Smalec

[buka007]

używacie smalcu?? Ja jeszcze nie, ale zamierzam
Dostalam dzisiaj przepis na fajna kapustę czerwoną, własnie ze smalcem, ale nie chce uzyć swinskiego tylko z gęsi. Nie wiem, czy kupię gdzies nadający się, czy powinnam wytapiać sama?

masz ges, to najlepiej, samemu naj naj

[jacek1f]

ale jak masz okazje to kup gotowy i z gowy.

Kaczka tezjest oki.

[buka007]

aha, dziekuje,
a powiedz mi Jacku, do czego jeszcze go uzywac ?? Masz jakies przepisy ze smalcem?
wydaje mi sie, że kiedys faworki smażono na smalcu...?

to chyba jednak swinski na faworki, bo bardzo

[jacek1f]

duzo go idzie...

ale gesi i kaczy to ziemniaki smazone i pieczone
i zapiekanki w kazdej postaci...

[czekolada72]

Ha, wytopiony smalec!
Rozdzielam w sumie na 3 czesci: skwarki, sam do smazenia, sam z cebulka, jabluszkiem, papryka, grzybkiem, sliweczka i co tam mi jeszcze wpadnie w rece + przyprawy i z chlebkiem - niebo w pysku )

[daxter]

Popieram swojski najlepszy

a tu jeszcze gorace

fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,118388235,118388235.html

[fettinia]

BukusNormalnie to kaloryczne i fogle fujDD ale...taki gulasz wegierski na smalcu to zupelnie inksza inkszosc niz "normalny"-powiedziala Fetti co miesa nie jada-ale rodzina i owszem

[qubraq]

Czasem robie sobie smalec z podgardla wędzonego; gęsiego ani kaczego jeszcze nie uświadczyłem ale taki gęsi do chleba i do tego z cebulką to bym kupil ale - Jacku - gdzie można takowy kupić w W-wie?

[momas]

ja nie Jacek, ale ja kupuje gesi smalec kolo Hali Marymonckiej. Jest taki gootowy, albo tluszcz do samodzielnego stopienia. W zasadzie, na jesieni i w zimie w ciaglej sprzedazy.... troche daleko od Ciebie Ale jakby co, metro pod same budki podjezdza

ja pod Hala M tez jakby co, albo na bazarku, ale

[jacek1f]

w necie Ci przysla - polecam Delokatesy Orientalne) to smieszne nawet, ze Orient sprzedaje sloiki gesiego smalcu za 10-11 zl - polskiego! smalcu z polskich gesi!

[kocila]

Gęsi smalec pojawił się w sklepach w dużych ilościach. Widziałam już w kilku "mięsnych", w różnych miastach. Cena około 6 zł za kubeczek, trochę drogo, ale dobry.

[qubraq]

momas napisała:

> ja nie Jacek, ale ja kupuje gesi smalec kolo Hali Marymonckiej. Jest taki gootowy, albo
> tluszcz do samodzielnego stopienia. W zasadzie, na jesieni i w zimie w
> ciaglej sprzedazy.... troche daleko od Ciebie Ale jakby co, metro pod same budki
> podjezdza

Dzieki wszystkim za podpowiedź! Rzeczywiscie metrem bedzie najlepiej bo do "Wilanowskiej"
mam prosciutenko spod domu...