agnje 29.08.06, 09:19 Witam. Może macie jakiś przepis na tort dla dziecka uczulonego na jaja i mleko ale nie ma uczulenia na gluten, lub polecicie mi coś innego dla synka na 1 urodziny. Pozdrawiam i dziękuję. Odpowiedz Link Zgłoś czytaj wygodnie posty
kerstink Re: tort dla alergika 29.08.06, 09:22 Proponuje szarlotke 'sypana' na margarynie bezmlecznej. K. Odpowiedz Link Zgłoś
azbestowestringi Re: tort dla alergika 29.08.06, 09:24 poszukaj w przepisach dla osob z fenyloketonuria (PKU). my wlasnie taki - bez mleka i jajek ale i bez glutenu, zamawiamy na pierwsze urodziny dla naszej coreczki. Odpowiedz Link Zgłoś
makkad Re: tort dla alergika 29.08.06, 09:24 A toleruje soję? Bo jeśli tak to możesz zrobić krem budyniowy na mleku sojowym (mleko, cukier, mąka ziemniaczana i margaryna bezmleczna) a jako spód zrobić krążek kruchego ciasta (margaryna bezmleczna, cukier i mąka). Robiłam takie "torty" mojej siostrzenicy. Jeżeli ma alergię również na soję, to zamiast kremu, możesz zrobić konfiturę np.: wiśniową. Odpowiedz Link Zgłoś
kruffa Re: tort dla alergika 29.08.06, 10:19 A ja po raz kolejny proponuję nie katowac rodziny )) Zrób dla dziecka i rodziny tartę z owocami - zalaną galaretką zrobioną z soczku dla niemowląt i agar agar. Ciasto robisz z oliwy/smalcu plus mąka, ewentualnie w ostatecznosci margaryna. Smarujesz upieczone ciasto kleikiem kukurydzienym ukręconym z cukrem - możesz zrobic na bazie mleka ryżowego lub śmietanki owsianej. na to owoce i galaretka. Możesz w ogóle tego ciasta nie robic, bo 99% dzieci na pierwszej swojej imprezie nie jest w najmniejszym stopniu zainteresowanana jedzeniem tort. Jest tyle zabawek, papieru do pakowania do darcia, gości itd A dla rodziny normalny tort na którym maluch zdmuchnie świeczki. Ja na pierwsze urodziny córki miałam zwykły tort dla wszytskich, na drugie wydziwiałam a dziecko i tak nie tknęło. Na 3 urodziny zjadła kawałek. Kruffa Odpowiedz Link Zgłoś
shamsa Re: tort dla alergika 29.08.06, 10:25 dla gosci zwykly tort, dla malej babeczka-deserek ryżowy w sosie malinowym Odpowiedz Link Zgłoś