Mazurek sprawdzony przepis

[mak_z_figa]

Zawsze kupowałam. Bez tego ciasta nie ma dla mnie wielkanocy. Ale od pół roku wiem, że mam cukrzycę. Tradycyjny mazurek to głównie cukier, więc odpada. Szukam sprawdzonego przepisu w wersji dla cukrzyka, albo z możliwością dostosowania zmieniając cukier i mąkę na erytrytol i np mąkę migdałową. W ostateczności może być keto.

[mysiulek08]

gugle troche tego wypluwa

www.google.com/search?client=firefox-b-d&q=mazurek+keto

a jak chcesz sprawdzony to bym zrobila spod w typie torta de santiago

www.kwestiasmaku.com/kuchnia_hiszpanska/torta_de_santiago/przepis.html

bez cukru oczywiscie, dosc cienka warstwe na blaszcze, do tego kajmak bez cukru (na pewno mozna taki kupic) i ozdobila orzechami

a jak chcesz kruche to make mozna zastapic maka migdalowa i dodac ziemniaczanej, tylko moze sie bardziej kruszyc

[mak_z_figa]

To ciasto migdałowe brzmi dobrze. Dzięki

[mysiulek08]

to ciasto robie, czasami jako cienkie blaty do przelozenia czyms tam

pod kajmak mozesz dac warstwe dzemu kwaskowego bez cukrowego (o ile mozesz oczywiscie)