Polscy naukowcy dowiedli, że chipsy szkodzą zdr...

[kakens]

Zakaz sprzedaży chipsów i frytek osobom do lat 18. 10zł akcyzy na litr oleju,
i ostrzeżenia na opakowaniach.
Do tego zakaz reklamy tego typu produktów i publiczny ostracyzm.

Przewiduje atak producentów chipsów

[toksol]

Wynajmą doktora, który zachwyci sie kalorycznościa chipsów, a potem
dodadzą jakieś witaminy i ogłoszą że jest ich wiecej niż w ...

Nie jest to pierwsza praca na temat chipsów p.Prof

[mark6]

Na temat chipsów i akrylamidu pisze się od dawna!

[nessie-jp]

mark6 napisał:

> Na temat chipsów i akrylamidu pisze się od dawna!

Tytuł artykułu jak byk stwierdza: "Naukowcy DOWIEDLI..."

Pisać to sobie można. Przeprowadzenie badań dowodzących tezy to co innego.

[jibik]

PGT = Polska Grupa Testowa = 14 osob. Pelna profeska :D
Oczywiscie tych 14 osob nikt nie kontroluje, wiec to czy jedza owe czipsy jest
przyjete na wiare. A zapewniam, ze prawdopodobnie nie jedza. Widzialem podobne
"badania" z jakims sokiem.

[titta]

A czemu mieli by nie jesc? Tym bardziej, ze sadzac po liczebnosci
grupy zapedzili po prostu doktorantow. Jak duzych odchylen nie bylo
(u wszystkich poziom akrylamidu wzrastal w miare rownomiernie) to i
statystyka mogla wyjsc. (Ile powaznych badan genetycznych publikuje
sie na 7 myszach, z czego dwie zdechly?)
Troche brakuje mi w tym opisie kontroli ale moze gazeta przeoczyla...

[jibik]

Bo soczkow nie pili, a twierdzili, ze pija.
Jak dla mnie nie ma miejsca na zaufanie w takich sprawach.
Studentom od pierwszego roku studiow na sucho uchodzi podkrecanie wynikow,
falszywe badania, ankiety. To samo jest norma w pracach magisterskich.
Byla taka stara medyczna zasada, ze gdy chciales miec pewne badania, to nalezalo
3 probki wyslac do laboratorium pod roznymi nazwiskami.
Niestety z uczciwoscia i solidnoscia naukowcow jest u nas kiepsko. Tak sie
powinno planowac doswiadczenie, zeby glowna niewiadoma nie byla uczciwosc
"ochotnikow".

[y.y]

no to co z tego, że się pisze. Czytaj ze zrozumieniem, teraz to udowodniono,
czyli teza poddana krytycznej analizie obroniła się, co najwyraźniej nie miało
miejsca wcześniej.

Polscy naukowcy dowiedli, że chipsy szkodzą zdr...

[tolekbanan7]

Ale przecież są zdrowe chipsy Lorenz-Bahlsen Naturals, poczytajcie w necie;)
o na przykład tu:
www.spa-info.pl/naturals-chipsy-spod-znaku-wellness/

[dx7]

"Zdrowe chipsy"? ... albo chipsy albo zdrowe. Najśmieszniejszy w opisie tych
chipsów jest fragment: "Ziemniaki wykorzystywane w produkcji krojone są ze
skórką, tak aby zachować cenne wartości odżywcze." Nie ma to jak cenne wartości
odżywcze poddane smażeniu w wysokiej temperaturze :)

[tolekbanan7]

Grunt to dobry marketing - gdyby mogli, to by reklamowali również zdrowe papierosy;)
człowiek rodzi się głupi, a umiera jeszcze głupszy:p

[samael07]

Jaja sobie robisz:)?
"Nowa marka chipsów adresowana jest do ludzi, którzy dobrze orientują się w
nowościach, chętnie aspirują do świata luksusu i przywiązują uwagę do tego co
jedzą." Boże, takich bzdur dawno juz nie czytałem - albo inaczej, czytałem, ale
pierwsze słysze, zeby KTOKOLWIEK powaznie brał takie wypociny:(!
A tak by the way - papierosy tez kiedyś sprzedawano w aptekach jako lek na astmę..

[zalobanarodowa]

Jestem parkingowym a moja stara jest woźną w szkole. Co sobota kupujemy sobie
paczkę tych czipsów i włanczamy w telewizji Plebanię. Jesteśmy dzięki tym
czipsom w świecie luksusu. Więc się od nich odp..!!!

