Sezon ogórkowy ?

[ta_mar_ta]

Proszę wrzucać tu po ogórku.

Ogórkowo ,leniwie, letnio...
Wrzucać proszę po ogórku na letnią wakacyjną sałatkę.

Ta_

[kamfora]

ta_mar_ta napisał(a):

> Wrzucać proszę po ogórku na letnią wakacyjną sałatkę.

Pozwole sobie postawic garnek gliniany. Wrzucam ogoreczki,
dodaje czosnek, chrzan, koper i zalewam osolona przegotowana
woda...Przykrywam, przyciskam i...we wtorek beda gotowe malosolne!!!
Pycha, mowie Wam!!!

Pozdrawiam Wszystkich
(biore sie do czytania zaleglosci ;-)

[szwejku]

Oj do wtorku się nie doczekam, wyciągam jednego ogóreczka już teraz przyda sie
na zagrychę.Wzamian za to pokroiłem pomidorki posiekałem cebulkę i częstujcie
się drodzy moi.

[roseanne]

dorzucam i swoich kilka sztuk
i kromke razowca na przyspieszenie reakcji

[maryjo2]

A papryczka to co? Papryczka musi być!

[Gość: kolka]

do tego absolutnie oliwa z oliwek. mniam!

[maryjo2]

I przyprawy!

[Gość: kolka]

Pieprz!

[maryjo2]

Gość portalu: kolka napisał(a):

> Pieprz!

Nie pieprzę! Solę!

ogorek

[gawrona]

ta_mar_ta napisał(a):

> Proszę wrzucać tu po ogórku.

no to wrzucam, hehe

Ogórek siewny (Cucumis sativus), gatunek z rodziny dyniowatych, często uprawiana,
jedna z najstarszych roślin warzywnych (znana od ok. 5 tys. lat), pochodząca
prawdopodobnie z Indii, z podnóża Himalajów. W czasach starożytnych znana w
Grecji i Rzymie obecnie szeroko uprawiana w rejonach klimatu ciepłego i
umiarkowanego. Jest rośliną jednoroczną o płytkim systemie korzeniowym. Wytwarza
łodygi płożące się, z wąsami czepnymi, owłosione liście dłoniaste, pięcioklapowe,
kwiaty żółte wyrastające z kątów liści. Owoc jest mniej lub bardziej wydłużony
różnej wielkości o skórce gładkiej lub pokrytej brodawkami, wypełniony nasionami.
Kolor owoców od ciemnozielonego do żółtego. Uprawia się wiele odmian gruntowych i
szklarniowych w tym również odmiany partenokarpiczne nie wymagające zapylania i
pozbawione nasion. Obecnie wiele odmian niemal beznasiennych. W Polsce uprawiany
w szklarniach i na wolnym powietrzu. Bliskim krewnym ogórka jest melon.

Ogórki zawierają niewielkie ilości witamin i składników mineralnych a wartość ich
polega głównie na smaku i usprawnianiu trawienia. Pomagają w usuwaniu nadmiaru
wody z organizmu i dlatego znajdują zastosowanie w dietach odchudzających.
Większość składników znajduje się, nie w miąszu lecz w skórce. Surowe ogórki są
ciężkostrawne dla niektórych osób. Po ukiszeniu są o wiele łatwiejsze do
strawienia. Mają jeszcze jedną wadę - zawierają askorbinazę, enzym, który utlenia
witaminę C. Dotyczy to ogórków surowych, których nie należy mieszać np. w
sałatkach z innymi warzywami - pomidory, papryka. Nie dotyczy to ogórków
kiszonych, w których podczas kiszenia wytwarzana jest przez bakterie, witamina C.
Dzięki zdolnościom regeneracyjnym soku ogórkowego, znalazł on zastosowanie w
kosmetyce.

100 g ogórków surowych dostarcza: 6-8 kalorii, 0,6 g białka, 1,8 g węglowodanów,
0,4 g błonnika, 140 mg potasu, 24 mg fosforu, 23 mg wapnia, 13 mg sodu, 9 mg
magnezu, 0,3 mg żelaza, 0,1 mg cynku, 0,04 mg witaminy B1, 0,2 mg witaminy B3,
0,04 mg witaminy B6, 0,2 mg witaminy C, 16 mg kwasu foliowego.

[papak]

po takim wykładzie o ogórkach mam ochotę tylko na sałatkę z ananasami i
kukurydzą

[gawrona]

chcialam tutaj wkleic wierszyk
galczynskiego "dlaczego ogorek nie spiewa",
ale nigdzie w necie go nie moge znalezc,
moze ktos ma w czelusciach swego komputera?

wierszyka nie znam, ale piosenke

[roseanne]

...ogorek, ogorek, ogorek
zielony ma garniturek
i czapke i sandaly
zielony, zielony jest caly!!...

