do sigvaris

[luty71]

jak robisz pastę dyniową? Ja dynię dodaje jedynie do zupki a tu czytam, że
można inaczej.

[luty71]

chociaż raz nie o "glistach"

[sigvaris]

Jak przystało na nogę.. odpowiem tylko prosze nie pęknij ze śmiechu!
Kupuję w sklepie eko.. ))))))))))))))))))))))

Ale widzę i tu światełko w tunelu. Można ją zwyczajnie ugotować, zmielić
blenderem (taką prawie bez wody) i pewnie wyjdzie na to samo.

Jak gorączka? Przeszło?

[luty71]

))))))))))
Tak przeszła - przedwczoraj była p.doktor - osłuchała towarzystwo i na
szczęście oskrzela czyste - a tak się bałam antybiotyku, bo zwłaszcza
Zośce "dzwoniło" przy każdym oddechu ale skończyło się na moich metodach
naturalnych tzn. przede wszystkim na metodzie na katar - wyparzanie stóp w
gorącej wodzie przed snem, w suche stopy wcieram Pulmexbaby i szybko podwójne
skarpetki, do tego nacieranie plecków i opukiwanie, maść majerankowa pod nosy,
przepłukiwanie solą morską i takie tam czary mary. Pozdrawiam!

[jumo1]

Ja nie Sigvaris, ale jeśli mogę to się wtrącę , ja piekę dynię i miksuję, a
potem do słoików, bo jak taką dużą trzymałam w lodówce, to się psuła. No i
takie słoiczki ułatwiają życie, bo potem np. miksuję quinoa na mąkę, dodaję
oliwy, trochę soli i właśnie tę dynię i robię z tego albo placki (na patelni
bez tłuszczu lub pieczone), albo gotowane kluseczki, albo najpierw chwilę
obgotowuję a później dopiekam. To moje wariacje na ten temat
Pozdrawiam
Jumo

[sigvaris]

a dodajesz coś do tych słoików z dynią? W sensie sól, czy inny utrwalacz? Jak
kosztuję tej pasty ze ekosklepu, to mam wrażenie, ze tam jest jakaś szczypta
soli. Trzymasz potem te słoiki w lodówce? Czy trzymają się w
warunkach "domowych"?
Dopytuję bo też zauważyłam, że dynia w lodówce szybko sie psuje. Z drugiej
strony żeby przejeść całą to trzeba by więcej dzieci )) Mój mąż odmówił
stanowczo dyni.

Niestety reszty tego co piszesz o gotowaniu/smażeniu nie zrozumiałam. Tzn.
placki jeszcze, jeszcze. Choć to na Q - zupełnie nic mi nie mówi. Z kluseczkami
za to poległam kompletnie. Możesz jakoś z większą cierpliwością opisać co
robisz?

[jumo1]

Nie, nie dawałam soli, natomiast słoiczki pasteryzowałam, ale ponieważ u mnie
jest bardzo ciepło, za bardzo, to je trzymam w lodówce, tak na wszelki wypadek.
Nie wiem, jak by było w warunkach domowych.
Kluseczki robię tak - składniki jak wyżej, tzn. dynia, oliwa, sól i mąka (ja
mielę quinoa (odmiana kaszy) albo kaszę jaglaną, ale może też być każda inna
mąka, np. orkisz, pszenna), na gęstość ma być takie, żeby dało się formować
kluseczki, np. tak jak kopytka, wrzucam to na osolony wrzątek (trzeba je trochę
wciskać pod ten wrzątek, bo chcą od razu wypływać) i gotuję. To jedna wersja, a
druga to taka, ze te same kluseczki wrzucam na chwileczkę do wrzątku, a potem
dopiekam. Mam kilka wersji, bo mała ma bardzo okrojoną dietę, więc jej chcę
chociaż w ten sposób ją urozmaicić. Do tego można dodać jeszcze jajo, wtedy
będą bardziej zwarte.
Pozdrawiam
Jumo

[luty71]

ja też skorzystam i zrobię dyniowe kluseczki, dziękuję