tort dla alergika

29.08.06, 09:19
Witam. Może macie jakiś przepis na tort dla dziecka uczulonego na jaja i mleko ale nie ma uczulenia na gluten, lub polecicie mi coś innego dla synka na 1 urodziny. Pozdrawiam i dziękuję.
    • kerstink Re: tort dla alergika 29.08.06, 09:22
      Proponuje szarlotke 'sypana' na margarynie bezmlecznej.
      K.
    • azbestowestringi Re: tort dla alergika 29.08.06, 09:24
      poszukaj w przepisach dla osob z fenyloketonuria (PKU). my wlasnie taki - bez
      mleka i jajek ale i bez glutenu, zamawiamy na pierwsze urodziny dla naszej
      coreczki.
    • makkad Re: tort dla alergika 29.08.06, 09:24
      A toleruje soję? Bo jeśli tak to możesz zrobić krem budyniowy na mleku sojowym
      (mleko, cukier, mąka ziemniaczana i margaryna bezmleczna) a jako spód zrobić
      krążek kruchego ciasta (margaryna bezmleczna, cukier i mąka). Robiłam takie
      "torty" mojej siostrzenicy. Jeżeli ma alergię również na soję, to zamiast kremu,
      możesz zrobić konfiturę np.: wiśniową.
    • kruffa Re: tort dla alergika 29.08.06, 10:19
      A ja po raz kolejny proponuję nie katowac rodziny smile))
      Zrób dla dziecka i rodziny tartę z owocami - zalaną galaretką zrobioną z soczku
      dla niemowląt i agar agar. Ciasto robisz z oliwy/smalcu plus mąka, ewentualnie
      w ostatecznosci margaryna. Smarujesz upieczone ciasto kleikiem kukurydzienym
      ukręconym z cukrem - możesz zrobic na bazie mleka ryżowego lub śmietanki
      owsianej. na to owoce i galaretka. Możesz w ogóle tego ciasta nie robic, bo 99%
      dzieci na pierwszej swojej imprezie nie jest w najmniejszym stopniu
      zainteresowanana jedzeniem tort. Jest tyle zabawek, papieru do pakowania do
      darcia, gości itd
      A dla rodziny normalny tort na którym maluch zdmuchnie świeczki.

      Ja na pierwsze urodziny córki miałam zwykły tort dla wszytskich, na drugie
      wydziwiałam a dziecko i tak nie tknęło. Na 3 urodziny zjadła kawałek.

      Kruffa
    • shamsa Re: tort dla alergika 29.08.06, 10:25
      dla gosci zwykly tort, dla malej babeczka-deserek ryżowy w sosie malinowym
Pełna wersja