Filety z białych ryb

[Gość: melisa]

Coś mnie podkusiło i kupiłam w promocji filety z białych ryb.Czy ktoś coś z
nich robił?Ja usiłowałam je ugotować i zrobić po grecku.Niestety po godzinie
gotowania były bardzo twarde.Co to za ryby, czy się nimi nie otruję - bo 1
raz mnie się zdarzyło żeby po tak długim gotowaniu ryba była twarda.

[brunosch]

jakbyś gotowała jeszcze godzinę, to mogłabyś taką rybą wbijać gwoździe w ścianę.
Rybę gotuje się ok. 15 min i to na bardzo małym ogniu.

[Gość: melisa]

Po 15 minutach też były twarde i były na małym ogniu.

[natalia.brzeska]

Ja przyprawiam (czosnek obowiązkowy), na wierzch daję trochę masła, zawijam w
folię aluminiową i na 15 minut do nagrzanego piekarnika.
A potem to juz tylko palce oblizywać :-)