt nie wykupi.

brownie lubia moje dzieci, ale na kiermasz bym nie piekla
nie kazdy sie pozna na tym mokrym w srodku i obsmarują, ze z zakalcem

[memphis90]

W szkole moich dzieciaków zabijają się o Brownie z Delecty bodajże... tylko to i żadne inne. Schodzi na pniu, jako pierwsze...

[kotejka]

muszę je obejrzec

[kotejka]

takie?
www.delecta.pl/ciasta/brownie,prod,16,172.php

[chebellacosa92]

W kiermaszach udział biorę, ale nie piekę, bo mi się nie chce, ciasta zamawiam w sprawdzonej i drogiej cukierni.

[thank_you]

Zawsze pieke tak, jak dla siebie w domu, przecież ktoś to bedzie jadł... moje serniki schodzą jak świeże bułeczki. Ale fakt, niektórzy odwalają maniane, byle odhaczyc, ze cos zrobili - w sumie lepiej by było, gdyby sobie darowali.

[gryzelda71]

Ja na takie okazję piekłam i to był mój wklad. Nie kupowalm, nie lubię domowych ciast.