To jakoś tak leciało...

[Gość: Pom]

Dokładnie nie pamiętam:

czemu ogórek nie spiewa
i to o żadnej porze?
widać z woli nieba
prawdopodobnie nie może!

i przepraszam za nieścisłości, bo z głowy szło po latach!

wiersz o ogorku

[gawrona]

ech, myslalam, ze ktos to ma w komputerku,
a jak nie, to ja sie "poswiece" i przestukam z ksiazki,
prosze bardzo, kolejny ogorek do letniej salatki:


Konstanty Ildefons Gałczyński

"Dlaczego ogórek nie śpiewa"


Pytanie to, w tytule
postawione tak śmiało,
choćby z największym bólem
rozwiązać by należało.

Jeśli ogórek nie śpiewa,
i to o żadnej porze,
to widać z woli nieba
prawdopodobnie nie może.

Lecz jeśli pragnie? Gorąco!
Jak dotąd nikt. Jak skowronek.
Jeżeli w słoju nocą
łzy przelewa zielone?

Mijają lata, zimy,
raz słoneczko, raz chmurka;
a my obojętnie przechodzimy
koło niejednego ogórka.

a moze o pomidorze?

[gawrona]

Jan Brzechwa
POMIDOR

Pan pomidor wlazł na tyczkę
I przedrzeźnia ogrodniczkę.
"Jak pan może,
Panie pomidorze?!"

Oburzyło to fasolę:
"A ja panu nie pozwolę!
Jak pan może,
Panie pomidorze?!"

Groch zzieleniał aż ze złosci:
"Że też nie wstyd jest waszmości,
Jak pan może,
Panie pomidorze?!"

Rzepka także go zagadnie:
"Fe! Niedobrze! Fe! Nieładnie!
Jak pan może,
Panie pomidorze?!"

Rozgniewały się warzywa:
"Pan już trochę nadużywa.
Jak pan może,
Panie pomidorze?!"

Pan pomidor zawstydzony,
Cały zrobił się czerwony
I spadł wprost ze swojej tyczki
Do koszyczka ogrodniczki.

pomidor

[gawrona]

Pomidor jadalny (Lycopersicum esculentum), gatunek z rodziny psiankowatych,
pochodzący z Ameryki Południowej, stara roślina uprawna, obecnie
rozpowszechniona w całym świecie. Przywieziona do Europy w XVI wieku była
początkowo uprawiana jako roślina ozdobna. Dopiero w XIX wieku w Ameryce
Północnej i w Europie zaczęto pomidory uprawiać na wielką skalę. Obecnie, w
wielu krajach, pomidory są ważnym surowcem przemysłu spożywczego. Zwłaszcza w
ostatnich trzydziestu latach wyhodowano wiele wartościowych odmian
heterozyjnych o odporności na różne choroby i innych zaletach handlowych,
dietetycznych i smakowych.

Pomidory wytwarzają długie na około 1,5 m pędy (u odmian gruntowych) lub o
wiele dłuższe (u odmian szklarniowych), liście pojedyncze lub podwójnie
pierzastodzielne, kwiaty żółte zebrane w grona wyrastające z łodygi. Owoce
mięsiste dwu lub wielokomorowe, kuliste, spłaszczone, gładkie lub karbowane,
czerwone, różowe lub żółte. Najbardziej wartościowe są odmiany posiadające
owoce o jak najmniejszych komorach nasiennych. Pędy rosną przez cały okres
wegetacji i wymagają skracania w celu uzyskania dorodniejszych i wcześniej
dojrzewających owoców. W ciepłych krajach pomidory są rośliną rosnącą i
owocującą wiele lat. W Polsce, w klimacie umiarkowanym uprawiane są jako
roślina jednoroczna.

Spożywanie pomidorów zaleca się w dietach przeciw otyłości, cukrzycy, chorobach
nerek i serca. Pomidory działają zasadotwórczo, regulują trawienie, działają
antytoksycznie, lekko moczopędnie i przeczyszczająco. Zawierają kwas cytrynowy
i jabłkowy. Badania ostatnich lat wykazały że pomidory i arbuzy są bogatym
źródłem aktywnego antyutleniacza lykopenu. Jest to związek bardzo trwały i nie
ulega rozkładowi podczas gotowania i konserwowania. W pomidorach występują
również, związki hamujące powstawanie rakotwórczych nitrozamin, kwas
chlorogenowy i kwas p-kumarynowy. Działanie tych substancji zwalnia procesy
starzenia i zmniejsza ryzyko powstawania nowotworów.

