przepis na sałatkę

[petelka]

Zbliżają się imieniny ojca i tradycyjnie juz dostałam zamówienie na zrobienie
dwóch sałatek. A ponieważ mam durną ambicję, aby nie powtarzać się w tym
zakresie może więc podrzucicie mi trochę nowych pomysłów?
ps. Zoppoter, mam nadzieję że dzisiaj jadłeś śniadanie. Jeżeli nie to
przepraszam za następny kulinarny wątek.:)

[balba]

Może sałatka "kolorowa"
Potrzebny szeroki przeźroczysty półmisek (chodzi o efekt sałatki). Układamy do
niego warstawami po kolei:
- drobno porwane listki sałaty, fajnie wygląda roszponka
- pokrojoną w kostke czerwoną paprykę
- strate na drobnej tarce białko z 3-5 jajek
- odsączonego tuńczyka z puszki (z sosu nie z puszki ;))
- starte na drobnej tarce żółtko z powyższych jajek
- majonez - zasmarować na gładko
- pokrojony w kostkę ser feta
- posypujemy papryką czerwoną lub cayenne (w proszku)
- czarne oliwki przekrojone na pół

Sałatki nie mieszamy, dopiero na talerzu. Osobno podaje sie też pieprz i sól,
każdy doprawia sobie w/g uznania. Nie podaje proporcji ingriedencji bo ich nie
znam, staram się tylko, żeby wszystkiego było mniej więcej po równo.
Smacznego!
(głodnych prosze o wybaczenie, też mi zaburczało w brzuchu ;))

[petelka]

Wygląda apetycznie - dziekuję!

[lucy_z]

petelka napisał(a):

> Wygląda apetycznie - dziekuję!

Witajcie:)))
Różne sałatki jadałam, z różnymi składnikami ale przyznam Wam się, że
najbardziej smakuje mi sałatka tradycyjna:)))))
Pętelko:))) Dziękuję!!!!!

[petelka]

lucy_z napisał(a):

> Różne sałatki jadałam, z różnymi składnikami ale przyznam Wam się, że
> najbardziej smakuje mi sałatka tradycyjna:)))))

Bywała kiedyś w sprzedaży mrożonka Hortexu pt. "Sałatka meksykańska". I kiedy nie
chciało mi sie bawić w krojenie tych wszystkich warzyw gotowałam lekko coś
takiego dodawałam cebulkę, jajko, ogórek i wychodziała równie dobra. Bardzo
lubiłam ją też z dodanym śledziem. Tylko że dawno nie widziałam jej w sklepowych
chłodniach.

[iwa.ja]

Dziewczyny, zawsze rzucam rodzinę na kolana sałatką mniej wyględną acz wchodzącą:
- ziemniaki ugotowane w łupinach (potem sie je oczywiście obiera);
- drobniusieńko pokrojona cebula;
- parę ząbków czosnu startego z solą;
- może być jajko na twardo;
- majonez zmieszany ze śmietana
- DUŻO, DUŻO, DUŻO CZĄBRU.
I już

[petelka]

Hej Iwa! Wypróbuję na pewno. A ten cząber to świeży czy suszony? A na
marginesie: nie wiesz przypadkiem gdzie to się nasze kierownictwo podziewa?
Przychodzę po dłuższej nieobecności, chcę podpisać listę, a tutaj ani listy ani
samej kierowniczki.:))

[iwa.ja]

Nie ma już żadnego kierownictwa!!! aCh stracił sie abonament, a poza tym przeleciała burza nad
forum. Otóż, zdaniem niektórych, wątek obuwniczy był niepoważny i nie licujący z powagą forum. Mieli
rację: zobacz, jak sie wybitnie tutaj od tej pory ożywiło! Jakie głębokie tematy są poruszane! Ale nic to.
Kto chce pogadać, schodzi do podziemia. Kto nie ma nic do powiedzenia, może alternatywnie:
a. powiedzieć o tym na forum
b. zamknąć się
Cóż...ale witaj, fajnie, że jesteś.
Cząber może spokojnie być cząbrem suszonym!

[lucy_z]

To taką sałatkę podobną jak podaje Iwa robi moja ciotka. Do tych ziemniaków,
oprócz cebuli dodaje jeszcze ogórki kiszone. Ziemniaki w półplasterki
pokrojone, cebula w piórka i ogórki też w półplasterki. Oliwę, ocet,woda,
cukier i sól wymieszać. Polać!! Musi to trochę postać;) Ja też czasami to robię.

[Gość: izmat]

Pyszną sałatkę robi mój kumpel. Generalnie otwiera lodówkę i wyciąga wszystko
co tam znajdzie. A tak dokładniej to jest to:
- sałata pekińska pokrojona w wiórki
- papryka świeża pokrojona w paseczki
- ogórek konserwowy w plastry
- ogórek świezy w [plastry
- jajka w półplastry
- cebula czerwona w piórka
- pomidor w cząsteczki
- rzodkiewka w plastry
- majonez
- przyprawy do sałatek
- sól,pieprz
Niech trochę postoi po wymieszaniu. Warzywa puszczą sok i sałatkę mozna
jeść,jeść,jeść az zadzwoni spód miseczki:(((( PYCHA.Życzę smacznego

[Gość: skorpik]

ojoj, mój brzuszek po takiej delekcie słownej domaga się konkretów... brzmi
fascynująco, dodam jeszcze jeden:
1. sałata lodowa porwana na drobne
2. 3 jaja w kosteczkę albo ćwiartki
3. kukurydza, groszek
4. świerzy ogórek
5. feta
6. wędzona pierś kurczaka, ale nie taka wędlina, tylko najprawdziwszą pierś w
całości
7. natka, koper i co kto lubi + ziółk prowansalskie
8. sól i pieprz
9. dla smakoszy odrobina czosnku
10. albo oliwka z pestek winogron albo jogurt z majonezem jako sos
mmmmmmm lece do domku na coś sałatkowego

[iwa.ja]

Realizując postulat Pętelki wchodze na ten wątek na chwile informując, że "sałatką" nazywam tylko i
wyłącznie "sałatkę". Śpieszę donieść, że tematy gastronomiczne (czyli nauka o ciałach niebieskich dla
wrzodowców) sa pięknie rozpracowane na stronach Gazety pt. "Kuchnia" - wielokrotnie z nich
korzystałam. Sałatki też tam są obecne! Polecam!

[petelka]

Dzięki Iwa! Zaglądałam tam i nie tylko, ale nadal mam nadzieję, że forumowicze
polecą jakieś własne, sprawdzone przepisy, bo na jedną już się zdecydowałam,
ale brakuje mi jeszcze drugiej.
A jeśli chodzi o postulaty, to nadal postuluję: wchodź Iwa na wszystkie wątki,
które Cię zainteresują i nie poddawaj się!!!
Pozdrowionka:)))