ULUBIONA HERBATA?

[Gość: Tobi]

No właśnie - były tematy o piwie, kawie (bueee), musztardzie i ketchupie. A
jaka jest Wasza najbardziej i najmniej ulubiona herbata? Ja z definicji
nienawidzę granulowanej i Liptona pod żadną postacią. Lipton to w ogóle nie
jest herbata więc jak się w pracy ktos pyta czy jest herbata, to ja mówię "nie
ma herbaty, jest "Lipton". Natomiast przy odpowiednim przyrządzeniu b. dobra
jest Brook Bond. B. lubię też wszelkiego rodzaju Yunnany, z duzymi liśćmi. Ale
numer 1 to oczywiście Pickwick - którego przynajmniej w Poznaniu nie
uświadczysz.

[Gość: roseanne]

moja ulubiona to BLACK CURRANT TEA pakowana przez TWININGS.
wlasnie z rozbawieniem przeczytalam te najmniejsze literki na opakowaniu:
by appointment to her majesty queen Elizabeth II tea and coffee
merchantsr.twinning&co.ltd.

ogolnie to chyba najsmaczniejsze herbaty tu dostepne.

lubie tez mieszanki owocowe, takie kupowane na wage, dobra rodzinka czasami mi
przywozi z Wa-wy

[Gość: Janko]

Myślę, że równie ważne jak gatunek, czy gdzie pakowana jest sposób parzenia
oraz dodatki np: z cytryną i rumem - bez przesady oczywiście. Dodatkami mogą
być różne suszone ziółka lub domieszki innych gatunków. Polecam eksperymenty.

[Gość: smakosz]

Oj, wiele, w szafie mam koło 20-tu, ale wyróżniłbym
tybetańską Lapsang Souchong, Yunnan Tuo Cha (i zieloną
i czarną), Foojian Oolong, wysokiej klasy Darjeeling,
zwykłą zieloną Gunpowder, Ceylon Pekoe ...
Ostatnio dużo chętniej pijam zielone. W pracy, gdzie
nie mogę parzyć, muszę pić herbaty ekspresowe,
na szczęście są już dobre herbaty Yunnan, są też coraz
lepsze herbaty zielone.

Pozdrawiam!

[gepe]

Gość portalu: Tobi napisał(a):

> No właśnie - były tematy o piwie, kawie (bueee), musztardzie i ketchupie. A
> jaka jest Wasza najbardziej i najmniej ulubiona herbata? Ja z definicji
> nienawidzę granulowanej i Liptona pod żadną postacią. Lipton to w ogóle nie
> jest herbata więc jak się w pracy ktos pyta czy jest herbata, to ja mówię "nie
> ma herbaty, jest "Lipton". Natomiast przy odpowiednim przyrządzeniu b. dobra
> jest Brook Bond. B. lubię też wszelkiego rodzaju Yunnany, z duzymi liśćmi. Ale
> numer 1 to oczywiście Pickwick - którego przynajmniej w Poznaniu nie
> uświadczysz.

Lubię zaglądać do Chimery w Poznaniu - herbat ci tam dostatek. Przed Bożym
narodzeniem mieli wysmienitą 'adwentową', potem spróbowałem także świetnej
kaktusowej (zielona).
Ze sklepowych preferuję czarną liściastą yunnan (tę w brązowym opakowaniu,
importowaną), zmieszaną z earl grey'em, ewentualnie z dodatkiem Brook Bonda.
Eksperymentuję na takich mieszankach z różnymi przyprawami (goździki, anyż,
grzane wino...)
Nienawidzę Liptona - straszna gorycz.

Pozdrawiam z Poznania - gepe

[Gość: hasz]

Ja preferuję herbatę "po góralsku" - 40V :)

[Gość: hasz]

Raz w życiu byłem w herbaciarnii, w Kazimierzu Dolnym - nie dość że drogie
(średnio 8 zł) to na dodatek syfiaste, łeeeeeeeeee.

