Mam głupie pytanie...

[kasia573]

Zapomniałam wyjąć zamrożony schab z lodówki! Potrzebuję go na jutro na 8.00.
Co robić? Wyjąć i bez lodówki trzymać?

[regine]

Tak Kasiu, pytanie wcale nie głupie. Po prostu, wyjmij go, włóż do jakiegoś
pojemnika i zostaw na wierzchu, nie w lodówce. Nic mu nie będzie do rana.

[kasia573]

Bardzo dziękuję! Tak myślałam, ale mam tatę histeryka, a jestem jego córką... I
mieszkam z nim. Będę miała podpórkę autorytetową...

[natla]

Jak masz mikrofalówkę torano mozesz odmrozić. A jak nie to właśnie micha, stół
i niechaj sobie po cichutku nocą taje.....żeby Was tylko nie wystraszył.....aaa-
uuuuuuuu

[kasia573]

Nie mam, nie mam. Ale Ty nie strasz!

[del.wa.57]

Zwykle odmrażam mięso na dwie,trzy godziny przed spożyciem,zalewam schab zimną
wodą,za dwie godz,można już kroić,smażyć,ale mozna jak dziewczyny
radzą,jasne,ze nic ''schabowi'' nie będzie))

[kasia573]

No właśnie miałam taki zamiar, ale zajęłam się sprzątaniem i zapomniałam
o Bożym Świecie. Dzięki wam, dziewczynki! To głównie dla ojca, wymieniłam mu
ilość odpisów.

[e-baba]

Pewno.Wczoraj wieczorem wyjęłam z lodówki dużego kurczaka, trzymałam w
opakowaniu w misce na stole. Dzisiaj do 8.00 jeszcze nie odmroził się do końca.

[malwina52]

nie czytalam poprzednich rad i moze sie powtorze
1. do goracej wody po godzinie napewno sie rozmrozi
2. do mikrofali
3. do piekarnika
oczywiscie w jakim garze lub misce
smacznego))

[kasia573]

Malwinko, tu chodziło o to, że zapomniałam dziś, bo bym dziś udusiła. Jutro mam
gościa z Krakowa, na kilka godzin i jeszcze na cmentarz chcemy skoczyć, więc
mięso powinno być przyrządzone dzisiaj. A muszę, jak dla mnie, skoro świt.
Dzięki za odzew!

[kasia573]

Dziękuję wszystkim. Mięsko zdążyło się rozrozić bez ubocznych skutków. Polecam
się na przyszłość!

[natla]

I pewnie nawzajem )

[gwiazda37]

Temat chyba już nieaktualny....ale powiem tyle, że wbrew pozorom taki chleb bardzo szybko się rozmraża...zdarza mi się czasami zapomnieć wyjąć wcześniej chleb to po godzince można robić kanapeczki i najlepsze jest to, że taki chlebek smakuje wybornie...
Panika nie była potrzebna...chlebek napewno rozmroził się...

Gwiazdeczko

[natla]

....to był shcab )), ale to nieważne....było, minęło ))

też z pytaniem bardzo głupim

[kryzar]

po co w serze żóltym jest chlorek wapnia. Na etykiecie był spis produktów:
mleko krowie, sól, chlorek wapnia. Zjadłam plaster i jeszcze żyję, ale co będzie za czas jakiś. Może zaszkodzi a może nie

[vogino55]

Tu masz
www.republika.pl/ewamalecka/zwiazki/cacl2.htm
zimą to sypią na jezdnie ,,,,ale to tylko inna forma soli
Wojciech

[regine]

Gwiazdeczko, temat aktualny nadal. Dotyczący nie tylko rozmrażania schabu.
Natla może nigdy tego nie robiła. Ja natomiast mrożę świeży chleb, a zwłaszcza
przed świętami, gdy kupuje się go więcej, bo nie wiadomo ile osób i kiedy
wpadnie. Wyjmuję wtedy z zamrażalnika i po paru minutach jest, tak jak piszesz
świeży, pachnący i gotowy do krojenia.
Zamrażam też, upieczone już ciasto drożdżowe, pączki również. Gdy robię tego
więcej, oczywiście . Wtedy gdy ktoś wpadnie niespodziewanie, zanim zrobię kawę
czy herbatę, one po kilku minutach są gotowe do jedzenia. Nie zasychają, nie
przemakają. Są po prostu smaczne i świeże.Do zamrożenia muszą być ostygnięte i
nie posypywane cukrem pudrem. Cukrem posypuję po rozmrożeniu.