[samael07]

a potem wam rosną włosy na podniebieniu;)

[ready4freddy]

czytac nie umiesz? raz w tygodniu szamaja czipsy, w artykule stoi, ze szkodzi
jak sie codziennie zre, i to 160g opakowanie. niech se aspiruja do luksusu, jak
lubia, o!

[4g63]

może jedzą bardzo dużą paczkę

[saqmd]

To jest niemozliwe,zadne chipsy nie sa zdrowe,kazde sa szkodliwe dla zdrowia.Ale
reklama dzwignia handlu… Tojest robienie z ludzi idiotów. Napisane jest w
artykule, że ziemniak i temperatura powyżej 120 C to juz wystarczy żeby było
bardzo niezdrowe.

Są też zdrowe chipsy;)

[tolekbanan7]

Lorenz-Bahlsen Naturals, na przykład tu:
www.spa-info.pl/naturals-chipsy-spod-znaku-wellness/

He, he...

[jackie71]

No, moze tych niezdrowych tłuszczów zawierają mniej, ale akrylamidu tyle samo,
bo przygotowywane są też w wysokich temperaturach, prawda? W ogóle nieźle się
uśmaiłam przy opisie grupy nabywców tych chipsów: nabywaja dobra luksusowe
:)))). Chyba w marketingu Bahlsena kogos pogięło :)))). I na pewno nie znaja
nikogo, kto ma świadomość i dba o zdrowie.
O akrylamidzie słyszałam juz pare lat temu, juz wtedy pisano o dokładnie tym
samym, o czym mówi ten artykuł.

[nett1980]

Oleju slonecznikowego nie powinno sie podgrzewac, tak mi tlumaczyla
pewna lekarka, strzelila potem mowe, co sie wydziela w procesie
podgrzewania tegoz. Nie przytocze jednak jej naukowego wywodu.

[indywidualismus]

tolku, a w swietego mikolaja tez wierzysz? ;) n/t

[ania_m66]

[kakens]

To pewnie zależy od zlecenia. Jak mu św. mikołaj zleci, to na forum napisze, że
tak.

[tolekbanan7]

Chyba Ci ktoś marihuanę sprzedał, Kakensie. Zdrową rzecz jasna:)

Tak tak Tolciu

[y.y]

wiemy, że masz w zakresie obowiązków posty na forach, ale wciskaj kit gdzie indziej ok?:)

Hmm... ale jak można palić chipsy? ;)

[intel-e-gent]

Agoro! Nie oszczędzaj na korekcie tekstów zamieszczanych na gazeta.pl...

Tak poza tym ciekawy artykuł :) Na szczęście chipsy jem od święta. O
papierosach się nie wypowiadam... ;)

Polscy naukowcy dowiedli, że chipsy szkodzą zdr...

[dkrysiak]

Zacznijmy od tego że wszystko co jemy to jedna wielka chemia i lipa -
mleko,masło, przetwory, pieczywo, mięso i wędliny, owoce, nie mówiąc już o
silnie przetworzonych produktach... Chemia chemię pogania w imię zysków i
"trwałości produktu". Chipsy to tylko czubek góry lodowej...

wszystko chemia...

[dzielanski]

Zgadzam się z przedmówcą. Człowiek mysli, że je sobie gotowane
ziemniaczki, a w rzeczywistości wciąga jakieś skrobie, węglowodany,
aminokwasy - i popija to wszystko tlenkiem wodoru.

znajomy lekarz powiedział że chipsy strasznie

[fryderykus]

niszczą nerki u dzieci i ponoć już 6latkowie maja kamień na
nerkach ... od chipsów

Chipsy są szkodliwe, ale zyski ich producentów są

[guru133]

ważniejsze od zdrowia konsumentów:(

Nie wiem dlaczego tylko alkohol i papierosy mają

[anglo]

Nie wiem dlaczego tylko alkohol i papierosy mają mieć ostrzeżenia. Aha jeszcze
leki. Przecież paczka chipsów jest dla dziecka bardziej szkodliwa niż butelka
pilznera..

[n0e2008]

> Zakaz sprzedaży chipsów i frytek osobom do lat 18. 10zł akcyzy na litr oleju,
> i ostrzeżenia na opakowaniach.
> Do tego zakaz reklamy tego typu produktów i publiczny ostracyzm.

kolego, ja rozumiem ze tu jest aluzja do tego ze te badania moga byc podstawowa
do narzucania regulacji na wytworcow tylko ze nie mozemy zapominac o tym, ze w
szkolach publicznych jak najbardziej nie powinno byc rzeczy, ktore moga szkodzic
dzieciom. co innego w szkolach prywatnych - jezeli ktos by je tam chcial
sprzedawac to powinno byc to zalezne od woli dyrektora takiej placowki.

