co nowego dla roczniaka

[jagnisia5]

Witam,
zwracam się do Was z prośbą o radę. Mój syn jest alergikiem. Właśnie skończył
rok i chciałabym urozmaicić jego dietę (nie je mleka, jajek, mięsa cięlecego,
wołowego, kurczaków, produktów zawierających gluten, selera, pietruszki,
pomidorów, papryki; z owoców je tylko jabłka i gruszki). Karmię jeszcze
piersią i też jestem na diecie. Marzę o zjedzeniu kromki chleba z masłem!
Jak myślicie? Czy to dobry moment na rozszerzenie diety? Od czego zacząć?
W jaki sposób? Będę wdzięczna za odzew. Cześć.
PS. Czy komuś udało się coś ugotować z mąki bezglutenowej? Przy próbach
ugotowania kopytek lub leniwych za każdym razem wychodziła mi zupa-nic!

[kruffa]

Może zacznij od siebie - od np. płatków owsianych, chleba żytniego na zakwasie.
Chleb z masłem to kiepski pomysł.

Kruffa

[jagnisia5]

Rzeczywiście - ten chleb to był kiepski pomysł. Małemu natychmiast wyszła
wysypka. Ile trzeba odczekać przed kolejną próbą? Może teraz wypróbować coś
innego, np. jajka przepiórcze, rybę?

[kruffa]

Rybę???!!!! Powyżej 3 roku u alergików, chyba ze masz lżejszy przypadek.
Jajko możesz spróbować wprowadzić, ale po 2 tyg. jak znikną zmiany.

Kruffa

[jagnisia5]

Nie miałam pojęcia, że ryby tak mocno uczulają!
Dzięki za rady, pozdrawiam - Agnieszka.

[anula33]

Ryby też nie radzę, moja lekarka mowiła, że nawet nie jest dobrze smażyć rybę
przy alergiku. Ale nad morzem dałam kawałeczek i nic. w domu już nie próbowałam.
Anula

[zosia888]

W dadatku uczulenie na rybe jest jednym z nielicznych, z ktorych sie nie wyrasta. A nawiasem mowiac jedna z lekarek, do ktorych trafilismy zalecala podac dziecku rybe, tyle ze slodkowodna i nie smazona, bo ma duzo cennych skladnikow. Maly nie mial wowczas jeszcze roczku. Ech, bez komentarza.