Restauracja sushi - Mickiewicza?

[Gość: ?]

Czy ktoś był i jadł cokolwiek w restauracji sushi cośtam, cośtam na
Mickiewicza - czy warto?

a jakże byłem

[Gość: krotki]

z czystej ciekawości -
jadłem - nie jestem znawca sushi zatem trudno mi porównywac moge za to rzucic
garśc spostrzeżeń
1/ wystrój - rewelacja
2/ położenie - beznadziejne
3/ obsluga narzucająca sie - bo nie ma co robic bo z zasady pusto ( bylem 3 razy
za każdym razem nikogo innego nie było)
4/jedzenie ciekawe inne niz znamy warto spróbowac - jednakże po 2 pobycie
poczytałem troche o sushi i... mam następujący wniosek - oni nawet nie wiedza co
to sushi tak naprawdę żadnej finezji typowej dla japonczyków - dostajesz ot po
prostu na twoich oczach wyciśnięty biały !!!! ryż w bambusowej serwetce! moim
zdaniem gotowany bez żadnych dodatków ( jeśli byly to nie nadawały smaku) na to
połozony jest kawałek ryby - takie 'arcydzieło" moge w 10 minut zrobic w domu
ryz ugotowac a w geancie kupic łososia na kg
5/ cena - zupełnie nie adekwatna do nakladu pracy - skoro klelnero- kucharz robi
to de facto na moich oczach przy kasie fiskalnej w 3 minuty a ingrediencje sa
tak prymitywne

Pozdrawiam

[Gość: ?]

- dziękuję za pomoc, raczej tam nie pojadę... czytałem ostatnio "knigę" o
Japonii i byłem ciekawy, poczekam...