Eeeeee....

[agnes_gray]

I jeszcze 100 następnych różnych E z numerkami!
W prawie każdym "artykule spożywczym"

Co jeść, żeby nie truć się chemią? Czy ktoś w ogóle zwraca na to uwagę??
Po lekturze drobnego maczku z tyłu opakowań człowiek dochodzi do wniosku, że trzeba by żywić się wyłącznie marchewką i sałatą z własnego ogródka

[szarlotka_ja]

Ja tam się za bardzo nie znam, ale gdzieś czytałam, że nie każde E jest złe .

[agnes_gray]

ponoć nie, ale i tak wolałabym ich unikać.

[witamina_b12]

Maja np E 202 sorbian potasu wykorzystywany jako środek konserwujacy...

[agnes_gray]

chyba jednak mają różne cuda, na przykład jabłka z marketu są zawsze tłuste

[witamina_b12]

Pisales chyba ogolnie o owocach i warzywach z supermarketu.
A pestycydy sa we wszystkuch pewnie...
Warzywka i owocki nie sa talie zdrowe... Zwlaszcza ze czesto sprowadzane z daleka.... Nawet jablka czy gruszki.

[witamina_b12]

Nie, tutaj piszemy o chemii w zywnosci i o tym co jesc by sie nie truc... W owocach i warzywach jest masa chemii np: pestycydy, azotyny i metale ciezkie.
A przyklad E ( jak sie upierasz) prosze bardzo:
"E 230 bifenyl, E 231 ortofenylofenol, E 232 ortofenylofenolan sodu
Występowanie: owoce cytrusowe (stosowane przeciwko rozwojowi grzybów na owocach, do impregnowania skórek, jako środek insektobójczy);
Działanie: reakcje alergiczne, zakłócenie czynności skóry."

[agnes_gray]

Tylko że na jabłkach "od chłopa" tego nie ma... Albo jest, ale zmywalne. A te ze sklepu trzeba szorować szczotką, żeby się pozbyć dziwnego czegoś...
Przynajmniej takie ja mam doświadczenia z jabłkami

[marisella]

agnes_gray napisała:

> Tylko że na jabłkach "od chłopa" tego nie ma...

Tia, bo te "nie od chłopa" to pewnie rosną przed marketem i zbierają je ludki po dniówce w korpo, a nie sadownicy na wsi

To paskudne, tłuste na jabłkach, to kutykula, nie trucizna
forum.gazeta.pl/forum/w,251566,156251780,156251780,No_to_tu_sie_przyznajemy_.html#p156255618
Takie czasy, że obawiać powinniśmy się nie tego, co budzi obawy, tylko wręcz przeciwnie, heh...

[witamina_b12]

Nie wszystkie jabłka sa pokryte wyłacznie woskiem naturalnym.
Bywa ze to wosk sztuczny ( dotyczy to raczej tych z importu).
zdrowesoki.com.pl/aktualnosci/37-woskowanie-jablek

Nawet jakies E z ropy sie tam pojawia.. Specjalnie dla Gwena :p

[mavika_88]

Jesli zobaczylabys E 300 rowniez bys sie wystraszyla? Rowniez bys pomyslala ze to niezdrowe?

[mavika_88]

zdrowe E

E-234 na śniadanie? E-280 z obiadem? E-350 wraz z kolacja? Smacznego. Nie ma się czego bać. Wiele z dodatków do żywności kryjących się pod symbolem "E" to zwykłe naturalne dodatki, z którymi mamy do czynienia na co dzień w owocach, mięsie czy nabiale.

Zwykle do produktów z dużą zawartością "E" na etykietce podchodzimy nieufnie. Sądzimy, że są trujące i niebezpieczne dla zdrowia. "Tymczasem wiele kryjących się pod nimi substancji występuje w nieprzetworzonych, naturalnych produktach. Są to np. algi, wodorosty czy owoce"- powiedziała Małgorzata Borkowska z Koła Naukowego Technologów Żywności Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego.

"Nielubiana przez nas litera E oznacza po prostu przymiotnik "europejski". Z kolei swoje numerki zyskały dlatego, by można je było łatwiej od siebie odróżnić. Wszystkich E naliczono około 2 tysięcy" - podkreśliła rozmówczyni PAP.

