luna-mila
19.08.11, 10:17
Wiemy, że jedzenie mięsa i nabiału jest nieetyczne. Większość ludzi jedzących produkty zwierzęce zdaje sobie z tego sprawę i rzadko wdaje się w dyskusję na ten temat. Zamiast tego podnoszą wyimaginowaną kwestię zdrowia, kalorii i wartości odżywczych. Ale poza etyczną stroną jedzenia mięsa istnieje kilka innych "skutków ubocznych" tego prymitywnego sposobu odżywiania się. Między innymi:
1. Przemysł hodowlany jest odpowiedzialny za emisję większej ilości gazów cieplarnianych niż jakakolwiek inna produkcja przemysłowa.
2. Rolnictwo przemysłowe i przemysł mięsny również wpływają na zmniejszenie różnorodności biologicznej przyrody.
3. Ilość energii potrzebnej do produkcji żywności wzrasta ponad 10-krotnie w każdym etapie produkcyjnym. Na produkcję 1 kg mięsa potrzeba od 8 -11 kg zboża. Na wypiek 1 kg bochenka chleba potrzeba 1 kg ziarna. Czyli w obliczu głodu na świecie, jedzenie przeznaczane na karmę dla zwierząt mogłoby wyżywić głodujących ludzi.
4. Spożywanie dużych ilości białka i tłuszczu zwierzęcego jest szkodliwe. Mięso i produkty mleczne są przyczyną wielu chorób. Natomiast dieta oparta na warzywach i owocach poprawia szanse na zdrowe życie.