Cała prawda o krakowskich pączkach

[Gość: pączki BEZ róży??]

błagam, podpowiedzcie gdzie można w centrum Krakowa dostać pączki z jakimś
innym nadzieniem niż marmolada z róży!!

Cała prawda o krakowskich pączkach

[Gość: Ponczusiowy Misio]

I takie artykuły proszę Szanownych Państwa chce się czytać. Nie chodzi o treść ale styl i poczucie humoru :)

[sammler]

Gość portalu: Ponczusiowy Misio napisał(a):

> I takie artykuły proszę Szanownych Państwa chce się czytać. Nie
chodzi o treść
> ale styl i poczucie humoru :)

Zgadzam się :)

Sam.

[Gość: Leccinum]

E tam, za pierwszym razem było to zabawne, ale utrzymywanie tej samej maniery
przez kilka lat jest żenujące.

[Gość: ojciec]

przyłączam się do tego głosu! więcej takiego stylu na gazecie! brawo!

[Gość: tymek]

Ten styl już się nam wszystkim przejadł.
Dość już tych złośliwości, panie Wojciechu.
Tylko Pana rodzinie się to podoba.

cukiernia Długa 29

[henio56]

są pączki z adwokatem

Obrzydlistwa krakowskie pt paczek z różą

[Gość: Eremita]

Niestety krakowskie ciasta są ohydne. Na placach jednej ręki
policzyc mozna wspaniałe wyroby cukierniczne, które mozna nabyć
praktycznie w całym kraju z wyjątkiem Krakowa. na szczęście znalezłam
cukiernię na szpitalnej Adama Sowy. I radze wszystkim spróbuj tam
cokolwiek, a nigdy więcej nie tkniesz gniotów z
krakowskich "znakomitych" cukierni.

[Gość: Jaga]

Oj,racja,racja.Ja mieszkam w Gdansku i jego wyroby ciesza sie bardzo
duzym powodzeniem.Dla scislosci.firma P.A.Sowy znajduje sie w
Bydgoszczy.

moze byc gorzej ...

[Gość: rybka Nemo]

Mam okazje kazdego roku degustowac paczki francuskie.
Konfitura z rozy jest tu czyms zupelnie obcym!
Nadzienie .. hmmm najpopularniejsze: Nutella, dzem malinowy lub jablkowy - zgroza!
Jednak to co przyniosl dzis do domu malzonek, przeszlo moje najgorsze
oczekiwania o paczku: KWADRATOWE przekladance ( TAK! krojone jak kanapka w
poprzek!) z musem z jablek. Mysle, ze taki wyrob cukierniczy bije na glowe nawet
paczka z Tesco!
W tym roku nie mialam mozliwosci samodzielnego wykonania, w przyszlym roku
smazenie OBOWIAZKOWE!

[Gość: daro]

halagarda i adamek ma najlepsze pączki! Mięciutkie i słodkie!!! A nie jakieś gorzkie i suche!

[Gość: haha]

Nie da rady - to Kraków więc nadzienie tylko (niestety) różane. Moja mam robi z
wiśniami wyjętymi z nalewki :) To są pączki :)
A co do artykułu - owszem dowcipny - jak zawsze, ale jak zwykle nie uwzględniono
kilku świetnych cukierni... Cóż - strata tylko dla redaktorów, ale kryteria ocen
są marnej jakości - jak może smakować stary kapeć zwany pączkiem od Bliklego?!
Szczęście, że ja mam swoich faworytów - i po nie właśnie, jutro się udam. W
końcu testuję je cały rok :)

e tam pączki...

[waleciontko]

nie ma to jak chrust czy faworki jak kto woli.. no i nie przylepisz sie potem do
niczego jak po pączkach cały oblepiony lukrem bleeeeee ;P zjem jutro jabłko
lepiej ;p

[Gość: hihih]

NAjlepsze są pączki o Zaborowskich ze Sławkowskiej.

[Gość: olamanola]

hm...
są jeszcze pączki z czekoladą w piekarni przy pl.Dominikańskim i w sieci sklepów
Oczko
;) smacznego

A mnie te z Tesco bardzo smakują

[Gość: Seledynowy Rycerz]

A mnie te z Tesco bardzo smakują. Czy coś ze mną jest nie tak?