Spotykana np. podczas śniadania E-234 to nizyna, substancja konserwująca i antybiotyk wytwarzany przez bakterie. Zjadamy ją z serem, serkami topionymi, śmietanką, owocami w puszce. W jogurtach, napojach mlecznych często występuje E-120 czyli koszenila, naturalny barwnik czerwony pozyskiwany z owadów.

E-280, najczęściej możemy zjeść z obiadem. Jest to naturalny kwas propionowy, w małych ilościach obecny w wielu produktach. Czasem w dużych stężeniach wytwarzany jest przez bakterie w produktach poddanych fermentacji. Można go znaleźć w mięsie, pizzy czy pieczywie.

E-350, który często zjadamy na kolację, to jabłczan sodu, naturalny kwas występujący w owocach. Występuje w dżemach, napojach bezalkoholowych, wyrobach cukierniczych. E-300 to kwas askorbinowy, czyli zwykła witamina C.

Z czystym sumieniem możemy też sięgać po E-100, czyli kurkuminę - naturalny barwnik i składnik m.in. popularnej przyprawy curry. Z kolei E-150 to karmel, czyli zwykły cukier poddany działaniu wysokiej temperatury, stosowany do produkcji słodyczy i również jako barwnik.

Niewielu wielbicieli parmezanu, suszonych pomidorów czy sosu sojowego wie, że ich ulubione produkty zawierają mnóstwo E-621 - glutaminianu sodu. Powstaje w nich naturalnie i w dużym stopniu właśnie jego obecność sprawia, że te produkty tak bardzo nam smakują. E-440a to z kolei pektyna, czyli naturalny środek zagęszczający, występujący w wielu owocach. Octan sodowy wszystkim bardzo źle się kojarzy, ale jest to zwykły ocet. Bakterii kwasu mlekowego używamy do kiszenia kapusty czy ogórków, a one też mają swój numerek w świecie dodatków "E".

"Wśród dodatków +E+ są też oczywiście składniki syntetyczne, substancje powstające w drodze różnych reakcji chemicznych. Właśnie te syntetyczne składniki można uznać za szkodliwe dla zdrowia" - podkreśla członkini Koła Naukowego Technologów Żywności SGGW.

Jednak wpływ syntetycznych dodatków odczulibyśmy dopiero, gdybyśmy codziennie jedli ich bardzo dużo. "Ich zła sława wynika w dużej mierze z tego, że zostały źle nazwane. Gdyby miały swoje nazwy, a nie tylko suche numerki, to byłoby zupełnie inaczej. One bardzo wpływają na wyobraźnię" - powiedziała Borkowska

[agnes_gray]

Każde E odkładam na półkę!

[mavika_88]

Eeeeeee to niepotrzebnie. W takim razie odkladasz rowniez kwas askorbinowy czyli wit C czytaj post wyzej. Warto sie zapoznac co oznacza E. Co omijac dalekim lukiem a co jest zdrowe.

[witamina_b12]

Naucz sie przyznawac do błedu/ niewiedzy.
W 1 poscie pisales ogolnie o owocach i warzywach z supermarketu...
Konkretne 3 przyklady z dziesiatkow bedacych w sprzedazy podales w nastepnej wypowiedzi.
Tak Gwen owoce i warzywa z supermarketu ( i nie tylko stamtad) tez zawieraja E. Przyklad dalam powyzej. Jak Ci malo to cos jest tez w groszku konserwowym ( groszek to warzywo ).

[marisella]

> Co jeść, żeby nie truć się chemią? Czy ktoś w ogóle zwraca na to uwagę??

Zwraca i dlatego wie, że wśród tych paskudnych E są też witaminy I takie paskudztwa, jak kwas cytrynowy, karmel, azot, tlen i podobne okropności

[agnes_gray]

No dobrze, to powiedz mi jak robisz zakupy? Masz w głowie listę E-OK i E-BE? Sprawdzasz za każdym razem skład produktu?
Proszę o porady praktyczne Bo dzisiaj ogarnęła mnie lekka frustracja, gdy wybrałam się do sklepu innego niż zwykle, nie było w nim moich znanych produktów, i zaczęłam czytać i odkładać, czytać i odkładać...

