Dodaj do ulubionych

Zapach świąt

18.12.04, 13:54
Każdy z nas ma miłe skojarzenia ze świętami. Wymieńcie jeden jedyny zapach
(nie chodzi o perfumy), który kojarzy wam się właśnie z tym czasem.

Dla mnie to zapach przypraw korzennych (pierniki) i zupy z prawdziwków z
odrobiną masła.
Obserwuj wątek
    • kalia_t Re: Zapach świąt 18.12.04, 14:37
      Na pierwszym miejscu zapach smażonego karpia, zupy rybnej, zypy grzybowej oraz
      barszczu i smakowity zapach bigosu mojej mamy...mhm :)
      Ze świętami utożsamiam takżę zapach gałązek sosnowych, które ozdabiają
      swiąteczny stół :))
    • lune Re: Zapach świąt 20.12.04, 09:18
      najpierw zapach swiezosci i ..... sledzikow /wg. zmodyfikowanego nieco przepisu
      na sledzie korzenne ;)/ oraz swiezej choinki i pieczonego ciasta :) ; potem
      zapach specyficznej /z biednej Galicji/ zupy grzybowej na zakwasie /takim z
      zytniej maki, z butelki /; zapach kompotu z suszonych owocow /gruszki, sliwki,
      jablka/ ; to juz zapachy wigilijne :)
      a przez cale Swieta - zapach gozdzikowo-pomaranczowy /wiadomo :)... z
      pracowicie gozdzikowanych pomaranczy :)

      z dalekiej przeszlosci - placze sie przedswiatecznie ... zapach pasty do
      podlogi, mroznego powietrza /ehhh ... znow sie bezsnieznie zapowiadaja Swieta/

      pozdrawiam serdecznie, lune
      • lune zapomnialam ze i karp :) 21.12.04, 14:26
        zapach pieczonego karpia ;) drazniacy niezmiernie bo przeciez
        Wigilia to dzien w ktorym sie posci ...
        zmierzch
        pierwsza gwiazdka - i ten zapach :)ktory bije sie o pierwsze miejsce z
        zapachem grzybowej zupy i przydymionym sliwkowo zapachem kompotu
        z suszonych owocow :)

        lune
        • mrouh Re: zapomnialam ze i karp :) 21.12.04, 16:42
          Święta dla mnie pachną świezo wypranymi i powieszonymi firankami, pastowanymi
          podłogami, choinką, bigosem, zupą gzrybową, a kulminacyjny moment zapachowy to
          chwila smażenia karpia, w ostatniej chwili przed dzieleniem sie opłatkiem :-).
    • bombella Re: Zapach świąt 21.12.04, 10:47
      Zapach swiat to korzenny piernik, skorka pomaranczowa, cynamon, suszone sliwki,
      wanilia - wersja slodko-korzenna.
      Druga wersja to aromatyczny barszczyk z odrobina czosnku, majerankiem, czabrem,
      pieprzem, do tego zupa grzybowa z prawdziwych borowikow pachnacych lasem i
      mchem. I kwasny zapach bigosu, gotowanego na malym ogniu godzinami, z dodatkiem
      wedzonki, sliwek, madery i suszonych grzybkow.
    • elve Re: Zapach świąt 21.12.04, 14:17
      gdybym miała wybrac jeden, zdecydowanie byłby to zapach świerkowych gałęzi i
      żywicy kapiącej z choinki.
      no ale jest też przecież kuchnia, a tam osobne królestwo zapachów: ukochane
      aromaty wydzielają zupa grzybowa na borowikach, rzeczone borowiki w cieście,
      postny bigos, pierogi z kapustą i grzybami oraz groch z kapustą.
    • klg777 Re: Zapach świąt 22.12.04, 08:50
      Do tych świąt to był zapach choinki i ciasta drożdzowego, sernika i piekącego
      się indyka z marynaty i pasztetu własnoręcznie robionego i grzybów na uszka. A
      w tym roku doszedł jeszcze zapach pierniczków, bo mama właśnie wczoraj je
      piekła (mają dotrwać w pudełkach do Wigilii he he ;))
Inne wątki na temat:

Popularne wątki

Nie pamiętasz hasła

lub ?

 

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Nakarm Pajacyka