stałego odbiorcy posiłków poszukuję

[dziewczyna_bosmana]

No nie umiem ugotować dla 2 osób. Za Hiny, czy na 1 dzień czy na 2 zawsze wyjdzie mi kurde wiaderko. Staram się, oszczędzam składniki, wymierzam i co, i bździo! Kto chętny na darmowe obiady? Z przyczyn logistycznych Warszawa i okolice. A może zacznę na wesela katering robić??

[mona_mayfair]

Mroź sobie babo, to nie bedziesz codziennie przy garach stać:p

[dziewczyna_bosmana]

Dobra ajdija. Pomyślę jak zwolnić zamrażalnik i wymyśle jadło możliwe do mrożenia. Zapasy się przydadzą, zamiast gotować będę za dzieckiem ganiać, cały czas mi ucieka..

[doral2]

zupy możesz mrozić, surowe mieloniaki, gulasze, sosy, mięsa, bigos, gołąbki.
jak mi się coś przypomni, to dopiszę

[dziewczyna_bosmana]

Gotowe mielone i schabowe tez mogę mrozić, ugotowane pierogi i kopytka.

[olinka20]

Bys sie babo z moim chlopem dogadała.
On tez dla dzikich tłumow gotuje.

[pysiaczek1234]

Ja gotując zupę, zawsze zrobie dwa garnki, jak po koleji wrzucam składniki to mi się jej co raz więcej i więcej robi i wtedy w drugi garnek wrzucam i dogotowuje Rodzicom zawsze ten drugi garnek zupy daje bo u mnie się jej aż tyle nie je.

[dziewczyna_bosmana]

Zupy umiem zrobić ile trzeba, drugie dania mi nie idą

[doral2]

za duże garnki.
im mniejszy garnek, tym mniej żarcia do zmarnowania

[zuzanka79]

doral2 napisała:

> za duże garnki.
> im mniejszy garnek, tym mniej żarcia do zmarnowania

Świnta prowda

nie bardzo rozumiem

[18_lipcowa1]

jak mozna nie umiec zrobic mniej?

bierzesz ziemniaki i odliczasz na głowę
bierzesz mielone, odliczasz na łeb po 1-2 sztuki, reszte mrozisz
surówke np ja kupuje, to dosłownie na łyzki, łycha dla mnie, łycha dla starego, łycha dla dziecal

albo jak widzisz ze z pół kilo miesa jest za duzo to nastepnym razem kup 35 dag

jak dwa wory ryzu to za duzo,. gotuj jeden


co to za filozofia?

[bei]

Nadmiar zupy zamrażasz- albo weckujesz, trzymasz w lodówce i przez następny tydzien wykorzystujesz...

[pysiaczek1234]

A to wekowanie to jak się robi ? Ja młoda kucharka, niedawno wpadłam w szał gotowania do tej pory teściowej się chciało i mi przynosiła Teraz "chcę siama ", i po mału się uczę, na błędach oczywiście. Mniejsze garnki? Spróbuje .

[pysiaczek1234]

A i jedzenie się nie marnuje, nigdy! Jak za dużo dzielę się z rodzicami ewentualnie siostrą , studentką .

[dziewczyna_bosmana]

Z ziemniakami, ryżem i kotletami nie problem a co z sosem?? Mam odmierzyć 3 pieczarki i 1/8 cebuli na głowę?? A ile wody?? Szklanka na głowę?? Nie takie to oczywiste czasem

[doral2]

dziewczyna_bosmana napisała:

> Z ziemniakami, ryżem i kotletami nie problem a co z sosem?? Mam odmierzyć 3 pie
> czarki i 1/8 cebuli na głowę?? A ile wody?? Szklanka na głowę??..."

dokładnie, 3 pieczarki, ćwierć cebuli, wody tylko tyle, by mięso zakryła. dolać zawsze można.
albo jak sos robisz oddzielnie, to zrobić sosu jak zwykle, odlać połowę i zamrozić.
przy następnym mięsie jak znalazł.

[18_lipcowa1]

dziewczyna_bosmana napisała:

> Z ziemniakami, ryżem i kotletami nie problem a co z sosem?? Mam odmierzyć 3 pie
> czarki i 1/8 cebuli na głowę?? A ile wody?? Szklanka na głowę?? Nie takie to oc
> zywiste czasem



no jest
bo ja tak robie wlasnie

sos

[bei]

zamrazaj nadwyżki


A wekowanie- to do czystego, wyparzonego słoika, pasteryzowac w garnku z wodą lub w piekarniku-z 10 min.

[mme_marsupilami]

Kup mniejszy garnek !

[beverly1985]

Hmm, moja mama zawsze gotowała za mało (wiecznie się odchudza i uważa, że inni tez muszą ), ja ile bym nie ugotowała to zostanie zjedzone, więc chętnie się piszę .
Czasem w weekend potrafię ugotować dwudaniowy obiad (w tym gar zupy na 2 osoby), M będzie podchodził z talerzem po 5 razy, do skutku- az wszystko zje. Po czym sam przygotowuje drugi obiad na kolację. I tez wszystko idzie.

[pierr-dzioszek]

To istnieją jeszcze ludzie gotujący w domu??? Jestem w szoku,ja tam garów nawet kijem nie dotykam a "w piekarniku trzymam swetry"

[olinka20]

Ty tak serio?

[lolinka2]

ja chcę, ja chcę... poświęcę się i przyjadę każdego dnia Wezmę każdą ilość.

[dziewczyna_bosmana]

A co chcecie na jutro?? Uprzedzam że diecie jestem i gotuję niskokaloryczne żarcie z przewagą warzyw

[opium74]

to samo mam..... jak już się biorę do gotowania to klękajcie narody... półk wojska by się najadł i to z dokładkami...
Mąż jednak nie marudzi i grzecznie zjada 4 dni z rzędu to samo
Jak jest więcej niż 4 dni to mrozimy.
On zabiera obiad do pracy i tam się dzieli z kumplami. Jak ja nic nie ugotuję to oni się dzielą z nim Ot komuna

[dziewczyna_bosmana]

<pułk wojska by się najadł i to z dokładkami... > jakbym o sobie słyszała.. Nie potrafię ugotować za mało, źle się z tym czuję psychicznie, ZAWSZE wrzucę chłopu jednego ziemniaka więcej do garnka bo "a nóż" będzie chciał, no i z reguły chce Żeby nie było - nie wywalam, zjadam sama, mój budowlaniec ma arystokratyczne podniebienie i nie bardzo lubi 2 dni z rzędu to samo jeść

[kocio-kocio]

Ja też zwykle (jak już się wezmę za gotowanie) "odruchowo gotuję dla ośmiu osób", więc witam w klubie.

[cudko1]

ja wychodzę z założenia, że ni da rady pewnych rzeczy ugotować na raz

no takie gołąbki weźmy - co będę cztery robić a w życiu jak już się zabieram za nie to największy gar
albo taki strogonow, czy zrazy a za cholercie - gotuje ogromne porcje i mrożę najczęściej

na raz to robię jakieś zapiekanki, makarony (a i to nie zawsze) uwielbiam odsmażane wiec czasami też robię jak dla pułku wojska

zupa zawsze min. na 2 dni - no sory ale ani mi się śni gotować codziennie zupy... bo i kiedy