Wątek kulinarny

19.12.08, 19:24
Otóż interesuje mnie jak to jest u WAS w kuchni. Skoro tu tyle zaszczytnych
person zabiera głos w kazdej sprawie, to moze mi powiecie Ja lubie jak nie ma
monotonii w jadlospisie, a u mojego faceta w domu jest wrecz przeciwnie. Mama
chlopaka caly czas moze jesc to samo przez caly rok i to samo jego tata.
Natomiast on ma dosyc monotonii. I tu moje zdziwienie gdy mowie mu zeby
wspomnial mamie zeby cos urozmaicila kupila cos wiecej np do kanapek oprocz
sera, jajek i parowek wedliny i pomidora. On na to ze ona go wyzwie zeby nie
marudzil i nie wydziwial.

Dziwi mnie takie podejscie. Bo wiadomo ze w kazdej dziedzinie zycia monotonia
zabija normalnosc... dla mnie monotonia w jadlospisie jest nie do przyjecia
wiec staram sie wiecznie cos nowego jesc gotowac kupywac.

Wiec moze teraz mi napiszecie co mozna zrobic na szybko na kolacje i nie przy
duzych kosztach bo ja juz nie wyrabiam z pomyslami. :)) Dziekuje

PS. tu jest duzy ruch wiec wole zeby watek nie wyladowal na kulinariach.
    • ursz-ulka Re: Wątek kulinarny 19.12.08, 19:27
      Pytanie - dla ilu osób?
      • wioska2009 Re: Wątek kulinarny 19.12.08, 19:32
        Dla dwóch wlasnie z tym zawsze mamy problem jak jemy razem kolacje u niego to
        zawsze w lodowce jest swiatlo jajka i parowki czasem jeszcze to pozostale
        produkty. Oni nie uznaja nie wiem nalesnikow, nabialu, wymyslnych dan, wiec ja
        juz sama nie wiem co robic.
        • ursz-ulka Re: Wątek kulinarny 19.12.08, 19:38
          Odpowiem w ogóle na pytanie główne -tak ja urozmaicam i rutyna w
          jedzeniu mnie zabija.

          Hm - nie wiem w czym gustujesz, ale może na szybko i bez udziwnień:
          sałatka z mozzarelli, ogórka zielonego, sałaty lodowej, pomidorów
          plus sos do sałatek knorra śródziemnomorski
          pieczone ziemniaczki (gotowe mrożone) plus sos tzatziki
          ryba w sosie koperkowym (kupujesz gotowy z knorra czy winiar) -
          kupujesz mrożoną, śmietanę trochę żółtego sera i rozrabiasz wg
          przepiu
          • ursz-ulka Re: Wątek kulinarny 19.12.08, 19:38
            Druga moja opcja na lekki posiłek:
            jogurt naturalny, orzechy, miód i płatki - pyszności
    • hotally Re: Wątek kulinarny 19.12.08, 20:09
      Też uwielbiam eksperymentować ze smakami! Zawsze jak jestem w jakimś obcym kraju
      chodzę do typowych restauracji dla miejscowych, gdzie mogę skosztować
      tradycyjnych potraw z danego regionu. Staram się unikać miejsc typowych dla
      turystów, gdzie wszystko jest na jedno, oklepane kopyto... kucharką jestem
      średnią, ale na szybko polecam:

      SAŁATKA Z PORA:
      w kosteczkę pokroic: jajko, kiszony ogorek, jabłko, pora, dodać majonez i
      musztardę, pieprz, sól i wymieszać :)

      TOSTY (SANDWICHE):
      - wędliną i kukurydzą
      - z serem, cebulą, anchois
      - z tunczykiem, cebulą, pieczarkami i serem

      maczane w sosie czasnkowym (jogurt naturalny, czosnek, majeranek, zielona
      pietruszka, sol, pieprz)

      PLACKI ZIEMNIACZANE ze śliwkową konfiturą (jadłam kilka dni temu w ten sposob na
      słodko i PYCHA)
      • hotally i jeszcze... 19.12.08, 20:16
        - smażone krążki kalmarów (kupujesz w supermarkecie, pakowane) tez super z sosem
        czosnkowym

        PIEROGI ZE SZPINAKIEM w sosie mascarpone (nie wiem jak sie robi, ale pycha!)

        na deser:
        - banany (dojrzałe lub bardzo dojrzałe) w cieśnie- smażone na patelni, podawane
        z polanym miodem (ale nie wiem jak sie robi to ciasto, cos ala nalesnikowe, ale
        nie na słodko, bo wyskarczająco miod i banany są słodkie)
    • kitek_maly Re: Wątek kulinarny 19.12.08, 20:10

      Bo wiadomo ze w kazdej dziedzinie zycia monotonia
      > zabija normalnosc...

