uwielbiam gotować:)

[hollygolightly85]

Która z Was mogłaby podpisać się pod tym stwierdzeniem?:)
Ja mimo młodego wieku (21), odkrywam z coraz większą przyjemnością uroki
gotowania.Sprawia mi to OGROMNĄ przyjemność, zwlaszcza różnego rodzaju
eksperymenty.
No i nie ukrywam, ze nieźle mi idzie, a pochwaly dodatkowo "nakręcają".
A jak to jest z Wami, drogie forumowiczki?:)

JA TEŻ!

[onlyju]

[ocean.niespokojny]

no i co robisz na święta??????????????????

[aiczka]

Ja lubię ale w towarzystwie.

[morgan11]

ja tez przylaczam sie do postu, gotowanie to moja pasja

[izabella1991]

Ja tez lubie-nawet bardzo!
Co najsmieszniejsze,kiedys,gdy mialam ok.18-20 lat,w ogole gotowac nie
potrafilam.Chcialam sie nauczyc,ale moja matka zawsze mnie zniechecala,jak
mogla cyt-,,jeszcze mi cos tu zepsujesz" ciekawe,co???Co najciekawsze,sama
kiedys o malo nas(5 os. rodzine)nie wyslala na tamten swiat,bo sie jej
zachciala piec kiszke karfoflana o 2-ej w nocy,oczywiscie ojciec zaspal,kiszek
z piekarnika nie wyjal,a ja wstawszy ok.8-rano nie widzialam nawet okien,tyle
bylo dymu.
Nauczylam sie sama,z przepisow kulinarnych,gotuje w opinii
znajomych,b.dobrze,a jeszcze nie zdarzylo mi sie nic zepsuc,ani przypalic.Tylko
ciast jeszcze piec nie umiem,ale sie naucze!
Pozdrawiam -Iza

[cala_w_kwiatkach]

jak ja nie lubie gotowac!

[diegosia]

Ja tez podpisuje sie obiema rekoma :-)
Z moim mezem mamy maly podzial:
ja: ciasta, desery, zapiekanki, kuchnia tajska i polska
on: kuchnia wloska, niemiecka, wszystkie kaczki, steki i inne rzeczy z patelni... w sumie
czesciej to on gotuje a ja jestem kuchcikiem :-)

Postanowilam jednak przeciwdzialac jego dominacji w kuchni i sama coraz wiecej gotuje.
Teraz np. przygotowuje obiad na dzis: zupa z marchwi, jablek i imbiru a potem skrzydelka
kurczaka w marynacie sojowo-miodowo-imbirowo-czosnkowej z ryzem i ananasem, a na deser
reszta ananasa z cukrem mietowym.
Mam tylko nadzieje, ze wyjdzie pyszne. Nowy przepis, jeszcze niewyprobowany wiec roznie
moze byc....
Pozdrowienai dla wszystkich kucharek i kuchcikow!

[hollygolightly85]

święta spędzam poza domem, więc przypadło mi w udziale tylko zrobienie ciast:)
mogę wkleić przepisy:
1)sernik (polecam,wychodzi PRZEPYSZNY!)
CIASTO
25 dag mąki
1/2 szklanki cukru
1 jajko
1/2 kostki margaryny
1i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 i 1/2 łyżki kakao
1 łyżka oleju
Składniki na ciasto zagnieść i wyłożyć na blachę
MASA (wychodzi b.rzadka, ale tak ma być)
1 kg sera białego
6 żółtek
2 całe jajka
1 szklanka cukru
cukier waniliowy
2 budynie śmietankowe (ale nie zrobione, chodzi o proszek;piszę,bo z
doswiadczenia wiem ze to nie dla wszystkich jest jasne;))
2 niepełne szklanki mleka
1/2 szklanki oleju
Utrzeć żółtka, 2 całe jajka z cukrem i cukrem waniliowym. Dodać ser, mleko i
budynie - wymieszać. Na końcu dodać olej. Masę wylać na ciasto. Piec ok. 1
godziny w temperaturze 200 stopni.
WIERZCH
6 białek, 6 łyżek cukru ubić pianę. Wyłożyć na upieczone ciasto, posypać
wiórkami kokosowymi i piec jeszcze ok. 15 minut
2)Mazurek (kajmak)
ciasto:
30 dag maki, nawet wiecej
20 dag masła
10 dag cukru
2 zoltka
2 lyzki smietany
lyzeczka proszku do pieczenia

należy dodać wszystko po kolei i ugnieść, pewnie bedzie sie kleic, wiec w razie
czego wiecej maki, potem na balche- najlepiej wysmarowana, po 20 min, okolo,
ciasto kruche gotowe:)
Na to juz tylko karmel( mleko skondensowane w puszcze oczywiscie slodzone,
gotowac przez 3h w garnku z woda bez papierka:)) i paczka migladow w
platkach-wymieszać razem i wylać na ciasto.
ozdobić jak wam tylko przyjdzie do głowy;)

ps.nigdy nie rozumiałam tłumaczenia, że coś można popsuć: jeżeli w przepisie
jest napisane krok po kroku co i jak należy zrobić, to jak ma się nie udać?
zdaje mi się,ze to moze być wina wyłącznie składników (np.nieświeżych) albo
złego piekarnika!

Ja też uwielbiam :)

[dorianne.gray]

I tak samo uwielbiam jeść ;)

[ahayaa]

też - ale tylko kiedy mam czas...kiedy nie, lubię, kiedy ktoś mi coś dobrego pod
nos podetknie.
jeść lubię zawsze!

[polla4]

Bardzo lubię jeść i gotować, ale tak naprawdę dopiero uczę się tej sztuki. A, i
lubię mieć całą kuchnię dla siebie, taka ze mnie Zosia-Samosia.

[mysliwy.z.kijem]

Ja nie lubie. Ale jak juz sie zabiore do tego i widze efekt koncowy to lubie i
tez sie ciesze jak mnie chwala:)