Garnele z oczami

[pyskata.1]

Dostałam takie cuś

www.fisch-gruber.at/wp-content/gronlandaktion.jpg
Czy to oby jadalne? I jak to przyrządzić?

[wedrowiec2]

Wspaniałe krewetki:)
Przepisów jest mnóstwo. Poszukaj na forum, w GP, albo googlach. Najprostszy przepis
ugotuj.to/przepisy_kulinarne/2,87561,,Czosnkowe_krewetki,,-19586404,9495.html
Pamietaj, by nie smazyć zbyt długo, bo staną się gumowate:(

[pyskata.1]

Takiego przepisu szukałam. A powiedz mi jeszcze czy scampi też można tak przyrządzić?

Aha

[pyskata.1]

i czy te moje robaki można przyrządzić też w ten sam sposób na grillu?

[wedrowiec2]

Mozna scampi, mozna na grillu. Jeśli krewetki mają pancerzyki, to usuń je i czarną nitkę, która jest pod spodem.

[pyskata.1]

A te na zdjęciu w tym przepisie mają pancerzyki (skorupę)

[aka10]

Zawsze takie kupuje, bo smakowo wole takie, ktore sama obieram, niz te gotowe.
Rozmroz, obierz i zjedz :-)

[mhr-cs]

wedrowiec2 napisała:

> Mozna scampi, mozna na grillu. Jeśli krewetki mają pancerzyki, to usuń je i cza
> rną nitkę, która jest pod spodem.

po grylu usuwasz pancerzyk
i jesz z sosikami,
nie szukaj nitki,nie warto
i tak jej nie widzisz,
to tak jak ze szprotkami,nie

Tu Cie MHRko popre

[felinecaline]

Pozeram krewetki pasjami i nigdy nie zaprzatalam sobie glowy usuwaniem czegokolwiek poza pancerzykali, czulkami, oczami i lapkami.
Na pocieche wszystkim oburzonym purystkom zacytuje powiedzenie gosposi mojej Babci: "Pani gospodyni, dyc nie ten robak co my go zjemy ale ten co nas zje" - brrrr....nieapetyczne ale ilez prawdziwe - wszak jestesmy w okresie Adwentu a wiec "memento mori" na czasie.

[lashqueen]

Czarna żyłka to jelito, a co się znajduje w jelicie to wiadomo. Pomijając ten fakt, podobno daje ona nieprzyjemny, gorzkawy smak krewetce, zwlaszcza bardzo dużym krewetkom, gdzie jednak żyłka jest dużych rozmiarów..

tych to sie wcale nie powinno smazyc

[Gość: senin]

bo sa juz ugotowane

a gumowate to krewetki nigdy nie beda...najwyzej 'sznurkowate' ;)))

takie, jak na zdjeciu, to sie najlepiej zajada schlodzone, z sosem 1001 wysp, czy innym i z dobym Chablis :)

[simon_r]

Schłodzone to tylko koktajlowe. Takie warto na chwilę wrzucić na masło z czosnkiem

[lashqueen]

No właśnie nie wiem skąd ta opinia (już po raz kolejny na tym forum), że staną sie gumowate. Poza tym, że tracą jędrność, nic innego z krewetkami się nie dzieje po dłuższym gotowaniu.

[a74-7]

Senin ma tu 100% racji . Popieram.
Nadaja sie smakowo do roznych danek koktajlowych, na zimno.