[marisella]

agnes_gray napisała:

> No dobrze, to powiedz mi jak robisz zakupy? Masz w głowie listę E-OK i E-BE? Sp
> rawdzasz za każdym razem skład produktu?
> Proszę o porady praktyczne Bo dzisiaj ogarnęła mnie lekka frustracja, gdy wy
> brałam się do sklepu innego niż zwykle, nie było w nim moich znanych produktów,
> i zaczęłam czytać i odkładać, czytać i odkładać...

Wiesz co, ja akurat jem dość mało przetworzonego żarcia, a w każdym razie się staram, bo mi łatwo tyłek rośnie i muszę uważać, co wsadzam w paszczę Im mniej przetworzone jedzenie kupujesz, tym mniej będzie tam dodatków, to jasne Domowe lody z truskawek i jogurtu to inny skład, niż kupna algida, kurczak upieczony w otrębach (czy nawet zwykłej panierce), to co innego niż jakieś gotowe paluszki kurczakowe w plastikowym blistrze

Mam też już swoje ulubione/sprawdzone produkty, na etykietki których zerkam tylko czasem kontrolnie, czy nie zaszła jakaś zmiana.

A z czasem, jak zaczniesz się tym interesować / zwracać uwagę, to się nauczysz po prostu (ja bardziej z nazwy niż z symbolu), co jest ok, a czego lepiej unikać (także subiektywnie, bo czasem nieszkodliwe dodatki konkretnemu osobnikowi szkodzą ), tak jak ja Ci mogę na wyrywki recytować zawartość białka, węglowodanów i tłuszczy w większości produktów prostych Człowiek się jakoś opatruje z tematem (o ile jest takie słowo )

Ale ogólnie nie ma co popadać w panikę, tak myślę

[agnes_gray]

Dzięki
W panikę i przesadę chyba (jeszcze?) nie popadam, ale już tak mam, że jak się biorę za jakiś temat to na poważnie

[maruda2]

agnes_gray napisała:

>
> Co jeść, żeby nie truć się chemią?


A to chyba nic nie jeść I żyć powietrzem. Nieee, co ja mówię. W powietrzu smog grasuje. W takiej sytuacji wychodzę z założenia, że na coś trzeba umrzeć

[jovian]

Albo bezpośrednio energię z kosmosu pobierać, tyle że to nie jest takie proste.
Mi się akurat nie chce, więc się konserwuję - będę dłużej żył, choć w zasadzie to nie wiem po co.

[witamina_b12]

Prosie baudzo jak Ci malo E na owocach i warzywach....
www.kups.org.pl/index/?id=64223ccf70bbb65a3a4aceac37e21016

[witamina_b12]

Najzdrowiej to kupowac zywnosc jak najmniej przetworzona.
Chemii i tak nie unikniesz.

[szarlotka_ja]

Otóż to .
A po drugie nie dać się zwariować, wszędzie wokół nas czai się zło, nie tylko w jedzeniu .

[agnes_gray]

Zwariować się dać nie można, ale jednak jakąś ostrożność zachować chyba warto? Tak mi się przynajmniej wydaje...

[szarlotka_ja]

No więc patrz post witaminy .

[agnes_gray]

I tak właśnie robię, choć czasem też można się nieświadomie pomylić. Ale na to już chyba nie ma rady.

[witamina_b12]

Wiesz dlaczego z Toba dyskutuje w ten sposob? Bo Ty robisz to samo. Pouczasz i pokazujesz wyzszosc...
Naprawde wierzysz, ze tego nie spożyjesz ani troche?/ja wvto nie wierze.

[witamina_b12]

Dlatego jestes jeszcze bardziej niestrawny niż E cos tam :p

[witamina_b12]

Ale to są wyłacznie naturalnym zjawiskiem czy sa dodane?
"Woski, które są stosowane, na ogół są jadalne oraz bezpieczne"
"Na ogół". ha ha ha to im sie udało )(

[tdf-888]

trochę dziwny kolorek jak na kurczaka z marketu, eeeee?

idzie na krupnik

[mavika_88]

Jestes schematyczny jesli chodzi o przygotowywanie dan? W konkretne dni konkretne cus? Czy na co Cie natchnie to wowczas to robisz?

