bez mąki pszennej

[zabojadek40]

Znacie może fajne przepisy na naleśniki, placuszki, racuszki bez mąki pszennej? Pilnie potrzebuję...

[squirk]

zabojadek40 napisała:

> Znacie może fajne przepisy na naleśniki, placuszki, racuszki bez mąki pszennej?
> Pilnie potrzebuję...

A żytnia może być?
zpierwszegotloczenia.pl/przepisy/skladniki/maka-zytnia-768-1.html

[hester83]

Ja robię placuszki z mąki kukurydzianej tak jak naleśniki tyle że z mąką kukurydzianą zamiast pszennej, dodaję też rodzynki i rozgniecione banany.

[Gość: znana.jako.ggigus]

albo z maka orkiszowa

[jagoda85]

Ale orkisz to jest pszenica.

[marghe_72]

musze poszukac przepisu na nalesniki z mąki ryżowej

[zabojadek40]

No właśnie, orkisz też odpada. Mój synio bardzo lubi takie smakołyki ale jest uczulony na pszenicę i jej pochodne. Oczywiście "udało" mu się u znajomych popróbować naleśników i teraz mnie męczy... Oczywiście też próbowałam z mąki kukurydzianej zrobić, ale to strasznie kruche wyszło :(

[marghe_72]

zerknij
czarygary.blogspot.com/2010/04/nalesniki-ryzowo-kokosowe.html

[hester83]

Ja robię z 220ml mleka, 1 jajka, 120g mąki kukurydzianej, 1 banana.
Nie dodaję cukru bo banan nadaje słodki smak aczkolwiek można dodać trochę cukru albo posypać już gotowe placki cukrem pudrem.
Rozgniatam widelcem banana dodaję pozostałe składniki i miksuję wszystko razem.
Do gotowego ciasta dodaję 2 łyżeczki rodzynek,mieszam i smażę małe placki na odrobinie masła.

Nigdy się nie kruszyły.