[kakens]

Ale ja mówię zupełnie serio. Taka troska Państwa jeśli chodzi o obostrzenia
związane z papierosami. Kompletny zakaz sprzedaży tzw. dopalaczy (bez
przeprowadzania badań, na słowo honoru). A tu czarno na białym mamy dowody na
szkodliwość chipsów i co? Ciekawe czy sejm będzie z taką żarliwością bronił
naszego zdrowia i samopoczucia. Ciekawe czy media będą drążyć temat.

[nessie-jp]

kakens napisała:

> Ale ja mówię zupełnie serio. Taka troska Państwa jeśli chodzi o obostrzenia
> związane z papierosami.

Zgadzam się. Tak długo, dopóki system zdrowotny jest finansowany w formie
podatkowej ("obowiązkowe ubezpieczenie zdrowotne") i korzystają z niego wszyscy,
osoby pilnujące budżetu państwa mają psi obowiązek pilnować, żeby amatorzy
samopodtruwania odprowadzali do tego budżetu większe składki w formie akcyzy.

Akcyzą od produktów niezdrowych należałoby w pierwszym rzędzie obłożyć cukier
jako półprodukt, a następne spalone i zjełczałe ziemniaki obtoczone w soli
(=czipsy). Alkohol oczywiście także, proporcjonalnie według zawartości
procentowej. Z jednym ale

[kakens]

Pozostaje problem uprawiających ekstremalne sporty. Jak dobrać się do ich
kieszeni? Wysoka akcyza na sprzęt potrzebny do ich uprawiania?
Jak sprawić, żeby wytwarzający hałas, płacili za leczenie poddanych temu hałasowi?

[nessie-jp]

kakens napisała:

> Pozostaje problem uprawiających ekstremalne sporty. Jak dobrać się do ich
> kieszeni? Wysoka akcyza na sprzęt potrzebny do ich uprawiania?

Wystarczy ściągać ubezpieczenie od prowadzących ośrodki sportów ekstremalnych --
i tyle.


> Jak sprawić, żeby wytwarzający hałas, płacili za leczenie poddanych temu hałaso
> wi?

Za przekraczanie norm hałasu już płaci się kary.

Wiesz e to jest poważny problem? Ty chyba przez

[guru133]

długi okres czasu poddawany byłeś hałasowi.

[rikol]

Nie wydaje mi sie, ze wszyscy jedzacy chipsy chca sie otruc. Wiekszosc po prostu
nie wie o szkodliwosci takich produktow. Wydaje mi sie, ze po prostu powinny
istniec regulacje zakazujace produktow zawierajacych substancje szkodliwe dla
zdrowia, np. mieso swini, ktora za zycia byla karmiona 'zapobiegawczo'
antybiotykami i hormonami. Coraz wiecej jest przypadkow raka, nieprzypadkowo. W
ktoryms z krajow skandynawskich znacznie ograniczono uzycie pestycydow - dzieki
temu liczba przypadkow raka spadla o polowe.

Polskie tradycyjne rolnictwo, nazywane prymitywnym, jest znakomite, jesli chodzi
o jakosc produkowanej zywnosci - takie rolnictwo jest wspierane na zachodzie
Europy. Rolnictwo przemyslowe, tak promowane w tej chwili w Polsce jako
'nowoczesne', prowadzi do produkcji paszy, a nie jedzenia.

Polscy naukowcy dowiedli, że chipsy szkodzą zdr...

[paulinaa]

wiadomo, że chipsy szkodzą i to bardzo ale badania na 14 osobach są mało
wiarygodne i w świecie nauki na pewno nie będą brane pod uwagę

[balrog008]

"Zdaniem badacza, powinna ona zniknąć ze sklepików szkolnych, a decyzja na ten
temat powinna być podjęta na poziomie rządowym."

Tak. Niech "rząd" decyduje co dla obywatela jest dobre, a co nie. Wczoraj
zakazaliśmy marihuany, dziś czipsów a jutro alkoholu.
GDZIE się podziała wolność??!! Jak ktoś chce jeść chipsy (np. ja) to niech je,
nic władzy do tego, to moja odpowiedzialność!

Denerwuje mnie takie podejście, pokazali wyniki badań- to część ludzi może
weźmie je pod uwagę a część nie- i już! Ja raczej nie, bo w zasadzie uczeni już
ocenili, że większość żywności jest niezdrowa :]

[zalobanarodowa]

Nie rozumiesz ze wtedy ludzie zaczeli by sie masowo truc??? Szpitale nie
pomiescilyby chorych a ty placilbys 10 razy wiecej na opieke zdrowotna (i to
obcych ludzi) niz teraz!

