I ja w kuchni potrafię coś zrobić :)

[asiaiwona_1]

Ale to dzięki młodej i jej szkole gotowania
W każdym razie polecam suuuper deser - owocowe tiramisu wersja kids.

składniki:
mała śmietana 36%
serem mascarpone 200 g
30 g cukru
owoce najlepiej świeże truskawki, maliny (no teraz to mrożone)
sok z owoców leśnych
biszkopty "języczki"

Na spód spodeczka/salaterki/foremki/w czyma tam będziecie podawać kładziemy biszkopty, ale układane w pionie. Nasączamy je sokiem. Na to kładziemy mascarpone wymieszane z cukrem i ubitą na sztywno śmietaną. na to owoce. I do lodówki na kilka godzin.

PYCHAAAAA. U nas właśnie się chłodzi. Będzie prezentem walentynkowym dla tatusia

[matysiaczek.0]

jeessu

ile kalorii !!!!!

i pewnie dlatego musi być takie pyszne

aha

[matysiaczek.0]

mascarpone to ja z udkami kurzęczymi i grzybami robię... ostatnio moje popisowe danie

[asiaiwona_1]

ooo, to ja żyłam w przekonaniu że mascarpone to tylko do deserów Zapodaj ten twój przepis, co?

[olinka20]

A maskarpone to nie jest słodkie?
Bo mi sie zawsze tak wydawało...
Matysiak, dawaj przepis, bo udka kurzece to jedna z niewielu częsci kury, jakie zjadamy.

[matysiaczek.0]

przepis na 3 ćwiartki (albo 6 podudzia albo 6 ud - tyle pochłania moja familia)

z miesa najlepiej wyjąć kości, przyprawić: sól pieprz majeranek czosnek surowy czerwona papryka - zostawic na 1 dzień, ale mozna i od razu robić.
To co wyzej wrzucić na patelnię i z oliwą udusić pod przykryciem do miękkości . Jeżeli grzyby mamy surowe (najlepsze są kurki ale i maślaczki niczego sobie, z pieczarkami nie robiłam) dodać i dusić z miesem około pół godz, jak grzyby ugotowane wcześniej tylko na 15 min. Na koniec dajemy mascarpone, mieszamy wszystko do uzyskania jednolitej masy i dusimy jeszcze z 5-10 min. Dajemy koperek i już. Ja to nigdy nie wytrzymuję i zjadam swoją porcje z chlebem przed przyjściem hałastry, ale oni to z ziemniaczkami albo makaronem, co kto woli..

ps przepis ten jest w całości mojego autorstwa - inspirowałam się tylko jednym z przepisów na serku kupionym kiedyś w Biedronce

ps2 poważnie Wy tylko mascarpone na słodko???

[olinka20]

Brzmi Smakowicie.
Moze jutro zrobię- chłop padnie w szoku zemdlony
My maskarpone w ogóle, bo zawsze mi sie wydawało, ze to na słodko, a ja na słodko nie lubię.

[zuzanka79]

U nas dziś w ramach święta walniętego gofry z mrożonymi truskawkami, brzoskwiniami i bitą śmietaną. Do tego na stole dwie świeczki w kształcie serduszek.

[aguacate]

Oo, Asiowa, o podobym deserze pomyslalam na dzis, jeno bez biszkoptow i bez chodzenia, bo nie mam czasu Czyli mascarpone+smietana i do tego owoce.
Mam nadzieje, ze sie bedzie smaczne