z czego zrobic sernik we wloszech??

[pstynkaa]

Kochane, czy we wloszech mozna kupic twarog?? pomozcie!! czym mozna go
ewentualnie zastapic?? pozdrawiam serdecznie!

[funghettino]

moja droga, zbyt duzo wymagasz od wloskich sprzedawcow :) twarogu/sera bialego
nie widzialam nigdy i pewnie nie zobacze jeszcze dlugo (niestety). zastapic
pewnie tez trudno bedzie bo jakos nic co by go przypominalo mi nie przychodzi
na mysl. ale ja malo wprawiona w kuchni jestem :/
pzdr

[malgosia.sch]

Ja uzylam ser ricotta do mojego przepisu na sernik i wyszedl nawet dobry.

[pstynkaa]

a wysliesz mi ten przepis??? :))

[linn_linn]

forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=77&w=22031259&a=22031631

[malgosia.sch]

8 jajek, 1 1/2 szklanki cukru, 1 kg ricotty, 1/2 kostki masla, olejek
waniliowy, bakalie, 1 budyn waniliowy w proszku.
Zoltka zmiksowac z cukrem, dodac ser i wymieszac. Dodac stopione maslo
(ostudzone), wsypac budyn, dodac olejek i bakalie, wymieszac.
Forme do tortownicy natluscic i wysypac bulka tarta. Piec ok.1,5 godz. w 180
stopniach.

[malgosia.sch]

zapomnialam dopisac ze na koncu dodac ubite bialka i delikatnie wymieszac.

[pstynkaa]

dzieki za przepisy.:))) pozdrawiam!!

[socka2]

Ja znalazlam "prawdziwy" twarog w sklepie MD (nie wiem, czy sa w innych
miastach czy tylko w Potenzy) i szykuje sie do zrobienia sernika na swieta :))))

[linn_linn]

Jaka ma nazwe? Jest ser "primo sale": robiony jak ser bialy, ale smak jest
jednak inny. Szczegolnie kosystencja.

[socka2]

nie pamietam, bo raz widzialam, a kumpela mowila, ze jest jak nasz polski
twarog.
Linn_linn, pisalas kiedys, ze masz skype - jak mozna Cie dorwac?
pozdrawiam

[linn_linn]

Wyslij mi e-mail.

linn_linn, wyslalam maila n/t

[socka2]

[linn_linn]

Kupilam dzisiaj "formaggio fresco" firmy "Fattorie Osella". Teoretycznie jest
to nasz bialy ser, ale konsystencje ma jednak twardsza. Na sernik moze i sie
nadaje, ale trzeba byloby go przepuscic przez maszynke kilka razy. A i to nie
wiem z jakim rezultatem...