Miód i Maliny !!

[Gość: AnoninimowyAnonim]

Witam serdecznie !!
Dziś dostałem 3 kg malinek słodki i pysznych :) wpadłem na pomysł, żeby na
zimę przyrządzić sok. Jeden słój zasypałem cukrem, drugi natomiast mniejszy
zalałem MIODEM akacjowym i lipowym. Czy może ktoś z was robił coś takiego??
nie wiecie czy mi coś z tego wyjdzie?? po wstępnych obserwacjach zauważyłem że
miodek nabiera pięknego czerwonego koloru... a malinki wypłynęły do góry...
aha i czy słoik ma być zamknięty czy tylko przykryć go gaza....
mam nadzieje, że nie zmarnowałem malin i miodu...

[bene_gesserit]

Zalezy, ile tych malin wpakowales. Pewna ilosc surowizny miod jest
w stanie zakonserwowac, ale nie mam pojecia, jaka dokladnie.

Nastepnym razem lepiej by bylo maliny chociaz raz zagotowac albo do
miodu dodac zwyczajne pasteryzowane.

[Gość: AnoninimowyAnonim]

Ponad 0,5 kg dziś już maliny oddały sok... i to dużo soku... miód fajnie
komponuje się z sokiem malinowym w słoiku... nie mówiąc o rozpieszczonych
kubkach smakowych