Grill elektryczny- jaki?

[Gość: Anka]

Bardzo Was proszę, poradźcie, jaki grill elektryczny warto kupić? Chodzi mi o
jakiś nieduży, domowy, idealny do kuchni sprzęt, w żadym wypadku podobny do
tego, jakie mają w supermarketach stoiska oferujące np. pieczone kurczaki
(czy bez żadnych " obracań" itp.). Chodzi mi o grill dobry do mięs, ryb i
warzyw, po prostu coś solidnego, niekłopotliwego, dobrego do szybkiego
przyrządzenia zdrowego posiłku.

[Gość: Anka]

To znowu ja: a może lepiej kupić patelnię grillową? Jeśli tak, to jakiej
firmy? Wiem, że IKEA ma dwie takie patelnie w ofercie (za 80 i 100 zł), ale
koleżanka z pracy narzekała na ich zwykłe patelnie - "zszedł" teflon.
Czy na tych patelniach grillowych faktycznie zmaży się bez tłuszczu?

[marghot]

przyznam, ze nigdy nie jadłam nic z elektrycznego grilla, ale czy potrawy na
nim przyrządzane maja ciekawy smak?
bo jeśli tylko chodzi o smażenie bez tluszczu to patelnia teflonowa jest chyba
tańsza?
takie sobie luźne dywagacje,....

[Gość: Anka]

Cześć Marghot, fajnie Cię spotkać na różnych forach.
Sama też nic nie jadłam z elektrycznego grilla, choć kolega z pracy chwalił. Z
tego co zdążyłam sprawdzić, Tefal ma kilka modeli po około 200 zł. Patelnia
jest na pewno tańsza... Może ktoś pomoże??

[marghot]

też mam nadziję, że wypowie się osoba mogąca coś konkretnego na ten temat
powiedzieć

[em_es]

Witam.
Ja uzywam takiego grilla elektrycznego firmy tefal, nie jaki model, ale taki z
grzalka, pod ktora jest rynienka z woda, dzieki czemu moze stac nawet na
plastikowym stole bo ta rynna doskonale izoluje. Nad grzalka jest ruszt.
Robilam na tym ryby i rozne miesa - smaczne, ale to zawsze bedzie inny smak niz
z "prawdziwego" grilla. Na zime moze byc z braku alternatywy :)

Pozdrawiam
MS

[Gość: fachowiec]

Grill(ing) to przygotowanie zywnosci na bardzo goracej powierzni, czy tez na
otwarym ogniu. Probowalem wielu electrycznych, wiekszosc nigdy nie rozgrzewala
sie dostatecznie zeby nawet w przyblizeniu zastapic normalny, weglowy.
Rada praktyczna - wybieraj na podstawie electrycznej mocy takie urzadzenie
posiada.Im wieksza tym lepsze. W przyblizeniu jakies 800 W (min) na powierzchie
jednego, sredniego kotleta jest wystarczajce. Ja uzywam male, o tej mocy, grzeje
z dwoch stron jednoczesnie, steki, ryba czy hamburger wychodza OK, pod warunkiem
ze rozgrzejesz je maksymalnie zanim wrzucisz mieso (im bardziej sie pali tym
lepiej).
Teflony wytrzymuja bardzo dlugo jezeli czysci sie je uzywajac tylko plastikowych
(miekkich) skrobaczek i gabki z detergentem.

[Gość: Anka]

Dziękuję za porady, na forum MNIAM MNIAM też można znaleźć pewne wskazówki; w
każdym razie zależy mi na sprzęcie, na którym przygotuję zdrowy, szybki
posiłek, nie zależy mi na wspomnieniu grillowania w lecie (czyli nie chodzi mi
o zapach). Czasem w restauracjach zamawiam mięso z grilla, jest pyszne, a
przecież nie pachnie tak, jak przy opalaniu grilla węglem drzewnym...
w każdym razie na www.mniammniam przeczytałam o grillu, który ma funkcję
aromatyzowania potraw np. ziołami czy czosnkiem, to coś ma jakąś rynienkę.
Chodzi o model De Loghi, ale brak szczegółów.

