twarda fasola

04.12.06, 19:16
zaczęłam właśnie got. fasolówkę,niestety po 2 godz. gotowania fasola jest jak
kamień.Myślę,że błędem było posolenie mięska,które wcześniej gotowałam na
wywar.Co zrobić???Może jakaś mądra gosposia mi doradzi?
    • ba_nita Re: "Mądra" gosposia 24 godziny moczy fasolę 04.12.06, 19:37
      w wodzie.Smacznego.
      • ola04 Re: "Mądra" gosposia 24 godziny moczy fasolę 04.12.06, 20:06
        TAK też uczyniłam.Moczyłam ją od wczoraj i jak zwykle po tym zabiegu dziś do
        gara a ona wciąż twarda? fasolę gotowałam już kilkanaście razy ale tym razem
        zgłupiałam /może jakaś stara?///
        • legwan4 Re: "Mądra" gosposia 24 godziny moczy fasolę 04.12.06, 20:10
          może po ugotowaniu,po prostu zmiksuj i dodaj podsmażone kawałki bułki.Najlepiej
          pokrojoną w kostkę.Smacznego:)
Pełna wersja