Labneh-robi ematka?

[slonko1335]

Podzieli się jakiego jogurtu z dobrym składem używa i z czym miesza? Szukam więcej inspiracji.

[mysiulek08]

z jogurtem nie pomoge, ale mieszac mozesz z czym chcesz
- mieszanki typu ziola prowansalskie/toskanskie - inspiracji szukaj w gotowych mieszankach
-czarnuszka
-kminek
-drobno posiekne suszone pomidory z zalewy
-podprazony sezam
-podrazone i drobno posiekane orzechy wloskie

[slonko1335]

O dzięki za podprazony sezam-jutro wstawię.. Z resztą albo juz robiłam albo nie lubimy(kminek)/nie możemy(orzechy wloskie).

[raczek47]

Ja robię z jogurtów greckich z Lidla.
Najlepszy z nich wychodzi.Robilam z innych ( mówię o sieciowkowych) i z lidlowego wychodzi najlepszy w konsystencji i smaku.

[qrka]

Z greckiego (z Lidla czy Biedry) najlepiej, ale i zwykły daje radę, tylko musi być tłusty (żadne tam badziewie 0%) i trzeba dłużej potrzymać na sicie, żeby zleciało rzadkie.
Mieszam, co się nawinie pod rękę, ale najbardziej lubię z zat'arem lub z miksem suszone pomidory+

[triismegistos]

Robię proteinowy pseudolabneh, miksuję chudy twaróg ze skyrem. Właściwie to miksuję również z ziołami, ale wtedy jest jeszcze badziej pseudo.