[balrog008]

zalobanarodowa napisała:

> Nie rozumiesz ze wtedy ludzie zaczeli by sie masowo truc??? Szpitale nie
> pomiescilyby chorych a ty placilbys 10 razy wiecej na opieke zdrowotna (i to
> obcych ludzi) niz teraz!

Dlatego to dowód na niemoralność socjalizmu- szpitale powinny być prywatne a
ubezpieczenia dobrowolne i nie byłoby problemu. A ludzie posiadaliby wolność.

A to im sie udalo Udowodnili co bylo udowodnine

[boobooo]

Juz wiele lat temu. Oto strona: www.acrylamidefacts.com
Gratuluje polskim naukowcom uduwodnili ze umieja czytac!

poza tym

[kokoroko09]

w badaniu bralo udzial az 14 osob i to przez cale 4 tygodnie lol.
Wyglada to to na jakas prace domowa studentow a nie powazne badania
naukowe

[lig23]

Koszt tych badań to 175200 zł...

[kokoroko09]

niech zgadne 170 000 na wynagrodzenie dla profesorow i 5000 na same
badania?

[lig23]

Wynagrodzenie to góra 20-25%...

[kokoroko09]

coz, poczekam wiec do marca i zobacze jakie to rewelacjie ci panowie
ujawnia.
I szczegoly tych badac

Te pieniadze to na chipsy ;)

[boobooo]

Praca pewnie sporo kosztowala - oznaczanie akrylamidu tanie nie jest. IF AM J
CLIN NUTR wynosi 6.6 co nie jest zle.
Wniosek: praca zla nie jest, ale rowniez malo odkrywcza - udowodniono to co bylo
wiadomo wczesniej - chipsy (jak wszystkie smazone zeczy) zawieraja akrylamid.
Czemu GW sie ty podnieca, zamiast wybrac inne bardziej odkrywcze odkrycia?

[nessie-jp]

> wiadomo wczesniej - chipsy (jak wszystkie smazone zeczy) zawieraja akrylamid.
> Czemu GW sie ty podnieca, zamiast wybrac inne bardziej odkrywcze odkrycia?

Nie wiem, czy ty przypadkiem nie czytałeś innego artykułu.

W tym artykule jest mowa o tym, że udowodniono, iż spożywanie produktów o
wysokiej zawartości akrylamidu prowadzi do podniesienia poziomu tej szkodliwej
substancji we krwi. Porównywalnego z wziewnym wchłanianiem akrylamidu z dymu
papierosowego. Udowodniono więc, że czipsy są równie szkodliwe, co papierosy.

[boobooo]

Nie wiem kto nie czytal artykulu

W tym artykule mowa jest ze akrylamidu w pozywieniu jest rownie szkodliwy do
akrylamidu w dymi papierosowym. CO NIE ZNACZY WCALE ZE czipsy są równie
szkodliwe, co papierosy!
Dziwczyno w dymie jest jeszcze milion innych szkodliwych skladnikow!

Publikacja Naruszewicza nie jest zla, artykul jest glupi. Artykul podkresla
fakty ogolnie znane ze akrylamid jest szkodliwy!

[paulinaa]

no wlasnie, to nie są wiarygodne badania

Odpieprz się od polskich naukowców!

[lunaglass]

Sam pewnie jesteś bez wykształcenia i nie znasz języków, ale krytykujesz
specjalistów.

[kokoroko09]

oczywiscie, zadnych universytetow w moskwie nie konczylem.
Moi znajomi robili bardziej skoplikowane badania jak byli na studiach

Polscy naukowcy powtarzaja stare wiesci

[meltbigson]

What can you say about so called "Polish scientists"? Poor bastards,
no money for research, plagiarism - which means - just in case you
do not understand - copying somebody else's research results.
Sad, but true. Let them emigrate, abroad they flourish

[lunaglass]

> What can you say about so called "Polish scientists"?
What about "American Scientists"? They appear in almost every publication or
article, but has anybody seen them in real? :)

Unfortunately in Polish, but true:
nonsensopedia.wikia.com/wiki/Ameryka%C5%84scy_naukowcy
> do not understand - copying somebody else's research results.
Americans are masters in copying.

otoz udalo sie sporo

[antymarcin4]

Jezeli dobrze wczytasz sie w ten link, ktory podajesz to zauwazysz,
ze pomimo stwierdzenia ze akrylamid prawdopodobnie szkodzi, nie
zalecaja oni tam zadnych zmian, ani w diecie any w polityce
zywieniowej, poniewaz "potrzebne jest wiecej badan". Tak wiec polscy
naukowcy dolozyli swoja cegielke i nalezy ich za to chwalic.