[Gość: jarek]

Gość portalu: hasz napisał(a):

> Ja preferuję herbatę "po góralsku" - 40V :)

To jakas podroba! Oryginalna goralska herbata ma okolo 60V :-)

jarek

[dominikag]

hmmm... to tak jak ja :)

zielona z miętą

[Gość: docg]

zielona z miętą, w sklepie, w którym to kupuję (na wagę) nazywa się Casablanca

[Gość: Mała]

Ogólnie to jakby na świecie zabrakło herbaty to chyba bym.....Kiedyś próbowałam
różnych mieszanek i zupełnie nie rozumiałam po co robi sie herbaty o smaku np.
waniliowym albo czekoladowym. Według mnie to profanacja herbaty takie dodawanie
im smaku. Myślałam , że życiu nie wezmę już smakowej herbaty do ust, aż do
momentu kiedy dostałam od kolegi , który wrócił z Anglii herbatę waniliową w
okrągłych torebeczkach i to jest to!!! Bardzo polubiłam tą herbatę i wieczory
lubię spędzać pijąć właśnie tą herbatę.

i jeszcze

[roseanne]

herbata z zielonej miety, takiej swiezo zerwanej.
tego cierpkiego aromatu z zaden sposob nie da sie uzyskac z suszonego ziela

suszona + swieza

[Gość: bozena]

roseanne napisał(a):

> herbata z zielonej miety, takiej swiezo zerwanej.
> tego cierpkiego aromatu z zaden sposob nie da sie uzyskac z suszonego ziela

W takiej libanskiej knajpce podaja mietowa przyrzadzona z suszonej (torebka) i do
tego sporo dodanych lisci swiezej - pycha!!

[momi]

Zawsze postanawiam sobie,że latem będę piła herbatę miętową.A sięgam po nią
rzadko.Kojarzy mi się z Marokiem, gdzie smakowała mi bardzo.

[Gość: OLT]

momi napisał(a):

> Zawsze postanawiam sobie,że latem będę piła herbatę miętową.A sięgam po nią
> rzadko.Kojarzy mi się z Marokiem, gdzie smakowała mi bardzo.

ale w tamtych rejonach maja miete arabska, zupelnie rozna od polskiej miety.
na szczescie mam w domu sadzonki odpowiedniej mietki z afryki - pije wiec zielona
herbate po arabsku przyrzadzona ;-)

[quba]

a ja zaparzam czarną herbatę i wrzucam do niej 2-3 listki świeżej mięty,
koniecznie muszę ją wtedy posłodzić
pychota
:-))))

[yosemite]

mocna PG Tips z mlekiem:-)

bez kofeiny

[Gość: Imagine]

yosemite napisał(a):

> mocna PG Tips z mlekiem:-)

Ja pije rozne herbaty ale tylko przeze mnie odkafeinowane. Jak to zrobic ?
Zalewasz herbate wrzatkiem i po okolo 30-45 sekundach wylewasz ten pierwszy napar
zalewajac herbate po raz drugi. Parzysz normalnie, od jednej do 5 minut, w
zaleznosci od rodzaju herbaty. Jakie sa korzysci ? oszacowano, ze 80 procent
kofeiny wydziela soe w ciagu pierszych 45 sekund i okolo 20 procent innych
zdrowotnych skladnikow. W efekcie, po drugim zaparzeniu, masz ciagle 80 procent
zdrowych skladnikow i tylko 20 procent kofeiny. W ten sposob mozesz pic wiecej
herbat, bez obawy o drzenie rak i bezsennosc, ciagle pijac zdrowy napoj.
Imagine.

