mala200333
20.09.17, 04:21
doskonałe źródło błonnika. Ich regularne spożywanie zapobiega wzdęciom i zaparciom, dodatkowo usprawnia trawienie i minimalizuje ryzyko wystąpienia chorób jelita grubego.
Błonnik ponadto obniża poziom cholesterolu, i co wydaje się być najważniejsze z punktu widzenia współczesnej medycyny – zmniejsza ryzyko rozwoju nowotworów. W gruszkach znaleźć można kwas hydroksycynamonowy, który zapobiega powstawaniu guzów żołądka i płuc. W skórce tych owoców z kolei znaleźć można kwercynę - bardzo silny przeciwutleniacz.
Gruszki mogą zapobiegać rozwojowi cukrzycy typu 2
Owoce te mogą być obecne w diecie cukrzyka. Mają bowiem niski indeks glikemiczny (IG = 30). Nie stanowią zbyt dużego obciążenia dla trzustki, a dodatkowo niektóre z zawartych w nich flawonoidów poprawiają wrażliwość na insulinę. Ponadto zapobiegają rozwojowi cukrzycy typu 2.
Bez przeszkód mogą je spożywać osoby odchudzające się, owoce te w większości składają się z wody. Zawierają też sporo pektyn.
