cd pytań kulinarnych...

[red-truskawa]

czy jak zrobię sobie taki sos z dyni, cebuli i czochu +sól i pieprz uduszony na oleju na papkę i powkładam w słoiki i żeby się nie zapsuło, to:
1) wystarczy ze włożę w te słoiki gorący sos i zamknę ile pary w łapach chłopa;
2) włożę ten sos w słoiki, chłop zamknie ile pary w łapach, a następnie musze te słoiki zagotować
????

Gwoli wyjaśnienia mam 2 dynie, kazda po ok 9 kg i coś musze z nimi zrobić, a dynie uwielbiam pod różnymi postaciami wiec chętnie je zakonserwuję na rózne sposoby na okres bezdyniowy
zapewne cdn jeżeli chodzi o możliwości przechowywania dyni

[dziewczyna_bosmana]

Jak wsadzisz do słoików masę która przed sekundą bulgotała w garze to nawet nie musisz mieć Herkulesa do zakręcenia, sama się pokrywka zassie i żarełko postoi nawet rok

[doral2]

tylko po zakręceniu trza odwrocić do góry nogami.
ale to oczywiście wiesz

[dziewczyna_bosmana]

Wcale nie trzeba, nigdy nie odwracałam ani ja ani moja mama i wszystko się zamykało

[doral2]

ale odwrócić nie zaszkodzi

[dziewczyna_bosmana]

A to już inna kwestia