wywary

[blizniaczka1]

Pediatra zabronila mi na razie podawac zupy na wywarach, zarowno
miesnym, jak i warzywnym (dieta bezglutenowa, bezjajeczna i
bezmleczna oraz bezzupowa
Czyli moje dziecko musi wsuwac sporo miesa... Zastanawialam sie, czy
moge mu to mieso jednak gotowac standardowo, w wodzie i wloszczyznie
i po prostu nie dawac rosolu ani warzyw?
Czy jednak jest ryzyko, ze warzywa gotowane razem z miesem, choc nie
podane, zwieksza ryzyko uczulenia?
Gotowanie miesa na samej wodzie to taki malo apetyczny pomysl.
Oczywiscie, moge je piec, smazyc na patelni zwyklej czy grilowej,
kombinowac z kotletami z ryzu czy z panierka z kaszki kukurydzianej,
ale zastanawiam sie, czy to bedzie mialo jakis wplyw, jesli z calego
gara rosolu, jaki wyjdzie, dostanie tylko miesko.

[kruffa]

Nie wiem dlaczego miałabyś nie dawać wywarów warzywnych. To trochę bez sensu.
Lekarka podała powód?

Kruffa

[mamciulka-nikulka]

ja też tego kompletnie nie rozumiem...
Bardziej bym się obawiała alergii z nadmiaru mięsa niż odwarzywnej.
Czy ta twoja lekarz jest dietetyczką, chyba nie, oby tylko nie
wprowadziła takimi zaleceniami dziecka w anemie.

[blizniaczka1]

Nie wiem, po prostu jest ryzyko silnej alergii i na razie przez 2-3
tyg mam ww. odstawic i obserwowac czy jest poprawa. Synek ma
przewlekla biegunke i sucha skore.
Lekarz dietetykiem nie jest, jak sadze. Powodow oprocz alergii, nie
znam ;-(
Co byscie zrobily na moim miejscu? Glupio mi dzwonic do niej i pytac
o taka... pierdolke w sumie...

[beatamc]

ja bym sie przemeczyla te 2 tyg i przygotowywala , jak ona radzi.
Bedziecie mieli wtedy janosc, ze to nie warzywa, choc to pewie malo
prawdopodobne. 2 tyg to nie dlugo.

[aska_kit]

Mięso należy gotować osobno, nie z warzywami.
Nie poleca się (nawet dla dorosłych) wywarów z kości (ze względu na
substancje obecne w szpiku).
Nie wiem natomiast o co chodzi lekarce w związku z wywarem
warzywnym. Moim zdaniem nie ma racji - w tej "wygotowanej zupie"
znajduje się sporo witamin i związków mineralnych.

[blizniaczka1]

dziekuje za info, pewnie sie w koncu przemecze, nie jest to takie
straszne i niewykonalne, a podczas wizyty kontrolnej zapytam
dokladnie czemu wywar z warzyw jest na indeksie

[mamciulka-nikulka]

Wydaje mi się, że ta pani dr po prostu nie wie za bardzo, które
warzywa potrafią uczulać a które nie to najprościej odstawić
wszystko.

[zosiad]

Sucha skóra i przewlekła biegunka - to może być candida a nie
alergia.
Bardzo dziwne zalecenie z tym wywarem warzywnym.

Może warto iść do innego lekarza a przedtem zrobić badania kału na
grzyby i pasożyty (w dobrym laboratorium).

[klaudyna.live]

Czy poprzedziłaś to jakimiś badaniami?, czy własną obserwacją? Ja
podchodzę do tego sceptycznie, ale, ale... Mam koleżankę, która po
zjedzeniu selera /znała problem, zaufała kelnerce/ omal nie
wylądowała u Św. Piotra. Potwornie puchła, problemy z oddychaniem,
karetka, zastrzyki i O.K.. Trzeba być czujnym.

[blizniaczka1]

Badania tak, ale takie ogolne, zeby stwierdzic, co jest grane: kał
na bakterie, kal na stopien strawienia (resztki miesa strawione i
niestrawione w kale) mocz posiew i ogolne, USG jamy brzucha,
morfologia z rozmazem itd., proby watrobowe, diastaza, do tego IgE.
Wszystko generalnie ok oprocz IgE całkowitego, ktore było
przekroczone 6x! Synek ma 2,5 r.
Z objawow alergii mamy przewlekla biegunke i sucha skore na raczkach
i nozkach.
Kalu na pasozyty jeszcze nie badalam (tzn. badalam, ale oczywiscie
nie wyszlo).
Tak ze lekarka stawia jednak na alergie, powiedzialam, ze dla
swietego spokoju zrobie te pasozyty, powiedziala, ze ok.
Na razie nie udalo mi sie kupy zebrac "w terminie:", nusze robic
drugie podejscie do 3 probek, ktore chce wyslac do Warszawy.

Wiem, ze lekarka po spektrum zleconych badan, ma podejscie takie, ze
woli szerokim lukiem ominac wszystko, co moze potencjalnie szkodzic.
Nasluchalam sie o tym, ze dziecko moze miec zespol zlego
wchlaniania... czeka je gastroskopia... a tymczasem przez 2-3 tyg
chce wprowadzic scisla diete bezmleczna, bezglutenowa i bezjajeczna
i potem zobaczyc, co dalej, z mysla o tym, aby powoli z powrotem
rozszerzac diete i obserwowac, a takze porobic testy pokarmowe.
Jesli poprawy po diecie nie bedzie, to szczerze mowiac, nie wiem, co
nas czeka. Wylaczanie dalszych alergenow? Czy moze jakies badania
wlasnie typu gastroskopia? Pociesza mnie fakt, ze synek przybiera,
jest zdrowy i wesoly.
Wspieramy sie homeopatia, bo ma gronka w nosie, ale te pediatra
powiedziala, ze to akurat jest ok... Natomiast inny pediatra na moja
hipoteze, ze moze ma tez gronka w jelitach, powiedzial, ze raczej
nie.

[zosiad]

Jak ma gronkowca to ma i candidę - to jest prawie nierozłączna para.
Trzy tygodnie diety to trochę za krótko, zeby było wiadomo co i
jak. Organizm zdąży się oczyścic z mleka ale z glutenu jeszcze nie.
Spodziewaj się pogorszenia na początku diety, Nie musi tak byc, ale
jesli będzie - to normalne.

[atopik]

Pamiętaj, że przy diagnozowaniu celiaki dziecko nie powinno byc na diecie bezglutenowej, bo przeciwciała z krwi mogą wyjąć fałszywie ujemne