[Gość: :-)]

Nie! mi akurat z tesko nie smakują, ale też zdarza mi sie lubić
dziwne rzeczy, np czekoladę na wagę, która bardziej smakuje jak
margaryna niż jak czekolada - a ja jem ją tonami :D wszystko to
kwestia indywidualna!!!

A tam do któregoś komentarza - Sowa to z północy, mam pod domem tą
cukiernie, raz tylko kupiłem i więcej nie mam zamiaru :)

Cała prawda o krakowskich pączkach

[Gość: xxx]

Jedyny wyrób cukierniczy z Krakowa, który mogę polecić to strucla wiedeńska z
cukierni koło przejścia pod Sukiennicami (od strony Ratusza, po prawej). Od
pączków z perfumami, zwanymi "różą" robi mi się mdło.

na pohybel róży!

[Gość: m.]

O rany! A myslalam ze to tylko ja tak mam. Lubie paczki, ale mieszkam w Krakowie
od 7 lat i jem tylko gdy wyjezdzam, tu sa po prostu niesmaczne. A tej rozy nie
da sie jesc! W gole jesli chodzi o slodycze i ciasta, to tak, jak w krakowskich
kawiarniach mozna zjesc naprawde dobre ciasta, to w krakowskich cukierniach
jakos nie.

[Gość: eeeee]

hehe swietny art;
czytając czulem sie jakbym krakowskimi pączkami się wlasnie zajadał;
tych w Anglii jesc sie po prostu nie da;

Gdzie mozna kupic dobre paczki w Londynie -CZYTAJ!

[oscuronegro]

A gdzie mieszkasz? Jesli jestes w okolicach Dalston, to wejdz do
sklepu Mr.Bagel's ktory jest na tamtejszym placu handlowym
naprzeciwko stacji kolejowej Dalston. Ja tam zwykle kupowalem vanila
donut's - bardzo dobre byly. A Jam donuts to prawie takie jak w
Polsce. No chyba ze juz ten sklep nie istnieje... Ostatnio bylem tam
pare lat temu

Ale bieda ! A gdzie paczki z pudrem zamiast lukru?

[mlody-inwestor]

Czyby nie potrafili w krakowie robic poaczkow z cukrem pudrem zamiast lukru na wierzchu ?

Ale i tak nic nie przebije paczkow z budyniem.

Są i pączki bez róży, są i dobre wypieki.

[Gość: Sileia]

Ja tam uwielbiam pączki z budyniem (ale tych z advocatem już nie).

Bezapelacyjnie najlepsze są te z cukierni Michałek - maleńkie, ale wspaniałe. Niestety, cukiernia ta dość późno się otwiera (koło 9h), więc trzeba będzie odstać swoje w kolejce.

Co do pączków bez róży - na Karmelickiej (między Bagatelą a Batorego, idąc w stronę Alei - po prawej stronie) jest taka cukiernia (niestety nie pamiętam nazwy, przez okno widać spore wnętrze z dość długą chłodnią/ladą), w której sprzedawane są pączki z kilkoma rodzajami nadzienia, może więc róży się uniknie.

A, jeszcze we Flerynce (jedna na Floriańskiej niedaleko bramy, druga na Długiej koło Nowego Kleparza) są przepyszne donuty - bardziej to oponki niż pączki (dziurka, brak nadzienia - ale nie mają serowego posmaku), ale naprawdę dobre.

Co do dobrych wypieków zaś... Jest parę dobrych wypieków w Krakowie. Np. Kilka fajnych ciast ma Cukiernia Michalscy (zwłaszcza te z truskawkami, np. babeczki - ale to raczej sezonowe wypieki), jedna z sieci cukierni, której nazwy niestety nie pamiętam - jeden sklep na Rajskiej (od strony Dolnych Młynów), drugi naprzeciwko Sądu Administracyjnego, innych nie znam - charakterystyczna rzecz - sprzedają tak rogale marcińskie) ma też pyszne wyroby. Podobnie Cukiernia Michałek na Krupniczej - bardzo dobre wyroby.
Z sieci bardziej "piekarnianych" - w Domu Chleba jest pyszna rolada budyniowa i kremówki z nadzieniem budyniowym (ale już pozostałych wyrobów cukierniczych nie polecam - chleby mają b. dobre, ale dział cukierniczy im raczej kuleje).

