do gotujących kur domowych:D

[cudko1]

tytuł to oczywiście żart gupi ale żart

laski weźcie mi podpowiedzcie: marza mi się skrzydełka takie mega
pikantne, jakby w jakiej marynacie je tak obtaczać i upiec, tak zeby
ta marynata nie spłynęła. Jadłam kiedyś cos takiego w stanach -
boskie były takie mega pikantno - kwaskawe. Pomimo podejmowanych
licznych prób osiągnięcia takiego efektu nie udaje mi się.

a jak o nich myślę to aż mi ślinka cieknie!!!!!!

Macie jakieś przepisy na coś takiego??

[asiaiwona_1]

a jakbyś w tabasco zamarynowała? albo papryczki chili dodała...

[alicja.sunshine]

a może chcesz takie jak w kfc?!jak zaraz znajdę przepis to Ci wyślę

[surita]

Ja chcę, ja chcę, ja!!! DD

[cudko1]

kfc??? nie no co Ty jadłam to badziewie nie umywa się do tego czego
poszukuję te kilogramy panierki, które niby mają być
ostre?????????????? bleeee

[moofka]

a to nie z miodem? on taka skorupke robi?

[cudko1]

z miodem to robię ale to są zupełnie inne w smaku. Ja robię takie
miodowo czosnkowo keczupowe - pyszne są to fakt - ale zupełnie inne,
a ja chcę tych pikanto - kwasnych

[hellious]

A miodowo-czosnkowo-keczupowe jak robisz? Zjadlabym jakies takie

[cudko1]

biore miodzik (błagam nie pytaj mnie o ilość bo robię na oko) keczup
jaki dobry pudliszki np. pikantny, czosnek posiekany albo przetatrty
albo wyciśnięty - dużo bo ja lubię czosnek wsio do jakiejś misy
dodaje sól, pieprz jakies ziułka (np. oregano, czy prowansalskie)
jak mam to sos sojowy ciemny, wszystko mieszam (zawsze robię dużo
tej zalewy bo ona jest pyyyyyycha) i zalewam tym skrzydełka i
wkładam do piekarnika - nie przykrywam.

W oryginalnym przepisie było oczywiście inaczej, ale ja zyć nie mogę
jak nie pozmieniam. NP. skrzydełka były najpierw obtaczane w mące
albo bułce tartej i podsmażane na pateli, ale ja zrezygnowałam z
tych dodatkowych kalorii.

[aniuta75]

No własnie i mniód spływał nie będzie.
Ja mam taki:
1 łyżeczka curry
1 szczypta ostrej papryki
2 łyżeczki miodu
1 łyżeczka soku z cytryny

[alicja.sunshine]

Skrzydełka a`la KFC
4 skrzydełka kurczaka
jedno jajko
mleko
łyżka masła
sól, curry, ostra papryka
bułka tarta
płatki kukurydziane

skrzydełka moczyć ok.45-50 min. w wodzie z dodatkiem soli, w między czasie
wymieszać jajko z dodatkiem mleka i przypraw curry i ostra papryka,sól, ilość
przypraw jaką użyjemy zależy od naszego gustu, i od tego jak ma być ostry
kurczak. Na talerzu należy wymieszać mąkę i bułkę tartą w proporcji 1:3 z łyżką
rozdrobnionych płatków kukurydzianych, Części ze skrzydełek , które nie mają
mięsa wyrzucić,a pozostałe odsączyć z wody.Następnie w bułce tartej z mąką a
potem w jajku z przyprawami a na koniec jeszcze raz w bułce z mąką
Pamiętaj!!!
Aby na kawałkach kurczaka było dużo panierki
Następnie w wysokim naczyniu- np.patelni rozgrzej olej z dodatkiem masła- nada
to aromatu,i gdy tłuszcz bardzo się rozgrzeje włóż do niego panierowane skrzydełka
Pamiętaj!!oleju musi być tyle aby mięso było całe zanurzone
smażyć do uzyskania złotawego koloru

[alicja.sunshine]

a tak w ogóle to jakby któraś z magielek chciałaby przepisy na rzeczy z pizza
hut, kfc i McDonald to pisac a ja wyślę przepisy do Was, bo ostatnio naiwnie na
stronie jakieś znalazłam