100 g pomidorów dostarcza 15-20 kalorii, 0,9 g białka, 28 g węglowodanów, 1,5 g
błonnika, 290 mg potasu, 21 mg fosforu, 13 mg wapnia, 11 mg magnezu, 3 mg sodu,
0,4 mg żelaza, 0,2 mg cynku, 600 mikrogramów witaminy A, po 0,06 mg witaminy B1
i B2, 0,7 mg witaminy B3 (PP), 0,11 mg witaminy B6, 25 mg witaminy C, 1,2 mg
witaminy E, 28 mikrogramów kwasu foliowego.

definicje - gawron(a) ;-)

[Gość: kamfora]

GAWRON (gapa, Corvus frugilegus), ptak z rodziny krukowatych; dł. ok. 50 cm;
upierzenie czarne z fioletowym połyskiem; wszystkożerny, gnieździ się gromadnie
na drzewach; Europa, strefa umiarkowana Azji.

[gawrona]

Gość portalu: kamfora napisał(a):
> GAWRON (gapa, Corvus frugilegus), ptak z rodziny krukowatych; dł. ok. 50 cm;
> upierzenie czarne z fioletowym połyskiem; wszystkożerny, gnieździ się gromadnie
> na drzewach; Europa, strefa umiarkowana Azji.


haha, dzieki ;)

wiecej tu:

Gawron (Corvus frugilegus), zwany potocznie “gapą”, jest jednym z
najpospolitszych ptaków z rodziny krukowatych. Osiąga długość ciała do 45 cm.
Zasięgiem swojego występowania obejmuje nizinny obszar Europy od Wysp Brytyjskich
poprzez środkową Europę, aż do środkowej i wschodniej Azji.

Zamieszkuje tereny zadrzewione w pobliżu osiedli ludzkich, parki miejskie,
okolice terenów rolniczych i wysypisk śmieci. Cały rok przebywa w licznych
stadach, rozpraszając się w okresie żerowania. Odżywia się padliną, drobnymi
kręgowcami, bezkręgowcami, owocami, nasionami, kiełkami traw i zbóż oraz różnego
typu odpadkami organicznymi.

Gnieździ się kolonijnie w koronach wysokich drzew. Samica po zniesieniu 2-5 jaj,
sama je wysiaduje przez ok. 18 dni, a samiec dostarcza jej pożywienia. Młode
gawrony opuszczają gniazdo po ok. 30 dniach i nadal przebywają w całej kolonii,
ucząc się różnych metod i sposobów zdobywania pożywienia od osobników dorosłych.
Należy do gatunków nie podlegających ochronie.

tylko co ma ....

[gawrona]

tylko co ma gawron do salatki ogorkowo-pomidorowej? he he

no, jak to? ;-)

[Gość: kamfora]

gawrona napisał(a):

> tylko co ma gawron do salatki ogorkowo-pomidorowej? he he

a wystaw salatke za okno, gdzie gawrony fruwaja...
na pewno az dzioby im sie beda usmiechac :-)))))))

Kubusia Puchatka ogladala?

[roseanne]

przeciez to wlasnie gawrony pustoszyly ogrodek krolika, glownie z pomidorow :o)

[gawrona]

roseanne napisał(a):

> przeciez to wlasnie gawrony pustoszyly ogrodek krolika, glownie z pomidorow :o)

aha ;)

[wredna2]

Ten rok okazala sie rokiem klęski..., urodzaju oczywiscie...

wiec moze ogorkow to tez dotyczy???

[vicca]

Takie małosolne, w sam raz do jakiegoś "meksykańca" z czerwoną fasolą,
kukurydzą, papryczkami różnokolorowymi i piekielnie ostrymi... I do tego jakaś
torrtila i kurczaczek... Pycha!

Pzdr ciepło Vicca

czemu "sezon ogórkowy "?

[gawrona]

czemu mowi sie "sezon ogorkowy"?
a nie np. "sezon pomidorowy" czy "sezon truskawkowy" albo "sezon wisniowy"?

[vicca]

Bo może w sezonie pomidorowym czy truskawkowym potwór z Loch Ness nie
pokazywałby się turystom ;)))

Pzdr ogórkowo Vicca

[kwieto]

Mozna jeszcze sprowadzic do ogrodka stadko kaczek dziennikarskich...