      Piękne. ;-D To Twoje, autorskie? :-DD
      • wioska2009 Re: Wątek kulinarny 19.12.08, 20:12
        Kitku starałam sie być odkrywcza :P:P nie czepiaj sie ;d;d;
    • myszy80 Re: Wątek kulinarny 19.12.08, 20:23
      Oboje z mężem lubimy kombinacje jedzeniowe i eksperymenty, ale mamy też kilka szybkich przepisów z tego, co często jest w lodówce.

      Jeśli masz parówki i ser żółty to nacinasz je wzdłuż tak do połowy, wkładasz w te przecięcia plasterki sera żółtego i albo do mikrofali albo do piekarnika.

      Możesz też zrobić pomidory nadziewane fetą (feta+szczypiorek+orzechy włoskie).

      Albo jakąś pastę rybkową.

      Albo grzanki z chleba w jajku - bełtasz jajko z przyprawami i w tym maczasz chleb i smażysz. Do tego jakaś sałatka pomidorowa.

      Albo zwykłe kanapki (wędlina, cebula, ser) tylko wkładasz do piekarnika i jesz na ciepło np. z sosem czosnkowm.

      To tyle mi tak na szybko do głowy przyszło.

      Smacznego :)
      • hotally Re: Wątek kulinarny 19.12.08, 20:28
        podobają Mi się te pomidory nadziewane fetą :))

        a co do parówek- jak byłam mała, Moja Mama takie robiła, tyle, ze przed
        wlozeniem do piekarnika posypywała jeszcze przyprawami do grilla ;)
      • cala_w_kwiatkach Re: Wątek kulinarny 19.12.08, 21:01
        co do parowek to przypomnialo mi sie, ja robie tak:
        nacinam cala parowke wzłuz, wkaldam prostokat sera zoltego i owijam
        calosc wedzonym boczkiem - zapiekam az ser sie rozpusci a boczek
        bedzie chrupiacy; dobre z musztarda:)
      • cala_w_kwiatkach Re: Wątek kulinarny 19.12.08, 21:04
        faszerowane moga byc tez duuuze kapelusze pieczarek - wtedy jako
        farsz daje pokrojone w kosteczke ogonki pieczarkoe + jajko +
        pietruszka/koperek + papryka w kostke
        albo faszerowane papryki - jako farsz grzyby, jajko, ryz, nawet
        mieso mielone, pomidory, kukurydza,sos czosnkowy albo inny co kto
        lubi
        faszerowane sprawy fajnie jest posypac na wierzch startym serem
        zółtym - jak sie zapiecze to pychotka!
        • ursz-ulka Re: Wątek kulinarny 19.12.08, 22:47
          Pieczarki w cieście piwnym - ciasto naleśnikowe tylko zamiast wody
          piwo. i na olej
    • cala_w_kwiatkach Re: Wątek kulinarny 19.12.08, 20:59
      w moim rodzinym domu mama preferuje ziemniaki do drugiego dania; ja
      wole je zamieniac na kasze, ryz czy makaron, a ona gotuje za kazdym
      razem dla siebie ziemniaki;
      mistrzynia kulinarna to nie jestem, ale mam kilka dan popisowych,
      ktore sa pyszne i zawsze wychodza;
      lubie potrawy z ryzem czy makaronem, do tego sosy, duzo warzyw;
      preferuje drob;
      nie lubie natomiast polaczenia miesa z owocami (czyli a slodko) i
      miesa w ciescie:/
      lubie ryby i polecam Ci wedzonego lososia z sosem curry lub z sosem
      jogurtowo-koperkowym z odrobina zmielonych krewetek, do tego swieza
      bagietka z maslem czosnkowym i odrobina cytryny - palce lizac!
      • ursz-ulka ostatnio odkryte 19.12.08, 22:48
        podgotowana pierś kurczaka
        plus na nią podsmażone pieczarki z ziołami
        plus na to żółty ser
        i zapiec w piekarniku
        (nie jem mięsa, ale podobno jest to proste i pyszne)
Inne wątki na temat:
Pełna wersja