[lucusia3]

Cukiernia na Rajskiej rzeczywiście ma dobre - ale tylko ciastka, ciasta i torty to już trzeba przemyśleć, chleb całkowicie odradzam, głównie polepszacze. Paczki bez róży są na Krupniczej, ale nie w Michałku, ale w cukierni bliżej Alei.

[Gość: Sileia]

Kupowałam tam (na Rajskiej) tort czarny las, całkiem dobry był. I jakieś
pojedyncze ciasta (tzn. sprzedawane na sztuki). Chleba co prawda nigdy, więc nie
wiem czy mają dobry, ale mają pyszne rogale marcińskie. :-)

Cukiernia bliżej Alei to ta na rogu Krupniczej i Loretańskiej?

Znam jedną jedyną cukiernię, gdzie ciasta są naprawdę fenomenalne. Po prostu
boskie, nic im nie dorównuje. Tyle że to Nowa Sacher w Stalowej Woli. To nie
sieciówka, mają zdaje się tylko jeden sklepik i boskie wypieki, tj. też ciasta,
a nie tylko ciasteczka (lekkie śmietanowo-owocowe nadzienia).

[kumite]

Paczek musi byc z lukrem! z cukrem pudrem sa nie dobre...

:)

[carolinuss]

pośmiałam się na początek dnia.

Zaraz wyruszam smażyć moje chrusty i pączki z marmoladka i cukrem pudrem:).
Komisja zbiera się popołudniu.

Miłego dnia:).

do Carolinuss ;o)

[kjkk]

I wypatrzyłam Koleżankę i to jeszcze w Taaakich Smakowitych
Okolicznościach! Udanych wyrobów i czekam usilnie na @
Wszystkiego Smacznego! :-)

p.s. mnie tam smakuja wszystkie paczki, jakie mi sie w Tłusty
Czwartek trafia ;-)))

[carolinuss]

Cześć Perełko:), ja to tak z mailem na bakier, ale jak tylko sie odsmażę, to sie
poprawię i wynurzę mailowo:).

Uściski i oklaski;)

To mają być Pączki?

[Gość: jsq]

I właśnie dlatego nie jem pączków w tłusty czwartek w krakowie... blee nie wyglądają one apetynie.
Wszystkich miłośników pączkowego szaleństwa zapraszam do Oświęcimia na rynek do cukierni A.Kołaczek - najlepsze pączki na południe od Gdańska ;)

Przeor dominikanów?????

[Gość: Magda]

A od kiedy to o. Grzegorz jest przeorem dominikanów?
Przeorem jest o. Adam Sulikowski.

[Gość: espina]

Pani Magdo, tam między "przeor" a "o. Grzegorz Chrzanowski" jest
przecinek :)

[Gość: Magda]

Interpunkcja to kolejna słaba strona tego artykułu.
Bogna Blankenberg jest szefowa restauracji Orient Ekspres, a Adam
Chrząstowski szefem restauracji Ancora, a gdyby wszystkich
pooddzielac przecinkami, to z 3 osób zrobiłoby sie 6 (1 - Bogna B.
2 - szefora Orient Expresu, 3 - przeor OP, 4 - o.Grzegorz, 5 - Adam
Ch., 6 - szef Ancory) ;-)

[Gość: zzggg]

kiedyś pączki z adwokatem były na Politechnce Krakowskiej

Cała prawda o krakowskich pączkach

[Gość: smakosz]

trzy lata temu zatrułem sie pączkami z tesco! przez dwa lata nie
mogłem na nie patrzeć! ale dzisiaj może zjem jednego...

taak Krakowskie Paczki

[Gość: AWu]

rok 2001, tlusty czwartek w Krakowie...

paczek z wygladu swierzy, cieplutki
ale po ugdyzieniu od razu czujesz ze cos nie tak
marmolada w srodku ma forme landrynka o temperaturze 200 stopni...
w srodku z plynna lawa marmoladowa gotujaca sie...

co sie okazalo?
w Krakowie w tlusty czwartek dawali stare paczki odswierzone w mikrofalowce...
jezyk mialem poparzony przez tydzien...

i to jest cala prawda o krakowskich paczkach..