[Gość: trawka]

Ja osobiscie lubie sezon grillowy...i karkoweczke:-)
polecam
z ogorkowym pozdrowieniem
trawka

[Gość: ryża]

Ogórku!
Ty nad poziomy wylatuj!
Szybuj ponad nami i wznoś nasze mysli ku niebu!
Ogórku!
Cepelinie zielony!
Cepelinie pryszczaty na niebie koperkowym!
Ogórku!
Pojeździe hipisoidalny!
Uwieź mnie z sobą...

[trzcina]

Pewnie ze ogórkowy...
Ale ja tu bez ogórka, tylko wstydu 5g przynioslam.
Bo wszystkie, wszystkie małosolne zeżarłam, zwyczajnie i po prostu, nawet ten
ostatni, com "schowany przed nią miał" na tutejszą sałatkę. Jeszcze w nocy się
po garze pałętał :(
Ale kopru dorzucę, bo nie masz nic nad małosolne+pomidory+koper.

i trzcińskie hej

[ta_mar_ta]

Wiec jest tak...
Wczesne lato lipcowe , rozgrzane, pyliste, suche, pachnące floksami, na płotach
wsparte cukierkowe malwy. Rozgrzaną głowę chronią liście łopianu.

I jest dom, co ja mówię, nie dom, tylko DOM i wy wiecie, co mam na myśli.

Dom w ogrodzie schowany, za zasłoną bluszczów i winorośli z pokrętnymi
zakamarkami jak domowi przystoi a zatem i z piwnicą chłodną a w niej słojami
uczciwie "przedwojennymi",a więc gumkami wekowymi zaspawanymi.
Zapasy domowe, duma gospodarzy, pysznią się na półkach,lato zaklęte w szkle.

Nadchodzi Czas Wielkiego Kiszenia.
Dobywa się ze spiżarni garnce gliniane i pomywszy ustawia w szereg i jak co
roku długie dysputy wiedzie ile ogórków przywieżć z ogrodu poza miastem należy
ijak ogórki sprawić, bo szkół jest kilka.

Rytualne to spory,niespieszne a wynik znany od kilkudziesięciu lat. Staje na
dodatkach : czosnek, chrzan, ostra papryka,liście winogronowe i niech nikt nie
waży się niczego więcej...

Wyruszamy po ogórki ( Wujostwo, Ciocia-Babcia, Kuzyni, Goście)
Ogrody nad Wisłą, pieknie,rozlewnie położone widać z wysokiej skarpy i widać
wijąca sie rzekę. Nad skarpą buczą trzmiele. W koszach na ogórki chleb razowy (
bo zdrowy ) i inne wiktuały bez których "nie można"...

c.d. może nastąpi na razie zbyt poruszona jestem tymi wspomnieniami, idę do
Staruszków napisać list...
Ta_

wkraczam. I co widzę!

[iwa.ja]

Ogórczana pustka. wszystko szczezło w przepastnych czeluściach pewnego ww.
brzucha. Ogórkowym skrytożercom mowię więc "NIE!" Tak, proszę Państwa, nie
można. Przecież ile dzieł powstało na bazie ogórka! Na przykład:
W pustyni i w ogórku
Ania z Zielonego Ogórka
Komu bije ogórek
Jak hartował się ogórek
Ziele na ogórku
Ogniem i ogórkiem
i wiele, wiele innych, że o dziele W. Woroszylskiego "I ty zostaniesz ogórkiem"
nie wspomnę...
Zostawcie, proszę, ogórczaną masę dla potomnych. Niech będzie im przewodnikiem,
światłem w tunelu, drogowskazem. Zapomnieliście, jak sami kierowaliście się
ogórkiem w zakamarkach codziennej mitręgi?!

[iwa.ja]

sczezło.

[ta_mar_ta]

I " W ogórkowym chruśniaku"
przecie
Ta_

[iwa.ja]

A co mieli na sztandarach nasi? "Żywią i ogórkiem". (teraz już mnie chyba zwiną)

[Gość: Renka]

A mnie sie ogorek kojarzy z ogrodami pelnymi roz, powietrze az ciezkie od
zapachu. Schody z bialego marmuru schodzace wprost do cichego morza.
Tam jadlam salatke ze swiezych ogorkow pokropionych octem i oliwa z oliwek. Sol
byla gruba, jak cukier.To ta sol byla przyczyna, ze nie smakowala mi salatka.
Wole polska MIZERIE :)) A moze bylo za goraco.

Tego zwiną kto zawinił

[trzcina]

W poszukiwaniu straconego ogórka świtu doczekac mi przyjdzie.
Ja skrytożerca, skruszony, przerażony. Jest przeciez i zbrodnia, i ogórek.
Do Rycerzy Okrągłego Ogórka nikt mnie już nie przyjmie, na odprawie ogórków
greckich nikt mi ręki nie poda.
Szybki proces. Znajdą na mnie jakiś Ogórek 22. W Pustelni ogórczańskiej dni
dopełnić przyjdzie, czekając na Ogórka.
Cztery ogórki i pies za towarzystwo.
Tak, przeminęło z ogórkiem.