[tdf-888]

no jak?

[mavika_88]

Sie wlasnie pytam jak
U mnie w konkretne dni bywa konkretne cos.
Sie mi zachcialo spotkania... z Kudlatym, z dluzszymi wlosami ode mnie. Po lopatki
Taki Czarny, gitarowy itp. Glany mu jutro przyjda a dzisiaj to w "trampkach" byl . Ponoc jak facet zbyt szybko sie odezwie po spotkaniu (tego samego dnia) to nie za dobrze. Podziekowal a pozniej dodal ze musimy powtorzyc. Najgorsze... ze mi sie juz nie chce.... nie chce mi sie bycia.. Tylko kolegowac mi sie chce (nie wiem co pisze) Juz przeszlo rok temu poznany. Po roku pierwsze spotkanie. Tak wyszlo
Aaa i Fripo by sie ucieszyl. Kazdy placil za siebie. Choc drugie piwo ja mu postawilam bo nie mial drobnych.

[witamina_b12]

W trampkach po sniegu i mrozie?
Zawsze zastanawia mnie gdzie tacy ludzie mozg maja....

[mavika_88]

Nie, w "sandalach"

[witamina_b12]

Trampki to taki rodzaj tenisowek tak?
Imho to nie jest obuwie na snieg.

[mavika_88]

Kiedys widzialam faceta boso. W autobisie siedzial i nie byla to zima
Facet... wygladal normalnie. Nawet dosc dobrze ubrany. Koszula jasna i szorty. Siefzial w busie i czytal ksiazke. Skojarzyl mi sie z jakims buddysta
Aaa i mial plecak. Ciekawe czy tam mial jakies buty
Pare mies temu jak bylam w girach widzialam kolesia w... sandalaxh. Jak widac... roznie ludzie maja

[mavika_88]

"Trampki" to adidaso trzewiki. daleko im bylo do zimowych i nazwalismy je trampkami
Niektorzy maja upodobanie do butow i gdy sie im rozleca , takie chocby glany co sluzyly 5 lat nie zastapia ich czyms "prowizorycznym", nie swoim . Wola odczekac, poczekac na kuriera i miec juz swoje. Niektorzy nie lubia polsrodkow.
Zmeczonam nawet pisac mi sie nie chce...

[witamina_b12]

Wpisz sobie w google trampki

[mavika_88]

O jaaaaaa. Pierwszy raz na oczy widze takie obuwie

[mavika_88]

Zauwazylas ze trampki byly w cudzyslowie?
i doczytalas dlaczego padla taka nazwa.

[tdf-888]

znaczy się jak?
w konkretne dni tygodnia jest konkretne z 7 dań?
czy 365 dań na cały rok? 😊

[mavika_88]

Wiem co u mnie zawsze jest w srode. Jutro tez wiem co na 80 % bedzie.
Jesli sa pierogi to najczesciej w piatek.
Rosol jest zawsze w niedziele ale to akurat normalka

[mavika_88]

Czyli jestes nieprzewidywalny ?
Kiedys popadniesz w schematycznosc dan w danym dniu, bo nie bedzie Ci sie chcialo wymyslac co dzis zrobic. Popadniesz w schematycznosc jak prawdziwa gossposia

[tdf-888]

to co dziś było?

[mavika_88]

To co zjadlam to co tydzien temu

[mavika_88]

Oj przepraszan bardzo. Na drugie danie bylo cos czego nie bylo juz dluzsza chwile. Ale na pierwsze poszedl schemat srodowy

[maruda2]

to w pewnym sensie nawet wygodne jest

[tdf-888]

ale nie powiedziała co byli przy Środzie. widzisz jaka.
a ja se z okazji apetytu zjadłem słoik gruszek w słodkiej zalewie oraz do tego opakowanie 200g piatnica 18% - taki deser na kolację 😉

[maruda2]

ja Ci mogę powiedzieć co jadłam przy środzie pomidorową z ryżem mianowicie

[tdf-888]

a u mawiki pewnie jakieś postne danie

[maruda2]

ale dlaczego w środę ?

