skład

[rojew84]

była tu na forum wzmianka o rzetelnosci informacji podawanych na opakowaniach
produktow spozywczych.
mam takie pytanie:czy istnieje jakies prawo regulujace ta kwestie.
Jestem uczulona na orzechy.Czy moge miec pewnosc ze nie ma ich w chlebie z
ziarnami,jesli na opakowaniu nie ma ich w skladzie?

[artur.kalinski]

Znakowanie środków spożywczych reguluje stosowne rozporządzenie ministra
rolnictwa i rozwoju wsi. Mówi ono, iż na opakowaniu produktu obowiązkowo
powinien znaleźć się pełny skład surowcowy wraz z substancjami dodatkowymi
dozwolonymi. Dodatkowo zawsze mamy prawo wymagać informacji o terminie
przydatności do spożycia, warunkach przechowywania, sposobie użycia (jeśli nie
jest oczywisty, lub produkt może sugerować inny sposób użycia), danych
dotyczących producenta i dystrybutora.

Jeśli zaś chodzi o znakowanie wartością odżywczą to jest ono dobrowolne, zasada
ta nie obowiązuje tylko w przypadku środków spożywczych specjalnego żywieniowego
przeznaczenia (np. dla diabetyków, dzieci i niemowląt).

Zwróć uwagę że niektóre produkty na opakowaniach posiadają taki mniej więcej
tekst: PRODUKT MOŻE ZAWIERAĆ ŚLADOWE ILOŚCI ORZESZKÓW ZIEMNYCH. Do takich
produktów należą (jak pewnie wiesz) niektóre batony, czekolada ciastka a nawet
kiełbasa :\