Ech, żal.
t.

[iwa.ja]

E tam, nie przejmuj się, Trzcina. Chyba trochę przesadziłam. W życiu mamy
przecież jeszcze wiele innych celów. Kierujemy sie nie tylko zdrowym ogórkiem.
W zależności od okoliczności i nastroju możemy np. skakać z ogórka lub pogrążać
się w ogórku. Ale nie warto. Życie jest piękne!

ogorek zawinil...

[wredna2]

A ogorek jaki jest... kazdy widzi.

zycie jest piekne - kontra - ogorek jest piekny

[gawrona]

iwa.ja napisał(a):

> W zależności od okoliczności i nastroju możemy np. skakać z ogórka lub pogrążać
> się w ogórku. Ale nie warto. Życie jest piękne!

raczej: OGÓREK jest piekny ! (co tam zycie przy ogorku)

Nie czas żałować ogórków, gdy...

[trzcina]

...życie wre.
Dzięki iwa.ja za win odpuszczenie. Widac, żeś człowiek, który się ogórkom nie
kłania.
Dzięki wredna, za znalezienie winowajcy. Nie będzie ogórek pluł nam w twarz.
Sobie też dziękuję za powrót do równowagi. I do pomidorów.
t.

[petelka]

A mogę dorzucić konserwowe? Najlepiej Kaszubskie. Takie na lekko słodko, z
cebulką i papryczką.:)))

a może być zwierzątko?

[vicca]

Właśnie poczytałam sobie o takim morskim stworzeniu:

Ogórecznik (Thyone), szkarłupień z rodzaju zaliczanego do rzędu ogórkowców
(Dendrochirota), zamieszkujący dna mórz strefy ciepłej i tropikalnej. Osiąga
kilkanaście cm długości ciała, cechuje się posiadaniem nóżek ambulakralnych na
całej powierzchni ciała, otwór gębowy otaczają czułki wychwytujące pokarm, na
który składają się szczątki organiczne.

Pzdr ciepło Vicca

[Gość: ela]

gawrona napisał(a):

> czemu mowi sie "sezon ogorkowy"?
> a nie np. "sezon pomidorowy" czy "sezon truskawkowy" albo "sezon wisniowy"?

Moja definicja "sezonu ogórkowego" z punktu widzenia pomysłodawcy, którym po
moich głębokich przemyśleniach jest jak zwykle mężczyzna (osoba aktywnie
wykorzystująca nadarzajace mu się np. sezonowe w warzywnictwie/ogrodnictwie
okazje)

Kształt + sezonowa twardość/trwałość + myślące sezonowo tylko o jednym (czytaj
ogórkach) kobiety = sezon ogórkowy (czyli próba czynnego wykorzystanie tego co
niektórym natura dała).

A i za taką opcją przemawia Twoja wątpliwość, że TAKI SEZON mógłby się nazywać
inaczej np. pomidorowy, truskawkowy, wiśniowy. Saaaame krągłości. Jakie to
kooooooobiece!!!!

ogorek a sprawa kobieca

[gawrona]

Gość portalu: ela napisał(a):
> Kształt + sezonowa twardość/trwałość + myślące sezonowo tylko o jednym (czytaj
> ogórkach) kobiety = sezon ogórkowy (czyli próba czynnego wykorzystanie tego co
> niektórym natura dała).
>
> A i za taką opcją przemawia Twoja wątpliwość, że TAKI SEZON mógłby się nazywać
> inaczej np. pomidorowy, truskawkowy, wiśniowy. Saaaame krągłości. Jakie to
> kooooooobiece!!!!


ach, ach, wiec jestem kobieta? ;)

salatkowo

[gawrona]

ta_mar_ta napisał(a):
> Wrzucać proszę po ogórku na letnią wakacyjną sałatkę.


skoro o salatkach mowa, to moze warto zerknac
tu:
www.gazeta.pl/alfa/home.jsp?dzial=0511&forum=77&wid=2001376&aid=2001376

i tu:
www.gazeta.pl/alfa/home.jsp?
dzial=0511&forum=292&wid=908351&aid=908351&pole=tytul&sort=data&sioTytul=finder+
forum&tekst=salatka&la=AND&max=50&forum=0&xx=828836

a moze tez tu:
www.kuchnia.com.pl/cgi-bin/szukaj-kuch.cgi


smacznego