[Gość: fachowiec]

Rozumiem Pani problem, sam sie "oparzylem" kupujac ladny grill, ktory w uzyciu
okazal sie bezuzyteczny z powodu niedostatecznej mocy. Mieso zamiast sie piec,
powoli sie 'gotowalo' we wlasnym sosie. Niezjadliwe w koncowym efekcie. Zgadzam
sie ze w restauracjach nawet z electrycznego grilla smakuje dobrze, ich sprzet
osiaga odpowiednio wysoka temperature, a to jest kluczem do sukcesu. Firmy nie
bardzo moge poradzic, ja tu uzywam jednego z modeli 'George Forman', upiecze
maly stek w jakies 15 min. (wolowina 2 - 2.5 cm gruba, koniecznie z tuszczykiem)
Zycze powodzenia.

[Gość: kr]

nareszcie jakis konkret w sprawie grill'a. Ja też poszukuję i pojęcia nie
miałam na co zwrócić uwagę. Dzięki.

[Gość: kobitka]

Witam. W grillowaniu elektrycznym mam już małe doświadczenie. Osobiście używam
grilla Tefal ( taki z łopatkami do raclette).Jestem bardzo zadowolona, mam go z
5 lat. Łosoś czy karczek jest boski.Ten grill ma tylko jedną wadę - nie ma
pojemnika na nadmiar tłuszczu . Cały tłuszcz zostaje. Natomiast moja koleżanka
kupiła grill De Longhi i ten jest godny polecenia.Można grillować jednocześnie
z dwóch stron, bo ma pokrywę albo można zwiększyć powierzchnię grillowania
otwierając pokrywę.Powierzchnie do grillowania są pochylone i mają specjalny
rowek, którym ścieka tłuszcz. Po pieczeniu bardzo łatwo się je zdejmuje i myje.
Polecam.

[Gość: Anka]

A ja właśnie myślałam o TEFALU! W pasażu na onecie są 2 fajne modele:
- TEFAL GRILL RACLETTE JOUR DE FETE 78226 za 234 zł moc 1050 W
- TEFAL GRILL 78213 za 199 zł moc 850 W.

Ten pierwszy ma 8 patelenek, drugi 6.
Proszę napisz jaki problem jest z tym tłuszczem, który nie ma gdzie spływać:
rozumiem, że mięso smaży się bez tłuszczu, a tłuszcz po prostu wylewa się na
powierzchnię smażalną, tak?

De Longhi - prośba o szczegóły

[Gość: Anka]

Proszę podaj szczegóły dot. modelu De Longhi, na forum mniammniam też o nim
czytałam; zależy mi na pełnej nazwie, symbolu, i cenie.
Dziękuję!

[Gość: kobitka]

Ja mam właśnie ten na 8 patelenek. Podczas smażenia tłuszcz gromadzi się na
środku powierzchni do grillowania ,a czasem jest go dużo. Mięsko też czasem
puszcza sok i wtedy zamiast spłynąć wszystko się dusi. Może teraz Tefal zmienił
swojego grilla i ten tłuszcz nie zostaje, ale raczej wątpię bo go widziałam w
sklepie jakieś pół roku temu.

[Gość: kobitka]

A, zapomniałam napisać, że oczywiście mięsko czy coś innego grilluję bez
tłuszczu, tylko czasem tłuszcz się wytapia w czasie smażenia. W de Longhi można
podstawić miseczkę i cały tłuszcz spłynie.

[Gość: kobitka]

De Longhi kosztował 169 ale symbolu nie pamiętam. Wieczorem napiszę.

[Gość: Anka]

OK, bardzo dziękuję. To pocieszająca wiadomość, że DE LONGHI jest jednak
tańszy.

[Gość: kobitka]

Na grillu nie ma jakiegoś symbolu, są jedynie napisy : de Longhi grigliatutto.
Pozdrawiam