Okrycia kulinarne

[la_felicja]

Moje odkrycie: makaron z duszonym porem i cukinią. Obżeram się tym prawie codziennie.
Kawałek pora - wszytko jedno, czy część biała, czy zielona, lubię obie - wielkości 2/3 cukinii kroję w szerokie półplasterki i duszę w oleju. Jak już zmięknie, dodaję cukinię startą na grubej jarzynówce. Jak chcę, żeby danie miało fajnego kopa, daję szczyptę suszonych płatków chili - albo posiekany kawałek świeżej papryczki chili, zależy, co mam. W wersji łagodnej doprawiam tylko solą i czarnym pieprzem. Duszę do miękkości i mieszam z makaronem rurki albo wstążki.
Można posypać serem, można też dodać czosnek, ale ja nie dodaję, bo mi szkodzi.
Nawet w najprostszej wersji pycha.
Ale najlepsze ze szpinakowym makaronem z mąki orkiszowej - to już w wersji na bogato, bo ten makaron jest dość drogi

[chococaffe]

O jaki fajny przepis (uwielbiam pora)

[lena.morgenstern]

Brzmi super! Mąż uwielbia pora - robię często tartę z porem, ale makaronu w tej wersji nigdy nie próbowaliśmy. Dzięki za inspirację!

[lena.morgenstern]

Ciasto „krempita” z albańskiej piekarni niedaleko mnie - poezja smaku. Coś na kształt polskiej karpatki. Jem je rzadko, gdyż raczej nie jadam słodyczy, jestem tez bardzo wybredna jeśli chodzi o ciasta/słodkości muszę rownież uważać na gluten, więc jest to dla mnie, za każdym razem, takie małe święto - celebruję każdy kęs ☺️

[igge]

Ser biały w gomółce śmietankowy. Nie pamiętam, chyba ze Strzałkowa?

Koty nasze dwa też to odkrycie mają za sobą bo mąż zapomniał wyjąć dwie gomółki z siatek i zajumały i pożarły jeden chalery.

Ten ser widziałam też w pobliskim sklepiku i w kostkach ale nie wiem czy smakuje tak samo.

[feiticeira]

Że Strzałkowa. W gomółce. W kostce też jest dobry, ale to nie to samo. Może to tylko autosugestia, bo ten gomolkowy kupowałam na super wakacjach, a ten w kostkach w Kerfurze.

[jasnoklarowna]

Tiramisu. Nie lubiłam.
Ale jak się okazało do tej pory nie jadłam po prostu dobrego.
Niedawno zjadłam genialne z gęstym pysznym kremem. Pokochałam.

[demodee]

Najbardziej znane, to garnitur Lady Gagi z mięsa. Ale to stara sprawa.