[tdf-888]

bo w piątek ma pierogi.
a dziś była ryba z kostki

[maruda2]

Ale pierogi mogą być z mięsem

[tdf-888]

niech mawika rozwieje nasze wątpliwości ale może obawia się ze zostanie rozpoznana przez wspolbiesiadnikow

[mavika_88]

Haha wiadomo. Strach mowic co sie je alez ja sie boje..... nie mam potrzeby mowic o swoich schematach daniowych. W ogole jakos nie mam ochoty o sobie za wiele pjsac. Przynajmniej wiem ze nikt do tego nie nawiaze czzego nie powiem nie rozwieije watpliwosci. A danie oczywiscie ze proste. Choc... w jeden dzien sie go nie orzygotuje

[tdf-888]

skoro wspomnialas o schemacie to mogłabyś go przyblizyc ciekawym tematu ale jak się zierzasz tak dziecinnie zabawiać w tajemnice to bujaj się. ja tak z tobą nie będę gadał 😬

[mavika_88]

• AFTER PARTY - Bujaj się (Official Video)

Nie byl to ciekawy temat. Bylo to proste danie. I moze nie chcialam bys komentowal? Nie wiem. Nie mialam potrzeby mowic. A moze nie chce by bylo wiadomo co jem (co robie) nawet gdy o tym nie pisze.

[tdf-888]

a ty nie w pracy?

[mavika_88]

W pracy... i nie w pracy...
Ale wlasnie pracuje zarabiam.

[tdf-888]

za darmo powinnaś staremu pomoc a nie się honorarium domagasz. a rodzice każą ci płacić za dach nad głową?

[tdf-888]

za darmo powinnaś staremu pomoc a nie się honorarium domagasz. a rodzice każą ci płacić za dach nad głową?

[mavika_88]

Haha nie taki On stary dla kogo pracuje
Nie duzo starszy ode mnie

[mavika_88]

Eeeeeee, nie wierzysz we mnie Tedeeeefieee

[tdf-888]

aaaaaaa....

[mavika_88]

[mavika_88]

Haha co jakby ktos zadal Wam pytanie. Czy macie teraz czas ocjote na orzezwiajacy spacer?
No wiec... ide milo bedzie. Brakowalo mi tego!!!

[tdf-888]

ale przecież juz nie chcesz nam pisać co robisz

[mavika_88]

Nie chce pisac o czyms co jest jakies znaczace. Co jest moja codziennoscia. Nie chce sie odkrywac w pewnych sprawach. Na pewno wiem o czym pisac nie bede. Nie bede pisac o swoich jekach wiadomo o kim sie pomyslalo ale o tym to nawet nie mysle , noe chce myslec. Bo i po co skoro sie wie ze do realizacji to lata swietlne.
Nie o tym. O spotkaniu. Naladowalam sie!! Pitrzebowalam tego. Znowu... to byla Ona. Ta z ktora kiedys odprowadzalysmy sie 6 km. Dzisiaj tez troche bylo tych kilosow. 3 bite godziny szwendania sie na zew. Dwa razy sklep odwoedzilysmy. Zeby sie zagrzac i nie tylko. Za pierwwzym razem prowiant zakupiony. Z poczatku kolezanka myslala ze nie bedziemysie procentowac. Bo jak... w tak zimno? Poszla z polki nowosc dla mnie. Jaks cydr smakowy. Ja wzielam porzeczkowy ona jablkowy. Jesli cydr moze byc o smaku jablka. No ale zlotegojablka . Paluszki, camembert. I idziemy przed siebie. Piwo butelkowane. Otwieracza brak. Jakos sie otworzylo bez urywania szyjki. Zdolne jestesmy. Ale to juz wiezz Tedeefie. Drugi raz wstapilo sie do sklepu by sie zagrzac. I wziac jakis drugi procent. Somersbeer tym razem. Ja zurawinowy. Nie pilam. Ona.. bialy. Jasminowy. Mimo ze odradzalam. Raz to pilam ale raz mi wystarczylo. Mega sztuczny. Aromatyzowany. Jakies kwiatkowe piwo, konwaliowe. Bleee. No i tak wyszlo. Poszwendalysmy sie 3 godziny. Pomarlzysmy. Pogadalysmy. Powrot do domu. Obiecalam Mlodej juz wczesniej ze obejrzyny w czwartek film. Umowy dotrzymalam. Mialam starego desperadosa to wypilam. Jakos tak... dzisiaj chyba dzien smakowego piwa.
Jaki wniosek...? Znalezc takigo faceta jak kolezanka... i bylysmy obie w 7 niebie. A moze... ja to faceta jednak jie potrzebuje ? zawsze mnie ta kolezanka laduje. Mimo ze widzimy sie raz na rok. (Tak na prawde raz na pol roku) ze wzgledu na odleglosc. Padam... chce mi sie spac... i chyba... nie przeczytalam swojego dlugasnego pisadla. Nie chce mi sie. Za duzo tego by sprawdzic literowki i styl. Ale to moj styl... wiec nie ma co poprawiac i skladu w tym na pewno brakuje. Oj tam. Zmeczonam....
DN

