Forum Kuchnia Kuchnia
ZMIEŃ
      marynowana papryka

    marynowana papryka

    (6 wyników)
    • Robiłam wczoraj marynowaną paprykę (po raz pierwszy w swym żywocie). Składniki zalewy rzecz jasna zagotowałam i gorącą zalewałam surową paprykę w słoikach. Zakręciłam je i postawiłam "do góry nogami". Nie wiem czy nie powinnam pasteryzować słoików... Na tą partię to już za późno na pasteryzowanie (chociaż może i nie...), ale jeżeli najdzie mnie na kolejny rzut słoiczkowania - pasteryzować czy nie? No i jeśli tak to ile minut? Nie chciałabym "rozgotować" papryki, wolę twrdą marynow...
    • LUBIĘ PIKANTNA ŻECZY I MAM OCHOTĘ W TYM ROKU ZROBIĆ MARYNOWANĄ PAPRYKĘ PEPERONI ALE NIE MOGĘ ZNALEŚĆDOBREGO SPRAWDZONEGO PRZEPISU JEŻELI KTOŚ MOŻE MI POMUC będę zobowiązany
    • czy mogę zrobić w słoikach na zimę paprykę pokrojoną w paseczki ,jak do lecza w samej zalewie solnej(+ pieprz, lisc laurowy i ziele ang.)?
    • kochani, dosalam dosyc duzo papryki i chcialabym ja zamarynowac nie wiem tylko jak. jesli znacie jakis sposob na te moja papryke to pomozcie z gory dziekuje
    • zrobiłam zalewę z wody octu i soli i zalałam - i co się okazuje że woda zrobiła się metna i z białym osadem - jak w kiszonych ogórkach - co z tym zrobić na nowo zalewę gdzie był błąd ?
    • szukałam już wyszukiwarce, ale nie znalazłam dobrego przepisu na marynowaną paprykę, tylko nie pokrojoną z czosnkiem (taką tez zamierzam zrobić), ale w dużych kawałkach i zalewie octowej. Robiłam taką kiedyś,ale niestety gdzieś zgubiłam przepis na zalewę. Czy dajecie jeszcze jakieś przyprawy oprócz liścia laurowego i ziela angielskiego? Będę bardzo wdzięczna za pomoc.
    Pokaż wątki z forum:

    Nie pamiętasz hasła

    lub ?

     

    Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się