smalczyk!

[ela_chow]

Jak robicie smalczyk, kiedy można zacząć go podawać i w jaki sposób? Dodam,
że mój alergik ma 16 m-cy i z tłuszcu stosujemy tylko oliwe z oliwek. Czy
najpierw spróbować z masłem klarowanym (ma skazę białkową) czy ze
smalczykiem? Margaryny nie chcę podawać, a przecież tłuszcz jest niezbędny.

[luty71]

Ano kupujemy świeżą słoninke w płacie- nie mieloną bo nigdy nie wiadomo co do
niej dodano- kroimy w drobną kosteczkę i topimy w garnuszku na wolnym ogniu
żeby nie spalić jak się wytopi tzn. na dnie zostaną małe skwareczki to zlewamy
do jakiegoś pojemniczka i czekamy aż stężeje a potem wcinamy): Pozdrawiam

[kruffa]

Spokojnie możesz podawać )

Kruffa