... On sait que le temps c'est comme le vent
De vivre y a que ça d'important...

[mavika_88]

Nie mialam zamiaru sie z Toba droczyc nie mowiac o schemacie srodowym ani uwazac tego za niewiadomo jaka tajemnice. Po prostu nie widze potrzeby o tym mowic. I nie chce by bylo wiadomo co robie co jem, bez mojego pisania. Potem by bylo... a mawika dzisiaj to.ma... itp
Sny....
Dzisiaj snil mi sie Sil ale... bez opowiadania... Krylam Go przed swoja mama
Snikes mi sie tez Ty Tedeefie ale to wczoraj. Lub przed wczoraj. Nie bede opowiadac bo i tak uwazasz ze nie moze sie orzysnic osoba ktorej nie widzielismy we snie z Toba byl jakis temat wojny, strzelanki, zamieszki. Uciekales. Ja bylam obserwatorem.
Dzisiaj to mi sie przysnily jeszcze dwa ułany. Znaczy sie kozlarze czerwone, ktore znalazlam. Zeby bardziej urealnic ten sen. Ze wlasnie znalazlam te grzyby to w snie gdy znalazlam grzyby, przypomnialam sobie ze wczesniej snilam o tyvh grzybach. Skoro we snie byl juz sen to to co teraz to musi byc jawa. Czasem moje sny probuja pokazac ze nie sa snami

[mavika_88]

Lazanki
Ale... to nie jest schematyczne srodowe
Dzisiaj to ja kebaba jadlam i dwa piwa

[mavika_88]

Byla kostka... serka fety
Ryba tylko w piatek!! Jesli jest ryba. Pierogi nie zawsze chfe sie lepic a oczywiscie tylko recznierobione. Nigdy sklepowych pierogow w domu nie jadlam.
Nie przestawiaj mi tu schematow daniowych

[maruda2]

mnie też ta ryba tylko do piątku pasowała

[mavika_88]

Tedeef chcial wykluczyc co nie jest w srode

[nerw_rdzeniowy]

ale się gryziecie, czuć chemie (nomen omen - czy jakos tak) miedzy Wami ;-P

[nerw_rdzeniowy]

no dokładnie to miałem na myśli

[witamina_b12]

Tak to już jest, nie wszyscy muszą/są wstanie się lubić na tym pięknym świecie.

[heniek.8]

gwen75 napisał:

> Warzywa i owoce kupione w markecie nie mają E ;P

[tdf-888]

kiedy nie pojadę do biedronki to wychodzę stamtąd z niepełna lista zakupów (zawsze czegoś nie ma, czego chciałem, ze nie wspomnę o tym, ze nawet z podstawowych, nieprzetworzonych produktów wybór jest ograniczony i wybrakowany). ponadto nie przemawia do mnie argument ze coś jest chłodzone a nie głęboko mrożone. to ja już wolę to drugie