Makaron gryczany soba

[Gość: keti]

Znalazłam parę przepisów w googlu, ale chciałabym poznać Wasze ulubione
przepisy z zastosowaniem rzeczonego makaronu.

[ba_nita]

Spokonie możesz stosować wszystkie przepisy z makaronem w roli głównej. Tutaj
niezła strona:
www.makaron.website.pl/

[ampolion]

Njalepiej zadaj to pytanie na forum JAPONIA, oni są najbardziej kompetentni
udzielić dobrych porad:
forum.gazeta.pl/forum/71,1.html?f=12466

Przepis koreański

[vaud]

Soba na zimno. Przepis od znajomych Koreańczyków.

Ugotować makaron. Ostudzić. Zalać sosem.
Sos:
Lyżka pasty chili z pieprzem ( chili -peper paste)
szczypta sproszkowanego czosnku
2 łyżki oleju sezamowego
łyżka octu
1/2 łyżeczki cukru
2-3 posiekanych cebulek dymek

Można jeść tak, albo jeszcze dodać przysmażone jarzyny, np kapustę pekińską z
imbirem, czosnkiem i cebulą.

Dziękuję bardzo

[Gość: keti]

za linki, przepisy i rady.
Pozdrawiam!

[jagoda85]

Kupiłam na próbę wprawdzie nie gryczany makaron, ale razowy. Był bardzo dobry,
myslę, że ten też powinien być dobry.