Czym podejmujecie gości?

[morgianna]

pani domu ze mnie żadna więc zawsze gdy muszę przyjąc gości , nie umiem się za
to zabrać i kończy się na podaniu dzbanka z kawą.
Pytanie mam do Was takie , czym Wy częstujecie zapowiedzianych gości , czym
podejmujecie?Prosze o konkrety;-)

[hermina26]

Naucz się robić słataki - bo to proste! Ja robie wrzywna - niby
tradycyjna, ale wszyscy lubią, i gyrosika!
Moją specjalnością są parówki w cieście i kokosanki!
No i dla przyjaciół robie pierogi - bo to moja specjalność! Ale
tylko wtedy gdy jest nie więcej niż 8 osób, bo inaczej to bym pół
dnia w kuchni spędzała!
Zawsze są też jakieś kabanosiki, ser wędzoni i kiszonki!
Ale ja lubie gotować i lubie gości!:)

[real_mayer]

Jeśli szykuje mi się popijawa ze znajomymi to zazwyczaj robię pizze i sałatki z
makaronem. Sałatki to faktycznie dobre rozwiązanie, bo do nich możesz np. zwykłą
kiełbachę odgrzać i tak będzie fajnie.
Na takie poważne -rodzinne imprezy nic nie robię, bo zazwyczaj odbywają się u
mojej mamy lub teściowej, a wtedy to na wkręta idę (ew. robię sałatkę heh) :)

[reina-de-mi-casa]

oooh, aż mi ślinka pociekła :)
Wiem, ze moja prośba śmiała, ale może mogłabyś podzielić się tym przepisem na parówki w cieście? to ciasto francuskie, naleśnikowe jakieś czy jeszcze inne? Prooooszeee

[soulshunter]

konkretnie: flaszka 1.5 l i sloik ogorkow + chleb ze smalcem.

[horpyna4]

Soulshunter, przypomniałeś mi stary radziecki dowcip, jak dwóch
towarzyszy poszło do knajpy. Chcieli być eleganccy:

- Wino i frukty!

- A konkrietno?

- Wodka i ogurcy...

[hermina25]

dokładnie sałatki,wszelkiego rodzaju(od tradycyjnych,po te z owocami morza),moje
naleśniczki (z mięskiem lub szpinakiem) pod beszamelem i mozarellą,kuleczki
ziemniaczane z sosem czosnkowym,kurczak marynowany na różne sposoby(ostatnio w
sosie sojowym i maśle
orzechowym),tosty,grzanki,zapiekanki,spaghetti,lazanie,canelloni,pizza,leczo,
no możliwości jest masę :)
a ja kocham gotować dla znajomych !

[soulshunter]

> a ja kocham gotować dla znajomych !

moge byc twoim znajomym? Moge? Moge? Moge? Powiedz ze tak plizzzzz

[alpepe]

i ja, i ja, i ja z moimi dziećmi i mężem ;)?

[hermina25]

dzieci i męża zniosę,łącznie z Tobą,ale już ciotek,teściów,sióstr i braci nie
przeżyję
,tak więc nie chwal się całej reszcie rodziny,jak otrzymasz zaproszenie na
żarełko od Herminy...
ooo zrymowawszy się ;)

[morgianna]

hym raczej nie spinam się przed wizytą przyjaciół tu można rzucić coś na luzno
,gorzej z oficjalnymi wizytami np. rodziny , teściowej , pociotek i innych
szwagierek. Wypada czyms poczęstowac bo ja częstowana jestem zawsze...

[real_mayer]

A konkret:
1. Makaron w kształcie ryżu gotujemy
według przepisu na opakowaniu.
2. Z pomidora usuwamy gniazda nasienne i kroimy go w kostkę.
3. Kukurydze osączamy z zalewy.
4. Ogórka,rzodkiewkę i paprykę kroimy w drobną kostkę lub trzemy.
5. Makaron odcedzamy i mieszamy z pokrojonymi warzywami,dodajemy
kukurydzę,dodajemy majonez i przyprawiamy pieprzem i solą.
6. Dodajemy pokrojoną, ugotowaną pierś kuraka i mieszamy
GOTOWE :)

[hermina25]

podanie,znaczek skarbowy+opłata ,rozpatrzę w ciągu dwóch tygodni i dam odpowiedź :D

[alpepe]

Nie ma znaczków skarbowych, buuu, nie mogę być twoją znajomą, buuu.

