Coś na ząb....

[sibeliuss]

Szneki z glancem po kociewsku (czyli nawet dla mało zdolnych)

Do miski wlać nieco letniego mleka, dodać trochę cukru, mąki i wkruszyć kostkę
drożdży. Całość wymieszać na płynną masę i odstawić w ciepłe miejsce do
wyrośnięcia. W garnku rozpuścić kostkę masła. Po przestudzeniu dodać kilogram
mąki i całość wymieszać. Następnie dodać 5 jajek i szklankę cukru, całość
jeszcze raz dobrze wymieszać. Dodać wyrośniety zaczyn i wyrabiać ciasto, aż
zacznie odchodzić od rąk. Odstawić do wyrośnięcia, aby podwoiło objętość.

Po wyrośnieciu krótko wyrobić raz jeszcze, wyłożyć na stolnicę i uformować
cienkie wałki. Z wałków zwijać ślimaki i posypać je cukrem. Gotowe szneki
wyłożyć na natłuszczoną blachę i upiec. Glanc na sznekach zobaczymy po wyjęciu
ich z piekarnika, bo podczas pieczenia rozpuści się cukier, którym zostały
wcześniej posypane.

[lylika]

Nie wiem ile to jest "kostka" drożdży (są po 5, 15, 25 i 50 dkg)i nie widzę nikogo chętnego do wyrabiania ciasta "aż zacznie odchodzić od ręki" (to jest, lekko licząc, około godziny).
Może to jest dla mało zdolnych ale też napewno dla silnych. ))

[sibeliuss]

Średnia to chyba 15 dkg.
A Ty taka słabosilna?

[lylika]

sibeliuss napisał:

> Średnia to chyba 15 dkg.
> A Ty taka słabosilna?
...
Do ciężkich prac fizycznych zdecydowanie się nie nadaję a podkuchenna ma wolne.))

[edyta95]

Lylka, na forum galeria potraw dokładniejszy przepis na te zawijane drożdzówki

[lylika]

Przy każdym drożdżowym trzeba się natyrać, żeby było dobre. Ja nigdy do niego siły nie miałam.

[edyta95]

wziąć 6 dziewek kuchennych...

[kocio_pierzaczek]

A ja na Wielkanoc wyprodukowałam babę drożdżową której wcale nie nie wyrabia,
tylko rośnie 7 godzin. Puszysta, pyszna. A o:
img156.imageshack.us/img156/9697/img5207wg5.jpg

[lylika]

kocio_pierzaczek napisała:

> A ja na Wielkanoc wyprodukowałam babę drożdżową której wcale nie nie wyrabia,
> tylko rośnie 7 godzin. Puszysta, pyszna. A o:
> img156.imageshack.us/img156/9697/img5207wg5.jpg
...
A gdzie przepis? I na szrlotkę gdzie?

[sibeliuss]

edyta95 napisała:

> Lylka, na forum galeria potraw dokładniejszy przepis na te zawijane drożdzówki

Masz jakiś link?
Chcę to jutro przećwiczyć.

[edyta95]

wyszukiwarka

[sibeliuss]

Poradzę sobie, Ty, Ty, krowo niebiańska Ty.

[lylika]

Poczta poszła.

[sibeliuss]

lylika napisała:

> Poczta poszła.

Tylko dokąd?

[lylika]

sibeliuss napisał:

> lylika napisała:
>
> > Poczta poszła.
>
> Tylko dokąd?
...
Do Edyty.

[sibeliuss]

Ona mnie nie lubi, więc do mnie nie wyśle nic.

[edyta95]

za tą krowę to bym Ci nawet coś wysłała, ale nie posiadam akurat nic
odpowiedniego, no chyba że tego barana Lylki

[sibeliuss]

Może być i baran, tylko czy L. użyczy praw pirato-autorskich?

[lylika]

Użyczy, nie jest skąpa.

[sibeliuss]

Myliłaś się - nic nie mam.

[lylika]

edyta95 napisała:

> Lylka, na forum galeria potraw dokładniejszy przepis na te zawijane drożdzówki
...
Zawijanych drożdżówek nie znalazłam, ale masz coś do kolekcji. Będziesz miała komplecik w barwach narodowych.
fotoforum.gazeta.pl/photo/0/ee/fg/hbwk/4osTe7XPRCaPtZ7xQX.jpg

[edyta95]

wrzuć szneki z glancem (może przez z być pisane), a polecam przepisy jacka z
tamtego forum, tam są sprawdzone przepisy i opinie po wykonaniu
a poza tem, jak się sprawdza w użytkowaniu forma sylikonowa?

[lylika]

Nadspodziewanie dobrze. O formie mówię. I zmywa się śpiewająco.

[lylika]

Nie znalazłam tych szneków. Znalazłam za to bardzo ładne kabelki. ))
www.flatwiresolutions.com/FLTBJ8590_1_FullView.jpg

[lylika]

lylika napisała:

> Nie znalazłam tych szneków. Znalazłam za to bardzo ładne kabelki. ))
> www.flatwiresolutions.com/FLTBJ8590_1_FullView.jpg
...
Masz jeszcze filmik o kablach. Przyda Ci się ja będziesz podłączała internet w domu ))
http://images.metacafe.com/f/fvp/EmbedVideoPlayer_5.0.0.2.swf?itemID=544157&isWatermarked=false&normalizedTitle=new_technology_eliminates_need_to_break_through_walls_to_wire_li&postrollContentURL=images.metacafe.com/f/fvp/EmbedItemSelector_2.0.1.1.swf&networkingAllowed=true&mediaURL=http://lln-videos.metacafe.com/ItemFiles/%5BFrom%20www.metacafe.com%5D%20544157.3687335.11.flv&embeddingURL=

[lylika]

Jeszcze raz, bo za dożo się narobiło.
images.metacafe.com/f/fvp/EmbedVideoPlayer_5.0.0.2.swf?itemID=544157&isWatermarked=false&normalizedTitle=n