[ksywa]

Zdecydowanie Yunnan, w dalszej kolejności Darjeeling. A co do firm, sieci itd.
to się miotam - bo mam wrażenie, że z czasem każda się psuje. I tylko
oryginalne, w puszkach z zagranicy trzymają jakość. Czy ktoś wie, dlaczego
herbata kupiona w puszce jest zawsze lepsza od tej z kartonu? A legendarna dla
mnie mieszanka to "Myfair" w puszce, która nadal przechowuje ten niepowtarzalny
i b. naturalny aromat. A etap eksperymentów z herbatkami owocowymi, zapachowymi
mam juz za sobą.

[Gość: Imagine]

ksywa napisał(a):

> Zdecydowanie Yunnan, w dalszej kolejności Darjeeling. A co do firm, sieci itd.
> to się miotam - bo mam wrażenie, że z czasem każda się psuje. I tylko
> oryginalne, w puszkach z zagranicy trzymają jakość. Czy ktoś wie, dlaczego
> herbata kupiona w puszce jest zawsze lepsza od tej z kartonu? A legendarna dla
> mnie mieszanka to "Myfair" w puszce, która nadal przechowuje ten niepowtarzalny
>
> i b. naturalny aromat. A etap eksperymentów z herbatkami owocowymi, zapachowymi
>
> mam juz za sobą.

Masz racje, smakosz nie bedzie uzywal zadnych pachnidel, choc nie wyobrazam sobie
swiata bez ... earl grey. Herbata w puszce ma wieksza szanse utrzymac swoj aromat,
a to ze wzgledu na "nieprzesiakalnosc" metalu.
Na marginesie, czarna herbate musze slodzic, zielona natomiast moge pic tylko
bez cukru. Z zielonych polecam tylko japonskie.
Imagine.

[mufka]

By the appointment to her Majesty Queen Elka bla, bla, bla...
-TWININGS - "Green tea and lemon" jest to herbata w torebkach -unikalna
mieszanka zielonej herbaty i suszonych drobinek skorki cytrynowej.
Po zaparzeniu (nie dluzej niz 2-3 min.,bo tak sie parzy zielona herbate)
dodaje kilka kropel (2-3)swiezej cytryny i pol lyzeczki miodu.
Herbate slodze TYLKO miodem, w ostatecznosci brazowym cukrem. Mniam,mniam...

[Gość: teahol,]

Ulubiona herbata to goraca herbata... :)

Darjeeling, Pickwick, Tekanne, Green Tea Honey Ginseng....
mieszanki kupowane w sklepie Herbaty Swiata...
slodka herbata w Turcji....
mietowa w Tunezji...


teaholick

TEKANNE

[Gość: f.]

najlepsza to Tekanne zielona opuncja figowa - piję codziennie kilka.

[Gość: ed]

ja preferuje yerba mate, polecam....

[momi]

Gość portalu: ed napisał(a):

> ja preferuje yerba mate, polecam....

Mam ,ale pijam rzadko.Do tego trzeba być wytrawnym smakoszem,cóz nie jestem.

earl grey

[Gość: bibosz]

earl grey (generalnie)

[Gość: Algien]

Jak juz Earl Grey, to tylko Harrodsa, ewentualnie -
jesli juz nic nie ma dookola to Wyssotzki. Harrods
blend 14, 16 i 42 (moze tez 46) to sa najlepsze herbaty
pod sloncem. A "te im nana" (herbata czarna zaparzana
ze swiezo zerwana mieta), to miod w gebie. POLECAM!!!

[Gość: bibosz]

dzieki za fachowa rekomendacje. :)

[Gość: kluba1]

Gość portalu: bibosz napisał(a):

> earl grey (generalnie)

Jasne !! Ale nie z torebeczki lecz zaparzona osobno w czajniczku !!!! :-)))

[Gość: zeebra]

Wlasnie odkrylam moja najnowsza rozkosz-Republic of China's Green Tea Honey
Ginseng, ludzie, jak ona pieknie pachnie, zupelnie jak miod....