[real_mayer]

Pewnie obejdzie się jak uiścisz odpowiednią opłatę na konto :)

[laracroft82]

hermina25 napisała:

> dokładnie sałatki,wszelkiego rodzaju(od tradycyjnych,po te z owocami morza),moj
> e
> naleśniczki (z mięskiem lub szpinakiem) pod beszamelem i mozarellą,kuleczki
> ziemniaczane z sosem czosnkowym,kurczak marynowany na różne sposoby(ostatnio w
> sosie sojowym i maśle
> orzechowym),tosty,grzanki,zapiekanki,spaghetti,lazanie,canelloni,pizza,leczo,
> no możliwości jest masę :)
> a ja kocham gotować dla znajomych !

zabije! po co ja tu właziłam, teraz moj żołądek po tym co napisałaś zgłupiał i
musze isc cos zrobic..ehhh ;]

[tancuj_ze_mna]

Ciastem! Koniecznie swojej roboty i lodami. Chyba, że z założenia przychodzą na
wielkie żarcie :) To wtedy już jest wielkie gotowania.

[six_a]

no to nakupuj różnych rzeczy, jak nie umiesz sama, żaden wstyd w sumie. nawet
tace z kanapkami można sobie zamówić gotowe, sałatki, wszystko czego dusza.

ale jak się zapowiedzieli, a Ty masz tylko kawkę, to trochę chyba łyso?
wychodzi, że bardziej się nie chciało, niż nie umiało?

[sumire]

winem glownie :)
i czyms do wina - sery, salatki, tego rodzaju rzeczy. bez wiekszych
szalenstw. gotuje bardzo rzadko, chyba ze umawiamy sie na typowy
obiad.

[alajna85]

Ja robię sałatki i dużą paterę takich małych kanapeczek na jeden raz, z różnym
obkładem - jajkiem gotowanym, wędliną, serami, pastami, udekorowane pomidorem,
majonezem, szczypiorkiem, rzodkiewką, ogórkiem itd. Oprócz tego na przykład
chrupiąca bagietka i masło czosnkowe, kabanoski i deska serów.

[moniakociara]

Dla znajoamych, którzy przychodzą wypić drinka, popiwkować mam zawsze cole (do
drinka czy na popitke po wodce), chipsy, orzeszki ziemne chili, czekolade,
czasami jakies ciastka. Czasami też coś ugotuje, ale rzadko. Kiedys zrobiłam
koreczki.

[framboos]

herbata, kawa, wino czerwone lub biale, piwo, cole, 7-up

orzeszki (dwa lub trzy rodzaje)
chipsy
plauszki

ciasto


i tyle :)
jesli zapraszam znamoych na obiad to wtedy gotuje wiecej obiadu i upewniam sie
ze mam deser....

[sweet_pink]

Różnie. Mam listę swoich "popisowych" dań, które moi znajomi bardzo lubią i
uchodzę za doskonałą kucharkę mimo, ze tak naprawdę nie umiem głupiego
schabowego zrobić. Oto lista:
- muffiny (na słodko lub na słono)
- kozuchy - takie racuchy z ciasta jak na pączki
- zapiekanka ziemniaczana
- sery z winogronami
- fondue (serowe lub czekoladowe)
- con carne
- zapiekane śliwki w boczku
- sałatka grecka z chlebem pita
- makaron z kurczakiem i sosem z sera pleśniowego (czasem w wersji ze szpinakiem
dodatkowo)

Przygotowanie większości tych dań to kwestia ok 30 minut.
Do tego zazwyczaj mam jakieś przekąski typu krakersy, ciasteczka czy orzeszki.