Polscy naukowcy dowiedli, że chipsy szkodzą zdr...

[lig23]

Szkoda tylko ze grant z ktorego były finansowane te badania zakonczyl sie
07.12.2005...

Ciekawe jakie prace znalazły się w jego rozliczeniu? Co ciekawe jest to chyba
jedyna praca dotyczaca akrylamidu z tego grantu (Pubmed "Naruszewicz
M"[Author] AND acrylamide)

Naruszewicz - zawladnal Kardiologia Polska

[boobooo]

Zle szukasz - Wiekszosc prac Naruszewica jest w Kardiologia Polska, ktora jako
ze nawet abstraktu nie ma po angielsku nie podlega wyszukiwaniu pubmed (jesli
tylko w tytule nie ma akrylamid).
A a propos grantu - to przeciez w polsce nie musisz, a nawet nie powinienies
miec badan wstepnych zeby zawnioskowac, wiec oczywiscie pieniadze dawane sa na
"glodnego ryja" a realizacja musi potrwac bo ci co go dostali musza sie wpierw
nauczyc jak co robic.

lig23 napisał:

> Szkoda tylko ze grant z ktorego były finansowane te badania zakonczyl sie
> 07.12.2005...
>
> Ciekawe jakie prace znalazły się w jego rozliczeniu? Co ciekawe jest to chyba
> jedyna praca dotyczaca akrylamidu z tego grantu (Pubmed "Naruszewicz
> M"[Author] AND acrylamide)

Aspartam

[kej_dzej]

aspartam też szkodzi, no i nikt nie zakazuje używania tej chemii w
produktach - podobno'zdrowszych' bo mniej kaloryczne..

Polscy naukowcy dowiedli, że chipsy szkodzą zdr..

[misiek1319]

To POLSCY naukowcy odkryli, że smażone ziemniaki z solą szkodzą zdrowiu. Fiu fiu
fiu - Nobel jak nic.

Polscy naukowcy dowiedli, że chipsy szkodzą zdr..

[alowski]

Ku.wa i teraz mam ochotę na chipsy. Dzięki dziennikarzyno.

Po przeczytaniu artykulu naukowego w AJCN

[calstop]

Wlasnie przeczytalem wspomniany artykul w American Journal of Clinical Nutrition
(AJCN). Kilka uwag po przeczytaniu owego artykulu:

- Celem artykulu nie jest udowodnienie, ze czipsy i akrylamid szkodzi (bo to
wiadomo od dawna), tylko w jaki sposob szkodzi. (To czy takie badania byly
prowadzone wczesniej, niestety nie jestem w stanie stwierdzic)
- Ilosc osob bioracych udzial w badaniu byla rzeczywiscie bardzo mala (14), z
czego 6 osob bylo palaczami.
- W badaniu porownywano (dla kazdej z 14 osob) najpierw wyniki badan tej samej
osoby jedzacej gotowane ziemniaki z pozniejszymi wynikami tej samej osoby
jedzacej czipsy zakupione w sklepie.
- Badania sa wyraznie oznaczone jako pilotazowe; czyli de facto sposob na
odrzucenie krytyki dot. malego rozmiaru probki statystycznej, a takze sposob na
wyciagniecie wiekszych pieniedzy na dalsze badania

Polscy naukowcy dowiedli, że chipsy szkodzą zdr...

[pekulityk]

:) mili państwo polecam lekturę www.stopcodex.pl/
te odkrycia z akrylamidem to pryszcz w porównaniu do tego co szykują
nam faszyści z ue.

<a href="http://www.stopcodex.pl/" target="_blank">www.stopcod

[pekulityk]

polecam lekturę

Nie dowiedli, powtarzaja stare wiadomosci

[meltbigson]

Znane od dawna - od okolo OSMIU !!! lat. To prawda o
akryloamidzie. Jest go mnostwo w KAZDEJ skorce od chleba. Co
zrumienione i chrupkie - ma to w sobie. Smacznego. Nie pytajcie
potem: "dlaczego jest tyle raka?"

Polscy naukowcy dowiedli, że chipsy szkodzą zdr..

[adagio07]

jak nie bedziecie jesc chipsow to bedziecie zyli 120 lat a jak bedziecie jesc to
tylko 100 pozdrawiam.