do czego swieza mieta ?

[solaris_1971]

Kupilam caly peczek swiezej miety. Troche dodam do salatki z ziemniakow, troche do zupy rybnej. Macie moze pomysl do czego dodac swiezej miety, oprocz mojito oczywiscie :))

angielski sos miętowy do jagnięciny,

[Gość: x]

różnego rodzaju dipy jogurtowo-miętowe

[Gość: Endy]

do farszu do pierogów ruskich :)

[Gość: majala]

do zupy ze świeżych grzybów, daję też odrobinę do rosołu.

[hester83]

ja lubię posypać miętą spaghetti z sosem ze świeżych pomidorów, mięta również świetnie pasuje do cukinii, więc jeśli robię faszerowaną cukinię lub sałatkę z dodatkiem grillowanej cukinii dodaję posiekaną świeżą miętę.

[lonely.stoner]

mieta pasuje do potraw curry (ostatnio robilam takie z dyni i dodalam wlasnie miety), fajne polaczenie - pikantny smak i swiezosc miety, podobnie zreszta dziala kolendra.
jesli masz sokowirowke - albo blender- to swietnie smakuje sok/coctail z gruszki i jablka oraz wlasnie swiezej miety.
Ja jeszcze sobie ja po prostu zaparzam i pije - wystarczy 2 galazki zalac woda, zeby powstal aromatyczny napar. Uzywam tez takiego naparu jako tonik do twarzy.
A poza tym mieta chyba ogolnie pasuje do wszelkiego rodzaju smoothie - np. maliny, brzoskiwnia, jogurt i mieta ? w niedlugim czasie pewnie wymysle jakies muffiny z mieta.
A to dlatego ze mi mieta w ogrodku rosnie :)

[lonely.stoner]

muffiny czekoladowo- mietowe? mniam mniam :)

do truskawek jeszcze

[znana.jako.ggigus]

i pyszna, swieza herbata. Mozna ja solidnie poslodzic, jak kto woli, ja wole bez niczego.

[kaskahh]

tak, herbata, mniam

[bene_gesserit]

Do czekolady w każdej postaci (do picia albo do musu) i do ayrana.

[solaris_1971]

Juz wiem co zrobie. Taki dip jogurtowo-mietowy i podam z jagniecina i z tureckim chlebem. Cos takiego jadlam w hinduskiej knajpie.

[Gość: prunilla]

jesli ci kuchnia turecka i bliskowschodnia pasuje, to rowniez:
°labneh, serek z odcedzonego jogurtu, z dodatkiem do masy swiezego czosnku i miety , trzeba liczyc jakies24 h na odciekanie
°keftopodobne kotleciki z mielonego ( idealnie gdy nieco baraniny) z dodatkiem posiekanej miety, cynamonu, chili i czosnku

z innej bajki:
°zupa ze swiezego (mrozonego) groszku z mieta wg Nigelli lawson. To jeden z najpyszniejszych chlodnikow jakie jadlam....

[Gość: miu]

Do swietnej letniej libanskiej salatki <tabule>, mieta jest jej podstawa.
Przepis i opis:
pl.wikipedia.org/wiki/Tabbouleh
Zdjecie w polskiej wikipedii jest nieco odlegle od pozadanego efektu koncowego, powinna wygladac tak jak wiki francuskiej czy angielskiej
fr.wikipedia.org/wiki/Taboul%C3%A9
en.wikipedia.org/wiki/Tabbouleh
Salatka bardzo pasuje do grilla.

[Gość: Ss]

Do kuskusu

[jarek_zielona_pietruszka]

Można zrobić syrop miętowy www.banici.eu/forum/viewtopic.php?f=8&t=632 je daje do tego syropu dwa razy więcej mięty :)

[Gość: miu]

O! A taki syrop jest swietny na upaly, do gazowanej wody + duzo lodu.
Jaki osiagasz kolor??? Kupny jest szmaragdowy.

[mitta]

Mój ulubiony przepis na wykorzystanie mięty znalazłam w galerii - najlepiej zrobić z podwójnej porcji i upiec w aluminiowej foremce. Zapach obłędny, smak zresztą też.
fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,113050098,114287420,0,2.html?v=2

[annniul]

Do drinka:) Moijto:)):)

[pikadooor]

ooooo tak! Modżajto to jest to!!!:)

[jarek_zielona_pietruszka]

Gość portalu: miu napisał(a):

> O! A taki syrop jest swietny na upaly, do gazowanej wody + duzo lodu.
> Jaki osiagasz kolor??? Kupny jest szmaragdowy.
No niestety ja swojego syropu nie ulepszam chemią i mój jest zgniłozielony. Teraz robię eksperymenty z kolorem i dodaję sok z limonki lub cytryny, kolor jest lepszy, ale chyba koloru sklepowego nie osiągnę. Wolę zły kolor niż chemię. Ale smak jest bez porównania lepszy i aromat powalający :) a woda sodowa z syropem i lodem rzeczywiście orzeźwia i to jest niezaprzeczalny fakt :) :) :)

[Gość: kika79]

swieza mieta jak najbardziej pasuje do cukini ,ja polecam do salatki z grilowanych baklazanow,podam przepis moze ktos skorzysta. baklazany pokroic w krazki posypac sola i zostawic z 30 min pod jakims ciezarem aby puscily sok,oplukac ,odcisnac zgrilowac na patelni,ostudzic.pociac w paski,skropic oliwa z oliwek,octem balsamicznym,peperoncino i swieza mieta.wydaje sie troche dziwne polaczenie ale smakuje swietnie!

[rozyczko]

[farmonka]

oo Pimmsa to bym sie napiła teraz :D

[kaloriada]

Do sałatki z arbuza:
- arbuz
- czarne oliwki
- ser feta
- mięta (zamiennie ze szczypiorkiem).

Pyyycha!

[wersja_robocza]

Kuchnia arabska. Baranina lubi się z miętą.
Tak samo jak ryby. Nie pogniewają się też inne mięsa. I sosy. I desery. I kompot z jabłek.;)

[mhr2]

wersja_robocza napisała:

> Tak samo jak ryby.

zalezy dla kogo, mojej ryby bym z nia wiazala,

[ladyjm]

do sałaty z awokado, do deserów, do ryby - mi mieta pasuje do wszystkiego :)

[duzyzuk]

zdecydowanie do drinków:):) albo lemoniady

[pikadooor]

oooo uwielbiam modżajto ze świeżą miętą, pycha, mój ojciec robi tez pierogi ruskie i do farszu dodaje miętę, ja jednak wolę drinki, które potem odchorowuję:d

[rozyczko]

moja tesciowa dawala miete do ruskich pierogow - mniam1

Ja dodaje do tagine, placka cukiniowego

[Gość: kładka]

mięta bardzo dobrze komponuje się z baraniną i wogóle nie czuć,że to baranina

baranina bez zapachu i smaku baraniny

[Gość: x]

to nie baranina. To mogę zjeść zwyczajną świnię.

[gabik32]

Zaparz w kubku cały pęczek. Po schłodzeniu wstaw do lodówki, żeby jeszcze bardziej schłodzić. Potem dodaj sok z cytryny i delektuj się. Dla mnie bomba.

[jetlag1]

Do Mojito!

[kaska-25]

W kuchni miętę wykorzystuję do przyrządzania przepysznej herbaty miętowej. Idealna na wieczory przed telewizorem. :)

[wiedzma30]

Do jajecznicy.

[tinysiskin]

Ja najczęściej używam do koktajli. Rzadziej do potraw :)