gesi

kupilam dzis ges, ok 6kg, nie mam pojecia jak ja przygotowac. chcialabym zrobic tak, zeby czuc bylo majeranek i nadziac jablkami. czytam przepisy na internecie i mam szereg pytan -czy ges naciera sie czosnkiem? -czy majeranek po calosci, czy tylko od srodka? -tuz przed pieczeniem, czy poprzedniego dnia i niech tak lezy? -to samo z sola i pieprzem, przed pieczeniem czy poprzedniego dnia? -jakie nadzienie, bo sa rozne*jablka obtoczone w majeranku,ziemniaki w plastrach,cebula*jablka, ro...

świeżą. Na świąteczny obiad Zupełnie nie pamiętam jak się to robi gęś robiłam może ze dwa razy w życiu albo i to nie Muszę ją zamrozić? (nie chciałabym tego) Macie jakieś sprawdzone przepisy?

używacie smalcu?? Ja jeszcze nie, ale zamierzam ;-) Dostalam dzisiaj przepis na fajna kapustę czerwoną, własnie ze smalcem, ale nie chce uzyć swinskiego tylko z gęsi. Nie wiem, czy kupię gdzies nadający się, czy powinnam wytapiać sama? ;-)