Kwasek cytrynowy

[mirandag]

Czy ktoś z was ma dziecko uczulone na kwasek cytrynowy czy tylko mój syn jest
takim ewenementem? To badziewie jest dodawane do wszystkiego, jest w
konfiturach często nawet takich ze zdrowej żywności, margarynie bezmlecznej
(mlecznej z resztą też), Sinlac też nie może się bez niego obejść, ketchup,
musztarda, majonez tylko dwie firmy wypatrzyłam, które go nie dodają, jest
obowiązkowy w tzw. sokach dla dzieci (jakieś Pysie i Kubusie), nie
wspominając o słodyczach, guma do żucia tylko różowa Orbit go nie ma, reszta
słodyczy to ma albo mleko albo kwasek, często i jedno i drugie. Kosmetyki to
prawdziwy horror. Te dla alergików też często są "wzbogacane" tym
wynalazkiem, nie wspominając tych standardowych kolorowych, pachnących. Mój
pięcioletni syn chodzi od jednego do drugiego, wącha i pyta czy ten też jest
z kwaskiem? Tak samo jest z jedzeniem. Łzy mi się w oczach kręcą, ale jak
babcia pomyliła raz kolor gumy to młody po dwóch minutach żucia sam wypluł, a
buzię w środku miał przez tydzień jak poparzoną. Omijamy to świństwo, ale nie
zawsze sie udaje, o tym że jest w Sinlacu dowiedziałam się przypadkiem, bo po
latach stosowania niby nic szczególnego się nie działo, wysypka jest jakas
zawsze, ale wiadomo woda z kranu w Warszawie to syf, a myć się trzeba.
Uczulenie na kwasek odkryliśmy przy okazji testowania wszystkich bezmlecznych
margaryn i kosmetyków jak mały miał jakieś dwa latka, co oznacza, że przez
trzy ostatnie lata dieta eliminacyjna bez m. in. kwasku to była czysta
fikcja. Szlag mnie trafia, może zna ktoś jakąś margarynę bez mleka i kwasku,
albo płyn do kąpieli? Cukierki? Cokolwiek...?

[kruffa]

Moja córka chyba jest. Raz przez przypadek dostała brzoskwinie z puszki z
kwaskiem i miała wysypkę.
W domu nie ma niczego co zawierałoby kwasek cytrynowy - profilaktycznie odkąd
dowiedziałam się o alergii starszego dziecka. Sprawdzam składy i nie kupuję
niczego co zawierałoby kwasek cytrynowy lub glutaminian sodu.
Córka nie zna smaku gumy do żucia i innych tego typu wynalazków, bo wie że to
jest niezdrowe i może jej zaszkodzić. W zastępstwie ma inne słodycze.
Ostatnio oglądaliśmy na Discovery jak robi sie gumy i inne tego rodzaju
cukierki. Niedobrze mi się zrobiło. Córka też to oglądała. Nawet mąż był w szoku
jakie to są "rakotwory". Kwasek cytrynowy to przysłowiowy "pikuś" w porównaniu z
ilością chemi, barwników itp dodawanych do tego rodzaju wynalazków. Ta tak btw
to polecam programy "Jak to się robi" na tym kanale. Można się wiele dowiedzieć,
bo są tam pokazywane procesy tworzenia różnych rzeczy np. szklanych kulek albo
bębnów. A jak się obejrzy jak jest produkowany przemysłowy chleb to będzie się
go mijało szerokim łukiem w sklepie.
Trzeba się tylko przestawić i życie bez kwasków itp nie jest takie trudne.
A margaryna? Sorry, ale po co dawać taki syf dziecku? Są inne sposoby na
smarowanie chleba o wiele zdrowsze i smaczniejsze.
Co do mydeł - poszukaj a aptekach - na pewno coś znajdziesz. A co do kąpieli. W
okresach gdy jest naprawdę syfna woda w kranach - córka bierze tylko prysznic.

Kruffa

[malika5]

Mój mały też jest na to uczulony. To chyba bardzo powszechna alergia, bo
przecież wiele osób jest uczulonych na cytrusy. A to to samo, nie? Na szczęście
nie zauważam u niego tak silnych objawów jak ty u swojego, ale staram się
unikać produktów, które go zawierają. Trzeba sprawdzać składy, niektóre soki
mają jako konserwant wit. C (kwas askorbinowy), zamiast kwasu cytrynowego. Co
do smarowania chleba polecam samodzielne ubicie mikserem masła ze śmietanki
kremówki- ma zupełnie inny smak. Ja tak robię jak mam chwilę czasu, bo to co
kupujemy jako masło w sklepie, to rzadko jest to czyste masło.

[malika5]

Oj przepraszam, zapomniałam że u was mleko też odpada. Chleb można smarować
dojrzałym awokado zamiast masła. Jest bardzo pysznie, choć niestety drożej w
pewnych porach roku.

[haniak51]

a czy dla alergfików się nadaje? i candidowców?

[kruffa]

Kwasek cytrynowy nie ma nic wspólnego z cytrusami, no chyba oprócz nazwy. Też
tak kiedyś myślałam, ale ktoś z tego forum mnie oświecił ))

Kruffa

[basiek13]

ten kwasek to jakaś plaga istna
Jestem na diecie eliminacyjnej (dziecko ma skazę) i muszę uzupełniać sobie wapń
i co się okazuje na polskim rynku nie istniej on bez kwasku cytrynowego, a
podejrzewam,że córka ma na to alergię.

[monik281]

Jak wyglądała wysypka po kwasku u waszych dzieci?
Ja w sobotę dałam córce frutelle bardzo kwaskowa a w niedzielę najdła się
żelków, w poniedziałek i do dzisiaj ma straszną wysypke na pośladkach i udach
tak jakby komar pogryzł albo pokrzywa poparzyła. Nic takiego jej nie dawałam
oprócz tych słodkości dzisiaj sprawdziłam skład żelków i tam jest właśnie kwasek

[malika5]

No to całkiem zgłupiałam, bo mojemu małemu na testach wyszło silne uczulenie na
cytrynę i lekarka powiedziała mi że chodzi o wszystkie cytrusy i kwas
cytrynowy. To jak to jest????

[setia]

kwasek cytrynowy w przemysle spoż. otrzymywany jest przez fermentację cukru za
pomocą kultur pleśni Aspergillus niger. sporo osób (zwłaszcza candidowców) może
na niego źle reagować.

[kasia9641]

Faktycznie z tym kwaskiem to niezły obłęd... Moje dziecko na szczęście na niego
nie reaguje, ale za to ja (mam od ok. 2 lat alergie kontaktową). Zupełnie
niedawno odkryłam, że właśnie to "cudo" mnie uczula w kosmetykach
pielęgnacyjnych. Zależy jeszcze od stężenia w danym produkcie. Na szczęście
udało mi się wreszcie dobrać szampon (to był właśnie dla mnie najgorszy problem,
bo po myciu głowy, skóra na czole prawie cała w swędzącej wysypce, a później
suche, atopowe plamy, koszmar...).
Sporo kaski zostawiłam w aptekach pewnie jak większość z nas...
Polecam szampon Freederm Balance firmy Schering-Plough, kwasek w składzie
nieobecny, wreszcie...
Jak coś jeszcze wyczaje, to dam znać