[Gość: ella22]

........czyli TWININGS EARL GREY i TETLEY bez żadnych eksperymentów.

zielona

[guanea]

kazda zielona tylko nie ekspresowa

[Gość: agulha]

Słodka pomarańcza. Z którejś z tych sieci z herbatami, chyba Herbaty Świata

[momi]

Ja piję tylko zieloną herbatę, ale NIGDY ekspresową(nazywane przeze mnie
śmieciami w torebce).Zauważyłam ,że w sieci sklepów z herbatami nastawiają się
na ich aromatyzowanie, a jakość samych listków bywa różna.Dobre są te w puszkach
(ale diabelnie drogie), ale niezłą jakość mają pakowane w Polsce Bastek,
Celmar, Posti i Boku(myślę tu o zielonych gun powder).

[Gość: skuter]

Spróbujcie zielonej indonezyjskiej "Kepala Jenggot" lub czerwonej "TT 54" !!!

[Gość: mag]

Moja ulubiona herbata, to herbatka z cynamonem, ale pita tylko w pewnym
miejscu, tzn. w Bydgoszczy w pewnej nazwijmy to "kebabowni". Niby nic
specjalnego, ale po tłustym kebabiku jak znalazł. Poza tym cynamon kojarzy mi
sie z jedną z moich ulubionych książek, "Diuną" Franka Herberta. Myślę sobie,że
jeśli chodzi o herbatę to nie tylko liczy sie jej aromat i smak, ale także
klimat towarzyszący jej piciu. Może i wy macie jakieś szczególnie miłe
wspomnienia związane z piciem herbaty?

[Gość: Puchatek]

Earl Grey, oczywiście.
Ale: TYLKO ORYGINALNY!!!
A oryginalny jest tylko jeden. Twinnings of London, of course. Cała reszta to podłe podróby, które pachną jak
zaraza, ale smaku nie mają za grosz. Odkryłem nawet na czym to polega. Otóż pod hasłem �Earl Grey� większość
prducentów (na czele z tymi barbarzyńcami z Dilmah) rozumie po prostu zwykłą herbatę, do której dodaje się
olejek bergamotowy. A to nie tak! Olejek to tylko jeden z dodatków, a poza tym ogromne znaczenie ma również
fakt, jakich hernat używa się do stworzenia mieszanki �bazowej�.
No i sposób parzenia - najpierw trzeba wyparzyć czajniczek...
Ech, rozmarzyłem się. Dziwne, że w przeciwieństwie do rózneych innych herbat oryginalnego Earl Greya można
dostać tylko w supermarketach Geant. Ja przynajmniej nigdzie indziej go nie widziałem.
P.

[kyra]

-Celestial Seasoning, zielona bez kofeiny, z misiem panda na opakowaniu albo ta
z zenszeniem, tez zielona. Niestety juz mi sie skonczyla :( W Polsce widzialam
w jednej z herbaciarni za horendalna cene 20zl/20szt!!! Dziekuje, poczekam,
przywioze sobie sama :)
-zielona z opuncja Teekane, ale juz mniej chetnie od kiedy w mietowej tej samej
firmy zalegly mi sie robaki! Mam zwyczaj przepakowywac herbaty-torebki zaraz po
otwarciu pudelka do szczelnych pojemniczkow, stad wiem, ze nie pojawily sie z
zewnatrz. Zapomnialam o niej i pojemnik byl 2 miesiace nieotwierany.
-prawie cala kolekcja Twinnings, w szczegolnosci Lady Grey, Earl Grey z
czarnych i zielona z lotosem
-z kupnych na wage wysmienita jest rabarbarowo-smietankowa, sprzedawczyni
namowila mnie i chwala jej za to:)
-yerba mate, ale tylko ta, ktora pilam za pierwszym razem, w Berlinie, o
delikatnym smaku suszonych sliwek, cierpka, super orzezwiajaca. Juz nigdy nie
udalo mi sie trafic na podobna, choc przetestowalam wiele yerba mate.

Ja nie slodze w ogole od ponad 10 lat, kiedys slodzilam sporo, rzeczywiscie
lepiej czuc smak herbaty. pozdr.