[Gość: m]

Musiales/las zle trafic:)

[kati_p]

Na prawdę lubię Wasz ranking, ale czemu co roku oceniacie te same pączki??? Może
posłuchajcie sugestii internautów (które co roku się pojawiają) i zmieńcie
niektóre cukiernie.
Na przykład Michalscy- wiadomo, że wstrętne pączki. Tesco- a kto to kupuje???

Ja proponuję cukiernię Józefa Wilka, Hala Targowa, Plac na Stawach i gdzieś
jeszcze... ja dla mnie najlepsze pączki.
U Pietruszki na Jagiellońskiej też są dobre. To tak niedaleko od waszej redakcji! :P

[Gość: haha]

Wlasnie napisalam powyzej o moich podejrzeniach co do wyboru cukierni...
A zwlaszcza jeśli chodzi o Bliklego... Hmmm, zadziwiające...
Michalscy - ohydni - a w dodatku 3 lata temu w tlusty czwartek sprzedano mi
pączki z poprzedniego dnia (leżały ładnie w koszyczku).
Nie będę sugerować innych cukierni - jeszcze redaktorzy dadzą niskie noty (bo na
przykład cukiernia nie da "bonusowego" za reklamę) a mi akurat zależy, żeby moja
ulubiona dalej trzymała poziom :)

Cała prawda o krakowskich pączkach

[hihiboy]

ja polecam pączki od kameckich ze starowiślnej (są z różą i z adwokatem, z
lukrem i z cukrem pudrem)

dobreńkie własnie wsumwam piątego, przedemną jeszcze 7, kawka i do kolejki
spowrotem :D

[infineaa]

Fajny, całkiem rzetelny ranking, ale trochę mało przebadanych pączków ;)

Ja w tym roku pierwszy raz przetestowałam pączki z piekarni Kurek (z ul.
Ślicznej). Całkiem udane :) Ładnie wypieczone, pachnące, z właściwie różanym
nadzieniem. Co ważne - nie za słodkie. Ciasto dobre, w przeciwieństwie do
niektórych gąbczasto-kluchowatych wynalazków. Szprycowane, nie klejone. Ale
niestety tylko w wersji z cukrem pudrem - trzeba więc sobie odpuścić oddychanie
przy jedzeniu ;)

Pozdrawiam,
Infinea

[Gość: Kris]

Subiektywny ranking jakby na to nie patrzeć.

www.netmagazine.pl

Cała prawda o krakowskich pączkach

[Gość: ola2]

Skąd pomysł, że to jest żółta, tłusta bułka - tutaj jury przesadziło. Nie
zgadzam się z opinią, że pączki z tesco są okropne itp. po pierwsze można tam
kupić parę smaków ( np: nadzienie z czekoladą, adwokatem), po drugie są z lukrem
i ze skórką z pomarańczy. I wyglądają identycznie jak z cukierni Blikle. I
przyznam się szczerze smakują nawet lepiej.

Cała prawda o krakowskich pączkach

[Gość: m]

Ze śmiechu boli mnie brzuch, więc pewnie kilka pączków już spaliłam! Cieszę się,
że są ludzie, którzy tak refleksyjnie podchodzą do tradycji jedzenia pączków. U
mnie w domu są robione ręcznie, z nadzieniem różanym. Babcia karmi nas tymi
lekkimi, rozpływającymi się w ustach, z pewnością niekalorycznymi :) delicjami,
a my zjadamy po 15 sztuk na raz i ani śladu bólu brzucha! To się dopiero nazywa
Tłusty Czwartek!

co do kryteriów oceny...

[greebo2]

Wysoka komisja powinna jednak skosztować raz w życiu prawdziwego,
świeżutkiego pączusia - takiego delikatnie puszystego co gniecie się
od samego trzymania... lekkiego jak piórko i z powidełkiem
prawdziwym w środku... To by nie pisała o "sprężystym" cieście -
które choć powszechne w Krakowie zdecydowanie nadaje się wyłacznie
do odbijania od ściany za pomoca rakiety tenisowej...
W Krakowie nie ma pączków. Są bułki smażone w towocie...
Pączki to w Cieszynie ;)

[Gość: lcx]

Albo w Kielcach... mlask.

Cała prawda o krakowskich pączkach

[Gość: basiunia]

a najlepsze paczusie sa kolo Miasteczka studenckiego AGH ...