[karina_90_ina]

1. nie podaje się dzbanka z kawą
kawa z dzbanka beeeeeeeeeeeellllllllllllleeeeeeeeeee

[mesz]

ja to na słodko - piekę jakieś pyszne ciasto i często podaję z
lodami:-) a jak bym akurat nie miała czasu na pieczenie,to zazwyczaj
mam jakieś upieczone wcześniej i zamrożone - wrzucam wtedy tylko na
termoobieg do piekarnika. No a poza tym zazwyczaj mam jakąś
czekoladkę,ptasie mleczko :-) mniam:-)

[funny_game]

Różnie bywa, ale jest kilka prościzn imprezowych.
Na przykład płaty gotowego ciasta francuskiego po rozmrożeniu posmarować grubo
pesto i posypać hojnie serem, albo poukładać na nim posiekane pomidory suszone z
zalewy i kozi ser.
Pokroić toto na kwadraciki krajadłem do pizzy, usadowić na blasze i piec góra do
12 minut w 200 stopniach.
Sałatki. Furorę robi moja sałatka (bardzo tzw.) "Vermicelli" na ciepło i na zimno.
Minikanapeczki z pumpernikla np. z serkiem Philadelphia, łososiem, sokiem
cytrynowym, koperkiem i pastą wasabi albo z jajkiem, pastą tuńczykową, kapką
majonezu i połówka pomidora koktajlowego.
Paseczki albo wałeczki z ciasta piwnego z serem.
Śledź po hawajsku.
Zawijańce np. z szynki parmeńskiej z melonem, albo z szynki konserwowej ze
szparagami (mogą być z zalewy).
Tego jest mnóstwo :)

[alessia27]

Wodka i paluszki na zagryche :)


♥ Macius 10.05.2002

[cloclo80]

Kawa? I wystarczy. Jeśli chcą coś jeść niech przyniosą ze sobą.

[real_mayer]

cloclo80 a Tobie dziś wąż w dupę wlazł czy jak?

[grassant]

cloclo80 napisał:

> Kawa? I wystarczy. Jeśli chcą coś jeść niech przyniosą ze sobą.

ty przychodzisz z termosem, czy z głodną gębą?

[venettina]

Na ogol przynajmniej trzydaniowym posilkiem (przystawka+danie+
deser), poprzedzonym aperitifem i zakonczonym kawa oraz digestivem.
Przykladowo:
-bliny, kaczka z jablkami i pieczonymi ziemnikami oraz czerwona
kapusta, mus czekoladowy
-roladki z wedzonego lososia, stek z frytkami, pieczone jablka z
lodami wanilowymi
-raclety i lekki deser
-zupa krem, losos w sosie cytrynowym z ryzem i warzywami na goraco,
banany na goraco w czekoladzie z bita smietana
-zupa norweska (rybna), gyros, ciasto
To sa autentyczne zestawy, ktorymi podejmowalam ostatnio gosci. W
Polsce. Gotowac nauczylam sie poza Polska ;)

[funny_game]

Przyjeżdżamy jutro. Bez dyskusji, bo babci powiem!
:F

[venettina]

:)))

[oregano1]

"zabłysnąć" chciałaś?,nie do końca sie 'udało" ..prawda??

[ind-ja]

ja podejmuje gosci zapowiedzianych i tych mniej,pozostaloscia z
obiadu,czyli w tym przypadku zupa grzybowa+paluszki i czipsowe
chrupki.Jak mam wene tworcza robie zapiekanki z serem,grzybem i
cebula i sosem pomidorowyn,czasem dodam jakiejs salami albo innej
szynki z tesco,Czasem bigos sie ostanie,to tenze rowniez sie
nada.Salatek nie robie,nudza i nie smakuja ,A jak juz nie mam czym
poczestowac,biegnee do spara i kupuje ciastka i 2 wina.Wszystko
zlezy od sytuacji

[ind-ja]

znaczam,ze ja do elit nie naleze,a moi znajomi ciesza sie jak widza
gar goracej zupy ogorkowej,szczawiowej,grzybowej i zapiekany

[teletoobis]

boze- typowe pytanie laika ( dobrze ze choc wody na kawe nie
przypalasz).
Jesli goscie sa niezapowiedziani- dostaja to czym dysponuje. W
zamrazarce jest zawsze kilka porcji bigosu, w lodowce material na
kanapki...

