co oryginalnego na grill-party?

[Gość: julka1]

Co oprocz miesa, kielbasek,poleccie cos prostego na garden party,i do
zrobienia na grillu i nie.

[invicta1]

pieczone ziemniaki z masłem czosnkowo-ziołowym
pieczona paprtyka, bakłażan i cukinia
pieczone plastry ananasa (świetnie smakują takie skarmelizowane)
rózne sosy-np tzatziki, pomidorowy

[b_a_l_b_i_n_k_a]

1.Pieczone pieczarki z masełkiem ziołowo-czosnkowym w kapeluszach
2.Papryka zamarynowana w soku z cytryny wymieszanym z czosnkiem i tymiankiem

[Gość: julka1]

a to sie piecze w calosci czy kroi na kawalki,czym to doprawic?

[ba_nita]

Steki ze strusia, kangura z grilla w sosie ziołowym - już są dostępne te mięsa
w sklepach.

[tadek-niejadek]

Julio! Proponuję gołąbki piknikowe. Zero roboty i znikome koszty a zadowolenie
uczestników garden-party ogromne. Przepis - na skrzynkę prywatną . Miłego
party. Pzdr - tn

[b_a_l_b_i_n_k_a]

A dlaczego na prywatną, a nie na forum? Może inni forumowicze tez by zrobili.

Tadku!

[invicta1]

no podziel sie tym przepisem!
chyba nie jest niecenzuralny?:)

[buterfly5]

Ja też poproszę przepis na gołąbki piknikowe...:)

[tadek-niejadek]

Służę uprzejmie i podaję przepis:

„Gołąbki piknikowe”

Składniki:
- pół kilo mięsa mielonego (dowolne)
- duża marchewka, większa cebula, pietruszka, kawałek selera
- główka czosnku
- szklanka ryżu (długoziarnisty, w lepszym gatunku)
- dwie szklanki bulionu (z kostek rosołowych)
- olej, sól, pieprz, mąka, koncentrat pomidorowy, ketchup itp.
- dwie – trzy główki sałaty liściowej

Wykonanie w domu: Podsmażyć mięso. Rozdrobnione wrzucić do garnka. Poszatkować
warzywa – niech czekają. Teraz na patelnię olej i ryż – smażyć przy ciągłym
mieszaniu. Gdy ryż już będzie „złoty” zalać go szklanką bulionu (ostrożnie!!),
wrzucić warzywa, wymieszać, przykryć pokrywą i postawić na malutkim ogniu. Co
parę minut sprawdzać „wchłanianie” i ew. dolewać bulionu. Po 20 minutach ryż
powinien być sypki i miękki.. Przełożyć go do mięsa, wymieszać z posiekanym
czosnkiem i koncentratem pomidorowym. Trochę poddusić, jeśli „sucho” – podlewać
ale nie za mocno, przyprawić na „słono-ostro” i gotowe.

Konsumpcja w plenerze: goście nakładają farsz na liście sałaty, formują małe
„gołąbki”, smarują je keczupem i zjadają po ew. podpieczeniu ich na ruszcie.

Smacznego, pzdr – tn.

[pinos]

Czosnek pieczony (bierzesz główkę czosnku, odcinasz jej czubek - ten górny, tak
by wyjrzały wszystkie ząbki; kładziesz główkę na kawałku folii aluminiowej
odciętym do góry, podwijasz brzegi, zalewasz łyżeczką oleju i zawijasz
szczelnie; grillujesz ok 10 minut - aż ząbki zmiękną; podajesz rozsmarowane
ząbki, wyłuskiwane, na ciemnym chlebie, posypane solą)

Grillowane szparagi, cukinia:
forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=777&w=24481773&a=24481773
Sardynki (marynowane w oliwie z sokiem cytrynowym i dużą ilością tymianku)
forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=777&w=27140275&v=2&s=0

[wiki998]

A ja polecam skrzydełka nadziewane farszem z pieczarek i cebuli. są przepyszne
tylko ze bardzo pracochłonne!
ze skrzydełek trzeba wyciągnąć kości a póżniej włożyć farsz i ładnie zapiać
wykałaczkami. farsz: 2 cebulki smażymy i dodajemy do niej 30 dkg pieczarek.
Polecam ja robie je zawsze na grilla.

polecam banany

[kas2]

banany lecitko nakrawaz wzdłuż (całe ze skórką) nasypujesz do srodka cynamonu)
i jesli chcesz dodaj miód pychota
pieczesz az nie zobaczysz że skórka jest czarna a z naciencia widac
charakterystyczne bolgotanie bąbelków z soku

[pinos]

W banany można też napakować kawałki czekolady...

[Gość: c]

Wczesniej trzeba dobrze je umyć.

[Gość: szadoka]

ostatnio ser zawijany w szynce, ryba (losos swietnie sie sprawdza, nawet bez
folii aluminiowej)

[lideczka.b]

polecam oscypek - pychotka:))
Lubię też warzywa grilowane z mozarella: najbardziej smakują mi papryka i
cukinia, do których miksuję pomidory bez skóry z czosnkiem i bazylią (sól i
pieprz kolorowy do smaku)

[madas9]

A ja polecam nadziewane główki pieczarek - a robi to sie tak:
8 dużych pieczarek
1 łyżeczka masła
1 mały por (białą część)
6 łyżeczek bryndzy lub sera feta
biały pieprz, sól
Trzonki od pieczarek należy posiekać. Na maśle duić pokrojony por aż będzie
miękki dodać posiekane trzonki pieczarek i dalej dusić - pozostawić potem do
ostygnięcia później zmieszać z serem dodać sól i pieprz - napełnić farszem
kapelusze każdą pieczarkę zawinąć w folię i piec około 10 minut (tak mówi
przepis -ale z tego co pamiętam piekłam to dłużej)

[taunus3]

Na pewno nie to:

www.wegetarianie.pl/Downloads-index-req-getit-lid-61.html
www.wegetarianie.pl/Downloads-index-req-getit-lid-58.html
tomregan-animalrights.com/archive/slaughter.html

Kukurydza na kolbie

[ampolion]

pieczona w całosci:
lesleycooks.tripod.com/vegetables/smokedbbqcorn.htm

Kolorowe szaszlyki z warzyw

[illiterate]

Rozne grubsze plastry cukinii, kawalki baklazana, polowki szalotek, nawet
gotowanych ziemniakow, kolorowe papryki i pomidorki cherry - mozesz
poprzekladac je polowami malych oscypkow albo plastrami halloumi - mozesz
zrobic 'tematyczne' (np same pomidorki, szalotki i cukinia + inne, z
baklazanem, ziemniakami i paprykami), albo 'smieciowe' - to znaczy na jednym
patyczku wszystkie mozliwe warzywa. Wazne jest, zeby wszystkie szaszlyki
wygladaly tak samo - to poteguje efekt. Pamietaj, aby patyczki do szaszlykow
namoczyc co najmniej 4 godziny w wodzie, wtedy unikniesz ryzyka drzazg. A
gotowe surowe szaszlyki mozesz zamarynowac w oliwie i ziolach przed pieczeniem.


A, i mozesz jeszcze zrobic szaszlyki owocowe - z surowym ananasem, bardzo
dojrzalym bananem i kwasnym, jedrnym jablkiem. Dla bardzo rozpustnych - z
czekoladowym sosem zamiast dipu.