[graga211]

Ja tez jak Renia - chleb kupuje w okreslonej piekarni, jest wysmienity, nigdzie
takiego nie ma. Kroje na cwiartki, 1 zostawiam do skonsumowania w najblizszym
czasie, 3 do zamrazarki. Ciasta tez do zamrazarki i nie ma paniki, jesli ktos
wpadnie. Mielonych robie od razu co najmniej 30 i...do zamrażarki! Dla psa też
juz gotowe porcje...
Mieso rozmrazam w wodzie, niech wyplucza sie te wszystkie antybiotyki i inne,
ktorymi karmiono zwierze. I tak powinno sie je (mieso) lekko obgotowac i wode
wylac, a dopiero potem przystapic do gotowania zasadniczego. Chyba, ze pochodzi
z hodowli u "prawdziwego gospodarza".
Zreszta rozmrazanie szybkie nie jest korzystne - tkanki ulegaja uszkodzeniu,
komorki traca wode i mieso staje sie lykowate.
Co nagle, to po diable! )))
A mikrofale zmieniaja ksztalt czasteczek, zywnosc staje sie bezwartosciowa,
dostarcza tylko pustych kalorii i lepiej uzywac ich w sytuacjach tylko
wyjatkowych...

Ups...

[gwiazda37]

...ale się narobiło....myślałam o chlebku i napisałam o nim....jak ja czytałam? Teraz to najważniejsze aby goście byli zadowoleni....
Ja też często mrożę jak mam większe ilości....zamrażanie skraca mój czas w kuchni...mogę wtedy przeznaczyć go na swoje przyjemności....

[del.wa.57]

Też robię podobnie jak Renia,mroże produkty,których mam /za dużo/ potem do
piekarnika/pieczywo/i rzeczywiscie jest swieże,ciasto też mrożę jak za dużo
upiekę,właśnie nigdy nie mam miary,nie umiem gotować,piec na dwie osoby.

[ania091951]

Taz kupuje swiezy chlebek i mroze

Drogie przyjaciółki!!

[czarny.humor]

Ja tak cichutko, bez słowa podpiąłem się pod ten wątek i mając akurat schabik w zamrażalniku, postanowiłem wykorzystać Wasze rady.

Wyjąłem mięsko, wrzuciłem do ciepłej (któraś wspomniała o zimnej, ale przecież w ciepłej szybciej odmarznie nie?) wody na dwie godzinki, odlałem wodę, włożyłem mięcho do miski i podstawiłem dwie suszarki, żeby szybciej odmarzło.
To taki mój pomysł racjonalizatorski! ))
Rankiem następnego dnia, jakieś takie śliskie się zrobiło, więc je naokoło okroiłem i upiekłem. Smaczne było!!
Mniam!! Dobrze wszystko??

Tylko nie wiem, co się stało z tymi ścinkami. W trakcie pieczenia, już się nimi nie zajmowałem, ale tak kątem oka widziałem, jakby się poruszały?! To możliwe? A później już ich nie widziałem.
Poszły sobie, czy co??

))

[tesunia]

wspomagarka suszarkowa do miecha...no ciekawy pomysl,bede musiala kiedys
wytestowac)

chleb zawsze mroze juz pokrojony,wyciagam tyle kromeczek co zjem na dzien,
jak zapomne,rozmrazam w mikrofali na 10 sek,650 W (tu uwaga,zalezy jak
mikrofalowka)i gotowe do jedzienia

Dlaczego kobiety mówią do swoich facetów misiu?

[malwina52]

a podpatrzylam je w tu

fakty.interia.pl/rozrywka/internet/news/dlaczego-kobiety-mowia-do-swoich-facetow-misiu,881045,3287

skojarzenie z dziecinstwa,
bo ktoz to nie mial pluszaka do poduchy

[del.wa.57]

Ja do swojego nie mówię ''misiu''pewnie dlatego,ze nie miałam misia maskotki))
Mówie poprostu po imieniu albo kochanie a moje ''kochanie''nazywa
mnie ''dziubalkiem''))))))

[maladanka]

Nigdy nie mówiłam misiu, aż tu kiedyś wracamy z wycieczki i ślubny cos tam
kolejny raz nie mógł w plecaku znaleźć,więc coś tam burknęłam....a on na
to "Nie lubisz misia?" - rozbroił mnie do śmiechołez