Jesli sa zapowiedziani, ba- zaproszenie, to juz inksza nkszosc. Tu
otwiera sie pole do popisow. Preferuje kuchnie tradycyjna polska.
Wiec na stole moga pojawic sie : bitki cielece w sosie cebulowym,
wszelkiego rodzaju pieczyste, ryby ( rewelacja- sandacz faszerowany
kasza gryczana), kiełbasy (wedliny) przygotowywane wlasnorecznie i
wedzone we wlasnej wedzarni, potrawy z serow- wyborna zupa serowa
robiona na serze plesniowym Lazur. Itd, itp- trzeba tylko chciac :)

[zawszezabulinka]

zalezy co do sa za goscie - jesli przyszli na imieniny/urodziny itp no jest full
wypas, do naszego domu nikt nie przychodzi zapowiedziany, chyba ze najblizsza
rodzina ale na chwile obgadac jakies rzeczy- no to co jest pod reka, sok,
paluszki, herbata-kawa, ciasteczka; nie wiem, ja ich nie przyjmuje bo do mnie
nie przyszli

[yola13]

to zalezy, co to za goscie i co to za okazja, jezeli jest to
przyjęcie typu urodziny-imieniny i wszyscy maja przyjsc z prezentami
no to trudno zebym miała ich ugoscic tylko kawą, na takie okazje to
zawsze zamawiam ciasto z ulubionej cukierni, robie zimną płytę
(najczesciej wedliny, sledziki, sałatki,nadziewane jajka, grzybki,
koreczki...itp) a do tego kawa, herbata, soki, napoje, ewentualnie
alkohol,czasami robie tez ciepłą kolacje a na takie bezokazyjne
wizyty to zalezy kto przychodzi ale najczesciej daje cos do picia i
zawsze mam w zapasie jakies ciastka do herbaty, jezeli ktos dluzej
się zasiedzi to robie wtedy kanapki i tyle

[princess_yo_yo]

niezapowiedziani goscie to problem bo zazwyczaj nie mam zapasow
jedzenia w domu - jakies chipsy, orzeszki, oliwki i ser sie zawsze
znada ale z chlebem to juz moze byc problem :-)

jak zapraszam gosci na obiad, to wydaje sie oczywiste ze wtedy
gotuje obiad. jak zapraszam nie w porze obiadowej, to robie
odpowiednie zakupy.

to nie jest kwestia bycia lub nie pania domy tylko elementarnych
zasad wspolzycia miedzyludzkiego - nie bardzo rozumiem jak to dziala
u ciebie, zapraszasz gosci i potem sie dziwisz ze przyszli?
najlepsze wyjscie: nie zapraszaj, spotykaj sie z ludzmi na miescie!

[laracroft82]

zalezy jakie spotkanie, przy popoludniowych pogaduchach jakies dobre wino z
ciastem..jak szykuje sie grubsza imprezka to zazwyczaj roznego rodzaju sałatki -
poszukaj przepisów w internecie, nie ma chyba nic prostszego jak sałatka ;) poza
tym dobra wędlina, sery, koreczki, do wódeczki śledzie w roznych opcjach,
"kombinowane" kanpaki- czyli jajko, wedlina, ogórek itd...na ciepło czesto
parówki zapiekane z serem zółtym - tutaj sprawdza sie takie urzadzenie z
podgrzewaczem w postaci takich małych świeczek, tanie jak barszcz nie trzeba sie
martwic o to ze cos na ciepło wystygnie od razu i straci smak..powodzenia ;]

Widłami ;)

[zahukana_sowa]

A na serio, to kawa, herbata, wino, piwo... Ciasteczek raczej nie wyciągam ;).
Jeśli zaproszeni na obiad, to obiad jest :)

[musam]

Staram uzadzac wieksze "party" latem, to robimy poprostu grilla w
ogroszie, siedzimy na terrasie, robie kilka salatek (buffet:
zielona, pomidory, ziemniaczana)a na desser mam super proste rezepte,
ubijam bitta smietane z cukrem, dodaje do masy (ca. polowe wielkosi
smietany)naturalny jogurt, do formy jak np. (na lazanie)wsypuje
ZAMROZONE owoce (maliny, truskawki, jagody) polewam te masa
smietankowo jogurtowa, na wierzch sypie brazowam cukrem (wyglada ja
Creme brulee)i wkladam na noc do LODOWKI.
Smakuja rewelecyjnie i wyglada super.


Zima staram zaoszczedzic sobie stresow i robimy racleta albo Fondue
chinoise lub bourguignon

www.bettybossi.ch/de/schwerpunkt/1558_iwb_spkt_muku.aspx
do jedzenia serwuej wino luib piwo. wodki itp. podaje po jedzeniu do
kawy czy cygara...