imieninowe danie gorące

[upartamama]

Niedługo będę obchodzić 30 urodziny wraz z imieninami. Poradźcie jakie zrobić danie gorące. Strogonof juz mi się obżarł tak samo bogracz. Barszcz czerwony z krokiecikami już był nie jeden raz. Tak samo nóżki z kurczaka robione w worku (pomysł na).

Czym smacznym zaskoczyć gości- poproszę o propozycje dań gorących przy których się nie narobię zbytnio a będą się nimi zachwycać.

[marzeka1]

Proste a smaczne danie to pieczone udka lub skrzydełka (ale rozdzielone na mniejsze kawałki ) w zalewie: do naczynia żaroodpornego wlewasz oliwę+ łycha miodu+ łycha octu balsamicznego + łycha (lub trochę więcej) koncentratu pomidorowego . Doprawiasz kawałki kurczaka i wkładasz/mieszasz w tej zalewie; z góry przykrywam na pierwsze pół godziny folią aluminiową, potem zdejmuję, aby się podpiekły. Moja rodzina ostatnio zajada się tak zrobionym kurczakiem.

[lelija05]

Podsmażane krupnioki z cebulą.

[sarenka46]

ziemniaki opiekane, paleczki kurczaka, salatka gyros, wkuchniaganiok.blogspot.com/2011/05/kurczak-w-cytrynie.html

[damakama]

Wołowina po birmańsku
50 dag wołowiny bez kości
marynata:
5 pomidorów, 3 cebule, 4 ząbki czosnku, 5 łyżek oleju, 1 łyżeczka curry, 1 łyżeczka pieprzu cayenne, kawałek imbiru, pieprz (sól dopiero pod koniec duszenia)
mięso kroisz w kawałki (jak na gulasz), wrzucasz do marynaty (pomidory mogą być z puszki), cebule - na plasterki, czosnek przeciskasz
ja marynuję całą noc (a czasami i dłużej)
potem wszystko dusisz do miękkości, czasami coś tam jeszcze dorzucam - np. fasolę czerwoną, kukurydzę - w ten sposób potrawa "rośnie", podaję albo z ryżem, albo z bagietką - w sumie się nie napracujesz, a gościom smakuje - jak zostanie można zamrozić
jak nie mam wołowiny daję jakąś chudą wieprzowinę (np. szynkę) i też jest ok

[montechristo4]

babeczki mięsne.
Jak masz formę do muffinek - wykładasz każdy otwór cienko rozbitą piersią z kurczaka, do środka dodaj podduszone pieczarki, uduszoną paprykę, kawałek fety. Zakryj wierzch, połóż odrobinę surowej marchewki, posmaruj majonezem i do piekarnika.
Pyszne i bardzo efektowne.

W podobny sposób można zrobić schab: cienko rozbite kotlety, posolone i popieprzone, na to pieczarki uduszone z cebulą, surowa marchewka i majonez. Upiec w piekarniku. Można przygotować wcześniej, potrzymać surowe w lodówce i upiec tuz przed przyjściem gości.
Do tego jakaś sałata i gotowe.