SUPER PRZEPISY Z KFC, PIZZY HUT I MC`DONALDA!!!!! TYLKO 1,22
no to przecież złotówki nie będę żałować z nóż widelec coś fajnego....
i kurwa mać! skasowało mnie na 23zł.... no myślałam że zajebie....a napisali
1,22 za 23 zł to bym w życiu nie wysłała tego esa! wrrr

[surita]

alicja, a normalne kawałki kurczaka też w ten sposób? chodzi mi o coś takiego,
co by osiągnąć kfc'owskie stripsy ;D

alicjo

[cudko1]

czy w polskiej ofercie pizza hut są skrzydełka pikantne??? w stanach
pizza hut ma takie pikantne skrzydełka, które podchodzą mniej więcej
pod te na które tak strasznie mam ochotę

[agusia79-dwa]

skoeo tu o jedzeniu, to nie bede zakladala nowego. W czym zrobic
kurczaka na grila?

[cudko1]

mmmmmh można w zasadzie we wszystkim np. ja ostatnio robiłam w
przyprawie do gyrosa, tylko że tą przyprawę wymieszałam z olejem i
sosem sojowym. To tak na szybko a jak chcesz sama pokąbinować to
lecisz przyprawami jakie lubisz i tyle.

[bernimy]

Nie pomogę, bo ani gotująca ani kura ze mnie

[alicja.sunshine]

bierzcie baby!

w391.wrzuta.pl/plik/92NJFYlwn4A/pizza_hut_kfc_mc_donalds_przepisy_by_dad01

[surita]

Alicja jesteś wielka!!! DD

[karra-mia]

jesteś bardzo wielka alicja

[problemkind]

ja robie tak
20 skrzydelek

100 ml bulionu kurzacego lub warzywnego,
3 lyzki keczupu,
1 lyzka cukru brazowego,
2 lyzki sosu sojowego
1 lyzka octu winnego,
2 lyzeczki pasty Sambal Oelek-ostra przyprawa, ktora sprawia, ze
skrzydla sa b.ostre-szukja na stoiskach z chinskim zarciem.
1 lyzeczka curry

To wszystko do gara i lekko zagotowac, ew- mozna dodac wiecej tej
pasty, jesli ma byc ostrzejsze. Dobrze jest to zagescic, wtedy ta
marynata nie splywa-ja to robie maka kartoflana, wtedy musisz
jeszcze marynate doprawic, bo zageszczenie 'zjada' przyprawy. Jak
ostygnie marynata to wrzuc skrzydla do niej i wymieszaj. Na blache
wylozona papierem do pieczenia poloz skrzydla i jak jeszcze zostanie
marynaty to mozna te skrzydla polac.

Piec w 180-200 stopniach przez okolo 45 minut. Dobrze jest tez w
czasie pieczenia skrzydelka obrocic raz, czy dwa.

Do tego pasuje salata i bagietka.

problemkind

[cudko1]

o to mi się podoba dzięki:0 jak uda się dziś zrobić to jutrao dam
znac co wyszło z tego.

miałam dać znać

[cudko1]

no więc zrobiłam te skrzydełka na ostro, tylko troszku zmieniłam
prezpis z uwagi na luki w pamieci o braku niektórych składników w
domu a drugi raz nie chciało mi się lecieć.

więc tak wzięlam kostkę rosołową i ją zagotowalam robiąc bulion

do tego dałam keczup pikanty i sos chili z vifonu - nie było innego
w sklepie, papryczkę chili taką jakby w talarkach - za cholere nie
wiem jak sie nazywa, octu winnego i zagęściłam to mąka - wyszły
naprawdę super ekstra pikantne - mniej więcej o coś takiego mi
chodziło, pycha.


Nastepnym razem planuje zrobić z wasabi na zielono ciekawe co
wyjdzie

[surita]

Cudko zrobiłam wg twojego przepisu tego czosnkowo-miodowo-keczupowego pałki z
kurczaka
Też dałam sos sojowy, poza tym pieprz, ostra papryke, curry, imbir, oregano..
zobaczymy co z tego wyjdzie

[cudko1]

no koniecznie

surita no i jak Ci smakowało????????

[cudko1]