Metamorfoza obiadu 🤣

[slatynka85]

Takie kulinarne zabawy, a wyszło wg mojego dziecka przepysznie i "mega".
Może się ktoś zainspiruje 😋
Wczoraj zrobiłam kotlety drobiowe w panierce (wcześniej moczę w mleku fileta, robiłam to nim Magda Gessler o tym mówiła)
Obiad to był kotlet panierowany drobiowy, ziemniaki purre (zaś z mlekiem przy ubijaniu - patent znajomej, robię tak od lat), buraczki na ciepło i na słodko (patent zaś ukradziony z Jadłodajni w Krakowie w Podgorzu)
Zostały mi dwa kotlety w panierce w lodówce.
Nie chciałam bisowac obiadu, więc pokroiłam w kostkę, podsmażyłam, dodałam pokrojoną czerwoną paprykę, szczyptę słodkiej papryki, sos sojowy i potem wszystko dusiło się w sosie słodko- kwaśnym. Podane z ryżem.

Macie jakieś takie olśnienia, że coś Wam wyszło przez przypadek i bardzo smakowało? Chętnie poczytam.

[alpepe]

Ten sos słodko-kwaśny, to jaki miałaś konkretnie?

[slatynka85]

Culineo z Biedronki, nie było dużego wyboru, tylko ten 🙂

[sloneczna_paraolka1]

Taką panierowaną pierś kroje na skos na 3/5 kawałko zalezy od wielkości i ilości osób, układam na tortille z warzywami( sałata, pomodor, ogorek,papryka) i sosem czosnkowym/ketchupem czy innym ulubionym. Składam jak kopertę i wkładam na chwilę do elektrycznego grila. Jak się zapiecze kroje na skos i podaje z frytkami. Takie coś.

[slatynka85]

Ooo, musi być pyszne 😋 Dzięki za pomysł!