[Gość: taniej]

Ja kupuję jako podstawę Golden Yunan, a potem dodaję do tego jakieś zapachowe
mieszanki. Najbardziej lubię Bengal's Fire i dziką wiśnię. Polecam sklep Akso
na Krakowskim Przedmieściu. Potrafią świetnie doradzić. W Łodzi dobre herbaty
sprzedają przy Struga chyba 4, ale tam przede wszystkim polecam kawę. Firmowa
jest pycha! A jeśli chodzi o dodatki do herbaty, to najlepsza jest szarlotka
w Servantce.

Yunnan

[Gość: Amsti]

ale nie od każdego producenta

[anma]

No coż smakoszem herbaty nie jestem...Wolę kawę - dobrą oczywiście, a dobra to
znaczy czarna bez żadnych dodatków, niesłodzona, niezabielana, ale ten wątek
jest o herbacie.
Jak już muszę, albo z niewiadomego powodu najdzie mnie ochota na herbatę to
piję pu-erh (ze względu na właściwości..odchudzjące), sencha exotic(zielona z
dodatkiem kwiatu blawatka i kwiatu słonecznika i czegoś jeszcze).Jest to
jedyna zielona którą lubię. No i podobnie jak roseanne lubię mieszanki
owocowe, ale to chyba nie herbata :-))
No i oczywiście wszystko niesłodzone (nawet miodem), bo słodycz zabija smak.
A z takich herbat do "masowego" picia to mi wszystko jedno, może być nawet
Lipton:-)
pzdr

[Gość: Kasia]

Dla mnie najlepsza jest herbata z herbaciarni Daruma w Toruniu na Ducha
Sw.Polecam rumową , firmową , irish dream i irish cream.Od czasu jak odkryłam
te herbaty , zaczęłam lubić pić herbatę.Wcześniej jej nie znosiłam.

[Gość: iduka]

kiedy bylismy w pradze stolowalismy sie w chinskiej knajpce. do obiadku
dostawalismy zawsze gratis zaparzana w imbryczku herbate jasminowa - zielona
oczywiscie. po milym obzarstwie to naprawde bylo ukojenie na nasze biedne
zoladki... polecam, nie tylko po chinskim zarelku. re-we-la-cja!!
nie trawie za to herbat z torebek - zawsze mam wrzazenie, ze umieszczono tam
wszystkie smieci pozmiatane z podlogi
pozdrawiam

[mrouh]

Nie mam dostępu do najlepszych herbat świata, zresztą
jeszcze mnie na nie nie stać (mam nadzieję, że kiedyś
będzie). Ale jestem herbaciarą straszną ( to po mamie i
prababci, która wymawiała ARBATA ) i moje pierwsze słowa
po przyjściu do domu to :herbaty!!! Rano piję Yervitę z
zielonych pudełeczek, to prawie to samo co Yerba mate,
ale lepiej mi smakuje. Nie lubie Yerba mate Herbapolu z
hibiskusem. We Francji piłam namiętnie Twinnings Earl
Grey, tak mi strasznie smakowała- u nas jej nie ma, a
poza tym jest trochę za droga. Lubię z żeńszeniem
herbatke z Vitaxu i z Vitaxu poziomkową i truskawkowo-
waniliowa. Ta druga to jedyna herbatka, którą słodzę.
Poza tym na co dzień czarna słaba herbata z cytryną, jak
się włoży pół cytryny to może być nawet Lipton...

[Gość: Nika]

ale co to jest ta Yervita?????????

[Gość: Ginny]

Raz w życiu piłam... Rooibos to się chyba nazywa(nie jestem pewna pisowni).
Pita w herbaciarni "Same fusy" na Starym Mieście w W-wie. Najlepsza na
świecie...

[evee]

Polecam herbate smietankowo-orzechowa. W Poznaniu mozna kupic na wage w
herbaciarni na Wroclawskiej.